Speisekarte

Taj Mahal, Stahnsdorf
Ein Service von speisekarte.de

Montag bis Freitag 11 bis 16 Uhr (außer Feiertage) Alle Gerichte werden mit Tagessuppe und Reis als Beilage serviert.

Sabzi
verschiedene wechselnde Gemüsesorten
5,00 €
Palak Paneer
Rahmkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, gebraten
6,30 €
Murgh Sabzi
Hühnerfilet in spezieller Currysauce mit verschiedenen Gemüsesorten
7,00 €
Murgh Curry
Hühnerfilet in roter Currysauce nach nordindischer Art
6,90 €
Mutton Curry
Lammfleisch in Currysauce nach indischer Art zubereitet
7,50 €
Mutton Broccoli
Lammfleisch, Broccoli und frischer Knoblauch in Sahnesauce
7,50 €
Batakh Curry
Entenfleisch in pikanter Sauce
7,72 €
Fisch Madrasi
(scharf) Fischfilet mit Kokosraspeln nach südindischer Art
7,50 €
Pork Curry
Schweinefleisch in Currysauce, nach indischer Art zubereitet
7,20 €
Pork Madrasi
(leicht scharf) Schweinefleisch in südindischer Kokos-Currysauce
7,70 €
Linsen Suppe
4,20 €
Tomaten-Suppe
4,20 €
Gemüse-Suppe
4,20 €
Mulligatawny Suppe
Eine typische Currysuppe mit Hähnchenfleischeinlage
4,50 €
Gemischter Salat vegetarisch
4,50 €
Salad Tiranga
gemischter Salat mit indischem Rahmkäse
5,00 €
Salad Kohinoor vegetarisch
gemischter Salat mit Lychees und Mangos
5,50 €

Werden mit Salat und Sauce serviert

Vegetarische Samosa vegetarisch
frittierte Teigtaschen mit Gemüse und Nüssen gefüllt
4,70 €
Keema Samosa
frittierte Teigtaschen mit Lammhackfleisch gefüllt
4,90 €
Subji Pakora
versch. frisches Gemüse in Kichererbsenmehlteig paniert und frittiert
4,80 €
Panir Pakora
Hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig paniert und fritiert
5,10 €
Onion Bhaji
Zwiebelscheiben in Kichererbsenteig "knusprig" frittiert
4,70 €
Chicken Pakora
Hühnerfiletstückchen in Kichererbsenteig - gold braun - fritiert
5,10 €
Fish Pakora
Fischfiletstücke in Kichererbsenteig frittiert
5,10 €
Jhinga Pakora
Großgarnelen in pikantem Mehlteig "knusprig" frittiert
7,20 €

Basmatireis als Beilage

Chana Masala vegetarisch
Kichererbsen in gut gewürzter Soße
10,50 €
Dal Makhani vegetarisch
Linsen nach Art des Hauses mit Sahne und reiner Butter
10,50 €
Subji Man Pasand vegetarisch
verschiedenes frisches Gemüse mit hausgemachten Gewürzen
10,50 €
Aloo Palak vegetarisch
Kartoffeln mit Spinat nach indischer Art
10,50 €
Alu Gobi vegetarisch
Kartoffeln und Blumenkohl in pikanter Sauce
10,50 €
Baingan Curry vegetarisch
frische Auberginenscheiben mit grünen Erbsen in exotischer Sauce
10,50 €
Khumb Masala vegetarisch
frische Champignons in gut gewürzter Sahnesauce mit Erbsen
10,50 €
Malai Kofta vegetarisch
Bällchen hergestellt aus Kartoffeln und Rahmkäse in delikater Sesamsahnesauce
10,90 €
Gefüllte Tomaten vegetarisch
mit gehacktem, frischen Gemüse-Nuss-Inhalt in aromatischer Sauce
10,90 €
Gefüllte Paprika vegetarisch
mit gehacktem frischen Gemüse-Nuss-Inhalt in aromatischer Sauce
10,90 €
Gefüllte Zucchini vegetarisch
mit gehacktem frischen Gemüse-Nuss-Inhalt in aromatischer Sauce
10,90 €
Gefüllte Auberginen vegetarisch
mit gehacktem frischen Gemüse-Nuss-Inhalt in aromatischer Sauce
10,90 €

hausgemachter Rahmkäse mit Reis als Beilage

Panir Bhujia
Rahmkäse klein gehackt in gut gewürzter indischer Sauce
1,20 €
Matar Panir
Rahmkäse mit Erbsen in delikater Sahnesauce
10,50 €
Palak Panir
Rahmkäse mit Spinat nach indischer Art
10,90 €
Panir Korma
mit Gemüse und Nüssen in Sahnesauce
10,90 €
Shahi Panir
in echter Safransoße mit Nüssen
10,90 €
Panir Pasanda
Scheiben mit süß-saurer Füllung in aromatischer Sauce
10,90 €

