Speisekarte

Gasthof Kranz Burgberg, Königsfeld im Schwarzwald

Ein Service von speisekarte.de

Speisen

Rinderkraftbrühe

mit Kräuterflädle

4,20 €

Gemischter Beilagensalat

4,80 €

Bunte Salatplatte

mit gebratenen Putenbruststreifen

13,50 €

Bunte Salatplatte

mit gebratenen Waldpilzen

12,80 €

Rustikaler Fleischspieß

Schweinefilet, Rumpsteak und Kalbsrücken vom Grill, gebratener Speck, Grilltomate, Pommes, Zwiebeln und Paprika

21,80 €

Holzfällersteak

vom Schweinerücken auf dem Holzbrett serviert mit gebackenen Zwiebelringen, gebratenem Speck, Bratkartoffeln, hausgemachte Kräuterbutter & Salat

19,80 €

Mediterrane Hächnchenbrust

mit Kräutern, Tomaten, Sahnesauce, Bandnudeln und Salat

16,80 €

Paniertes Schnitzel

mit Pommes frites und Salat (auf Wunsch gerne mit Bratensauce)

13,20 €

Schweinesteak „Jägerart“

aus dem Schweinerücken, mit hausgemachten Spätzle, dazu Rahmsauce, gebratene Waldpilze und Salat

15,80 €

Schweinesteak „Zigeunerart“

pikante Paprikasauce und hausgemachten Kartoffelrösti und Salat

15,80 €

Schwäbischer Lendentopf

Schweinemedaillons vom Grill, Rahmsauce, hausgemachte Spätzle und Gemüsebeilage

17,80 €

Zwiebelrostbraten (250 g)

wahlweise mit Pommes frites oder hausgemachten Spätzle und Salat

22,50 €

Rumpsteak (250 g)

mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

22,50 €

Hubertusteller

Wildragout mit Rahmchampignons, Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle, Kartoffelkrapfen und Salat

17,50 €

Frische grobe Bauernbratwürste

mit Röstzwiebeln und lauwarmem Kartoffelsalat

9,80 €

Gebratenes Lachssteak

an Riesling-Kräutersauce, mit Bandnudeln und Blattspinat

18,70 €

Käsespätzle

mit Tiroler Bergkäse überbacken, dazu Röstzwiebeln und Salat

12,50 €

Hausgemachtes Kartoffel-Zucchinirösti

mit gebratenen Champignons, Kräuter-Quark-Dip und bunter Salatgarnitur

11,80 €

Wurstsalat (Lyoner)

7,00 €

Schwäbischer Wurstsalat

(Lyoner & Schwarzwurst)

7,50 €

Straßburger Wurstsalat

(Lyoner & Käse)

7,50 €

Der Wilde

(Lyoner & Schwarzwurst & Käse)

7,50 €

Käsesalat

7,80 €

Ochsenmaulsalat

8,80 €

Rindfleischsalat vom Tafelspitz

9,80 €

Schwarzwälder Vesperbrett

dazu reichen wir unser Haus–Bauernschnäpsle

12,50 €

Schwarzwälder Speckvesper

Hauchdünn geschnittener Schinkenspeck und Bauchspeck am Stück

12,50 €

Zu unseren Vespergerichten

reichen wir selbstgemachtes Bauernbrot

Auf Wunsch:

Eine Portion Bratkartoffeln

3,80 €

weißes & dunkles Mousse au Chocolat

7,50 €

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

6,00 €

Rote Beerengrütze

mit Vanilleeis

6,00 €

Letzte Aktualisierung: 26.08.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.