Es kann also losgehen mit Vorspeisen
Ragout fin aus eigener Herstellung
mit Hühnchen zubereitet dazu Toast
6,10
€
3 Kartoffeltaschen
gefüllt mit Frischkäse an knackigem Salat
6,90
€
Brokkoli in Sahnesoße
überbacken mit jungem Gouda
9,90
€
Salate
Kleiner gemischter Salat der Saison
4,50
€
Großer gemischter Salat der Saison
7,90
€
Gemischter Salat
mit Thunfisch und Zwiebelringen
10,50
€
Gemischter Salat der Saison
mit knusprig gebratenen Putenbruststreifen
10,50
€
Fitnessteller:
Bunt gemischter Salat mit hausgemachten Kräutercroutons, gekochtem Ei und Hähnchenbrustfiletstreifen
12,50
€
weiter geht´s mit Suppen
Einfache Kartoffelsuppe deftig und kräftig
4,70
€
Lauch – Kartoffelsuppe
5,00
€
Sächsische Kartoffelsuppe
mit Schnippelwürstchen
5,20
€
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken ein heißes Vergnügen
5,50
€
Ofenkartoffel gefüllt …
mit hausgemachter Kräuterbutter
6,50
€
mit frisch angerichtetem Kräuterquark
7,20
€
mit Tzatziki nach griechischer Art
7,50
€
mit feiner Kartoffelcreme nach Art des Hauses
7,60
€
mit Ragout fin und Gouda überbacken
10,90
€
mit Schmand und gebratenen Putenstreifen
10,90
€
und nun Kartoffelspezialitäten rustikal
Bauernfrühstück
garniert mit saurer Gurke
10,90
€
Bauernomelette
gefüllt mit Blattspinat
11,90
€
Bauernomelette
gefüllt mit Brokkoli
11,90
€
Pfannenkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln dazu 2 Setzeier
14,90
€
Landjägerfanne:
ne große Pfanne voll mit Bratkartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Knackerscheiben und 3 Setzeier garniert mit saurer Gurke
17,90
€
Das sind Schnitzel a la Kartoffelsack
Riesenschnitzel Wiener Art
vom Schweinerücken geschnitten mit…
Pommes
15,50
€
Bratkartoffeln
16,50
€
Sie möchtenBratensoße dazu
2,00
€
Schnitzel Wiener Art
vom Schweinerücken geschnitten mit…
Pommes
14,50
€
Bratkartoffeln
15,50
€
Sie möchten Gemüse dazu
3,00
€
Riesenschnitzel „Spezial“
mit Rahmchampignons dazu 2 Setzeier und Bratkartoffeln
20,90
€
Schnitzel „Spezial“
mit Rahmchampignons dazu 2 Setzeier und Bratkartoffeln
18,90
€
Riesen-Sachsen-Schnitzel
mit Erbsen, Salzkartoffeln und Bratensoße
20,90
€
Sachsen-Schnitzel
mit Erbsen, Salzkartoffeln und Bratensoße
18,90
€
Riesenschnitzel „au four“
mit Ragout fin und jungem Gouda überbacken dazu Pommes
20,90
€
Schnitzel „au four“
mit Ragout fin und und jungem Gouda überbacken dazu Pommes
18,90
€
Riesenschnitzel „Mailänder Art“
mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Kroketten
20,90
€
Schnitzel „Mailänder Art“
mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Kroketten
18,90
€
Riesenschnitzel „Kültzschauer Art“
mit Rotkraut, Salzkartoffeln und Bratensoße
20,90
€
Schnitzel „Kültzschauer Art“
mit Rotkraut, Salzkartoffel und Bratensoße
18,90
€
Jetzt läuft die Kartoffel zur Hochform auf
Kartoffel – Brokkoli – Auflauf vegetarisch
13,30
€
Bunter Kartoffelauflauf
mit Schinkenstreifen
13,90
€
Kartoffelauflauf „Züricher Art“
mit Rahmchamignons und Geschnetzeltem vom Schwein
13,90
€
Kartoffelauflauf
mit Brokkoli und knusprig gebratenen Putenbruststreifen
13,90
€
Kartoffelauflauf a la Ragout fin
13,90
€
Nudelauflauf
mit Schinken und jungen Erbsen
13,30
€
Vom Grill und aus der Pfanne
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Zuckererbsen dazu Bratkartoffeln
22,90
€
Argentinisches Rumpsteak
mit Röstwiebeln dazu Ofenkartoffel mit Kräuterbutter
22,90
€
Schweinesteak „au four“
mit Ragout fin und Käse überbacken dazu Kroketten
18,90
€
Thüringer Rostbrätel
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an frischem Salat
17,90
€
Ungarisches Schweinesteak
mit feurigem Letscho ein paar Erbsen und Bratkartoffeln
18,90
€
Thüringer Rostbratwurst aus Sachsen
Doppelpack (2Bratwürste) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Einfache Ausführung mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,50
€
10,50
€
Der Dreier
Drei Schweinefilets umrahmt mit Sc. Hollandaise dazu Butterblumenkohl, Brokkoli, frische Salatgarnitur und Bratkartoffeln mit Zwiebeln
22,90
€
Ochsenfetzen
Hauchdünne Rindersteaks pikant gewürzt dazu saur Gurke und deftige Bratkartoffeln
22,90
€
Sauenfetzen
Hauchdünne Schweinesteaks auf Bratkartoffeln zu frische Salat in der Pfanne serviert
21,90
€
Spezialpfanne Kartoffelsack
Drei Filetsteaks vom Schwein dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Rahmchampignons
21,90
€
Grillhaxe
mit Sauerkraut und Thüringer Klößen serviert
18,90
€
Hausgemachte Sülze
Mit Remoulade nach Art des Hauses dazu Bratkartoffeln
12,50
€
Vom Fischmarkt
Wildlachs auf gelben Frischeinudeln
in feiner Dillsoße
18,50
€
Forelle Müllerin ausgelöst mit zerlassener Butter
und Sahnemeerrettich dazu Salzkartoffeln
18,90
€
Zanderfilet in Mandelbutter
zu Petersilienkartoffeln und Brokkoli
19,90
€
Alaska Seelachsfilet in knuspriger Panade
überbacken mit Brokkoli und Käse dazu eine Ofenkartoffel mit feiner Kartoffelcreme nach Art des Hauses
18,50
€
2 Matjesfilets in Sahnesoße
dazu Bratkartoffeln
12,90
€
dazu Salzkartoffeln
2,00
€
12,90
€
Und nun süßer Nachtisch
3 hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus
5,50
€
Eierkuchen mit Apfelmus und Vanillesoße
dazu eine Kugel Vanilleeis
6,90
€
7,90
€
Eierkuchen mit Kirschen und Vanillesoße
dazu eine Kugel Vanilleeis
6,90
€
7,90
€
Heiß auf Eis
„Tag und Nacht“
Schokoladeneis in Vanillesoße Vanilleeis in Schokoladensoße umringt von Sahnesternen
6,90
€
„Moorland“
Schokoladeneis und Vanilleeis in Schokoladensoße dazu Eierlikör und Sahne
6,90
€
„Schwedenpokal“
Vanilleeis in Apfelmus dazu Eierlikör und Sahne
6,90
€
„Zoppi Spezial “
3 Kugeln Vanilleeis in Schokoladensoße, heiße Kirschen, viel Sahne und etwas Eierlikör
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 01.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.