Basmatireis als Beilage

Chicken Mango
Hühnerbrustfilet mit Mangoscheiben in feiner Sauce
10,90 €
Chicken Masala
Huhn in gut gewürzter indischer Sauce gegart
10,50 €
Chicken Khumbi
Hühnerfiletstückchen in pikanter Currysoße mit frischen Champignons
10,90 €
Chicken Saag
Hühnerfilet in indisch gewürztem Spinat
10,90 €
Chicken-Do-Piaza
Hühnerbrustfilet, gewürfelt, gegrillt und zum Schluss mit Zwiebeln gebraten
10,70 €
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet in delikater Sahnesauce mit Rosinen und Nüssen
10,90 €
Chicken Kohinoor
Hühnerbrustfilet und frisches Gemüse in aromatischer Soße mit Nüssen und Safran
10,90 €
Chicken Makhani
Huhn, kurz angebraten in pikanter Butter-Sahnesauce mit Nüssen
10,90 €
Chicken Lababdar
Huhn in gewürztem Joghurt eingelegt, danach gegrillt und angerichtet mit einer konzentrierten Soße, mit Nüssen garniert
10,90 €
Chicken Vindaloo
Hühnerfiletstücke mit Kartoffeln in Kokosnuss-Currysauce nach südindischer Art (sehr scharf
10,90 €

Basmatireis als Beilage

Mutton Masala
Lammfleisch gewürfelt, in gut gewürzter indischer Sauce gegart
10,50 €
Mutton Khumbi
Lammfleischwürfel in pikanter Currysauce mit frischen Champignons
10,90 €
Mutton Saag
Lammfleisch gewürfelt in indisch gewürztem Spinat
10,90 €
Mutton-Do-Piaza
Lammfleisch, gewürfelt, mariniert, gegrillt und zum Schluss mit Zwiebeln gebraten und etwas Sauce
11,50 €
Shahi Korma
Lammfleischwürfel in mild gewürzter Sahnenusssoße mit Mandeln garniert
11,50 €
Sukha Banglori
Lammfleischwürfel gebraten mit Gemüse, Ananas, Kokosnuss und frischen Ingwer
11,50 €
Mutton Vindaloo
Lammfleischwürfel mit Kartoffeln in Currysauce nach südind. Art mit Kokosnuss (sehr scharf)
11,50 €
Keema Aubergine
frische Aubergine mit gut gewürztem Lammfleisch gefüllt in original indischer Sauce
11,50 €

Basmatireis als Beilage

Fish Curry
Fischfilet gewürfelt in delikat gewürzter Sauce
10,00 €
Fish Vindaloo
Fischfilet mariniert, kurz gegrillt mit Kartoffeln in Vindaloo-Kokosnusssauce zubereitet (sehr scharf)
10,90 €
Machli-Do-Piaza
Fischfilet gewürfelt, gegrillt mit etwas Soße und Zitronensaft und Zwiebel angerichtet
10,50 €
Prawns Masala
Großgarnelen gut gewürzt, kurz gegrillt, mit etwas Zitronensaft, angerichtet in exotischer Sauce mit frischem Ingwer und Cashewkernen
15,10 €
Prawns Subji
Großgarnelen, gut gewürzt, kurz gegrillt, danach mit frischem Gemüse pikant zubereitet
15,50 €
Prawns Vindaloo
Großgarnelen mariniert, danach kurz gegrillt, mit Kartoffeln in Vindalookräutern, mit Kokosnusssoße (sehr scharf)
15,50 €
Prawns Khumbi
Großgarnelen kurz angebraten mit frischen Champignons in delikater Sahnesauce
15,50 €
Goa Fish Curry
Fischfilet mit verschiedenen Gemüsen in delikater Sauce
10,90 €
Malai Machli
Forelle in Joghurtsoße eingelegt, gebraten mit Sesam-Erdnusssoße
11,50 €

Basmatireis als Beilage

Pork Masala
Schweinefleisch gewürfelt und in gut gewürzter indischer Sauce gegart
10,30 €
Pork Subji
Schweinefleisch gewürfelt und gebraten mit Gemüse in Currysauce
10,70 €
Pork Saag
Schweinefleischwürfel mit gut gewürztem Spinat
10,70 €
Pork Korma vegetarisch
Schweinfleischwürfel in aromatischer Curry-Sahnesauce mit Nüssen
10,90 €
Pork-Do-Piaza
Gut gebratenes Schweinefleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
10,70 €
Pork Khumbi
Schweinefleischwürfel mit frischen Champignons in delikater Soße
10,90 €
Pork Vindaloo
Schweinefleischwürfel mit Kartoffeln in Kokosnusssoße (sehr scharf)
10,90 €

mit Reis als Beilage

Batakh Masala
Entenfleisch gewürfelt und in gut gewürzter indischer Sauce gegart
10,50 €
Reshni Batakh
Entenfleisch gewürfelt mit Gemüse und Honig in delikater Johgurtsauce
11,50 €
Batakh Saag
Entenfleischwürfel mit gut gewürztem Spinat
11,50 €
Batakh Korma
Entenfleischwürfel in aromatischer Curry-Sahnesauce mit Nüssen
11,50 €
Batakh-Do-Piaza
gut gebratenes Entenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
11,50 €
Batakh Kumbhi
Entenfleischwürfel mit frischen Champignons in delikater Sauce
11,50 €
Batakh Vindaloo
Entenfleischwürfel mit Kartoffeln in Kokosnuss-Currysauce nach südindischer Art (sehr scharf)
11,50 €

mit Brot als Beilage. Die Pfannengerichte werden mit den jeweiligen marinierten Fleischsorten oder mit Gemüse gegart, auf typisch nordindische Art zubereitet und in einer Karahi (indischer Wok) serviert.

Karahi Bagicha
mit frischem Gemüse
10,30 €
Karahi Panir
mit hausgemachten Rahmkäse
10,90 €
Karahi Chicken
mit Hühnerfleisch
10,90 €
Karahi Gosht
mit Lammfleischstücken
11,50 €
Karahi Pork
mit Schweinefleischwürfel
10,90 €
Karahi Prawns
mit Großgarnelen
15,50 €
Karahi Batakh
mit Entenfleisch
11,50 €
Mixed Karahi
mit verschiedenen Fleischsorten (Huhn, Lamm, Fisch, Schwein)
15,50 €

Alle Gerichte werden auf heißen gusseiserner Platte serviert.

Taj Mahal Subzi
ausgewählte frische Gemüse pikant zubereitet
10,50 €
Taj Mahal Panir Tikka
marinierter hausgemachter Rahmkäse mit Paprika und Zwiebeln zubereitet
10,90 €
Chicken Tandoori
Halbes Hähnchen nach Rezept des Hauses mit Gewürzen mariniert und gegrillt
10,90 €
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert mit Gewürzen, am Spieß gegrillt - ein Erlebnis
11,50 €
Batakh Tikka
würziges Entenfleisch mariniert, gegrillt und mit Paprika und Zwiebeln gebraten
12,90 €
Mutton Tikka
würzige Lammfleischwürfel, mariniert, gegrillt und mit Paprika und Zwiebeln zubereitet
11,90 €
Seekh Kebab
hausgemachtes Lammgehacktes aus Magerfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen am Spieß gegrillt
10,90 €
Pork Tikka
Schweinefleischwürfel mariniert und gegrillt
10,90 €
Fish Tikka
Fischfiletstücke mariniert und gegrillt
10,90 €
Prawns Tikka
Großgarnelen mariniert mit Joghurtsoße, gegrillt, mit Paprika und Zwiebeln gebraten
15,50 €
Fish Tandoori
Forelle in speziell gewürzter Joghurtsauce eingelegt, danach gegrillt
11,50 €
Mixed Grill Platte
gemischte Platte mit vier verschiedenen Fleischsorten (Huhn, Lamm, Fisch und Schwein)
16,00 €

Alle Gerichte werden mit Sauce serviert

Vegetarisches Biryani vegetarisch
Basmatireis mit verschiedenen frischen Gemüse und Gewürzen gedämpft, mit Nüssen und gedünsteten Zwiebeln garniert
10,50 €
Chicken Biryani
Basmatireis mit Hühnerfleischfilet, garniert mit Cashewkernen
10,90 €
Lamm Biryani
Basmatireis mit Lammfleischwürfeln, garniert mit Cashewkernen und gedünsteten Zwiebeln
11,50 €
Jhinga Biryani
Basmatireis mit Großgarnelen, garniert mit Cashewkernen und frischem Ingwer
14,00 €
Kohinoor Biryani
Lamm- und Hühnerfleischfilets und frisches Gemüse, Rosinen, Nüsse, mit Basmatireis nach Art des Hauses zubereitet, mit geraspelten Rahmkäse garniert
12,70 €
Batakh Biryani
Entenfleisch mit verschiedenen Gewürzen und Gemüse gedämpft, mit Mandeln und Nüssen garniert
11,50 €

Diese Menüs haben wir aus der gesamten Karte zusammengestellt, um Ihnen ein erlebnisreiches Angebot vorzulegen.

Vegetarische Platte
Gemüsesuppe, gemischter Salat, Linsen (indische Art), Madras Panir, Reis, dazu Brot, gemischtes Gemüse, verschiedene Saucen und Dessert
2 Personen
30,00 €
4 Personen
55,00 €
Mixed Platte
Chickensuppe, Salat, Gemüse, Lamm Curry, Chicken Tandoori, Seekh Kebab, Reis, dazu Brot, verschiedene Soßen und Dessert
2 Personen
35,00 €
4 Personen
65,00 €
Mixed Curry-Platte
Mulligatawny-Suppe, Salat, Chicken Curry, Lamm Curry, Fish Curry, Reis, dazu Brot, verschiedene Saucen und Dessert
2 Personen
35,00 €
4 Personen
65,00 €
Fisch-Platte
Tomatensuppe, Salat, Fish Curry, Fish Tikka, Fried Prawns, Reis, dazu Brot, verschiedene Saucen und Dessert
2 Personen
35,00 €
4 Personen
Enten-Platte
Mandelcremesuppe, Salat, Ente Vindaloo, Ente Tikka, Ente Korma, Reis dazu Brot, verschiedene Saucen und Dessert
65,00 €
2 Personen
37,00 €
4 Personen
6,90 €
Bombay Alu
Kartoffeln, gekocht mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
3,00 €
Bathura
Fladenbrot aus Weizenhefeteig frittiert
2,00 €
Puri
frittiertes Brot aus Vollkornmehl
2,00 €
Chapati
gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
2,00 €
Nan
gebackenes Fladenbrot aus Weizenhefeteig
2,50 €
Butter-Nan
Nanbrot mit Buttermischung
3,00 €
Garlic Nan
Nanbrot mit frischem Knoblauch gebacken
3,90 €
Panir Nan
Nanbrot mit pikanter Rahmkäsefüllung
4,50 €
Keema Nan
Nanbrot mit pikanter Hackfleischfüllung
4,50 €
Chicken Nan
Nanbrot mit Hähnchenfüllung
4,50 €
Peshwari Nan
Nanbrot mit Nüssen und Honigfüllung
4,50 €
Raita
indische Joghurtzubereitung mit Gurken und Kartoffeln
3,00 €
Halwa
Grießmehl in Butter gebraten mit Safran und Zucker gekocht, garniert mit Kokosnuss
3,20 €
Gajjar Pak
frische Karotten, geraspelt mit frischer Milch und Nüssen gekocht
3,50 €
Rasgulla
hausgemachte Käsebällchen in Rosenwassersirup gekocht
3,50 €
Gulab Jamun
hausgemachte Käsebällchen, leicht frittiert und in Honigrosensirup aufbewart
3,50 €
Fruchtsalat
Lychees, Mangos, Ananas
4,90 €
Mango
mit Eis
4,50 €
Kulfi Eis
indisches Eis mit Safran und Pistazien
5,90 €

Letzte Aktualisierung: 19.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.