mit Ananas belegt mit Käse überbacken, mit einer Salatbeilage
7,50€
Fisch and Chips
mit einem Dip
6,50€
Räucherlachsscheiben auf einem Reibekuchen
mit Sahnemeerrettich und milder Honig- Senfsauce und einer Salatbeilage
7,50€
Gefüllte Kartoffeltaschen
mit Creme fraiche und einer Salatbeilage
6,50€
hausgemachte Soljanka
5,00€
Harzer Forelle
Fangfrische
gebratene Regenborgenforelle „Müllerin Art“ mit Mandelbutter überzogen
15,50€
Fangfrische Regenborgenforelle „blau“
mit Sahnemeerrettich und zerlassener Butter
15,50€
Fangfrische Regenbogenforelle knusprig gebacken
mit hausgemachter Kräuterbutter
15,50€
Forellenmix
zwei kleinere fangfrische Regenbogenforellen, eine „Müllerin Art“ und eine „blau“, mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich und hausgemachter Kräuterbutter
17,50€
Gebratene Regenbogenforellenfilets
mit Remoulade
17,90€
Fangfrische große Lachforelle (500g) „Müllerin Art“
mit Mandelbutter überzogen
19,90€
Ofenwarme Räucherforelle aus eigener Herstellung
mit Sahnemeerrettich
16,50€
Ofenwarme Räucherforellenfilets
mit Sahnemeerrettich und milder Honig-Senfsauce
17,50€
Weitere Fischgerichte
Würzig mehliertes Karpfenfilet gebraten
mit zerlassener Butter und Sahnemeerrettich
16,90€
Zanderfilet gebraten
mit hausgemachter Kräuterbutter
18,00€
Mehliertes Rotbarschfilet gebraten
mit hausgemachter Kräuterbutter
16,90€
„Wendefurther Räucherteller“
verschiedene Filets von Räucherfisch aus eigener Herstellung, mit Sahnemeerrettich (der Räucherteller wird kalt serviert)
16,50€
Fischerteller „Zum Fischer“
verschiedene gebratene Fischfilets auf bunten Pfannengemüse und Sahnemeerrettich
20,90€
Zwei panierte Island Seelachsfilets
mit Remoulade
14,00€
Zwei panierte Schollenfilets
mit hausgemachter Kräuterbutterund Remoulade
15,00€
Burger
Forellenburger
mit gebratenen Forellenfilets, frischen Salat, Tomaten und Gurke im rustikalen Burgerbrötchen
9,50€
Pulled- Pork Burger
frisches Pulled Prok mit Weißkrautsalat und Barbecue-Sauce im rustikalen Burgerbrötchen
9,00€
Veggie- Burger
mit zwei leckeren Gemüsefrikadellen, frischen Salat, Tomate und Gurke im rustikalen Burgerbrötchen
9,00€
Ganz ohne Fisch
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise
13,50€
Paniertes Schweineschnitzel
mit Rahmchampions
13,50€
Hänchenschnitzel
mit Knusperpanade, Remoulade oder Honig-Senfsauce
13,50€
Für unsere kleinen Gäste
Mobby Dick Teller
knusprige Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise
6,50€
Fischers Fritze
kleine gebackene Regenbogenforelle mit hausgemachter Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln
9,00€
Bremer Stadtmusikanten
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4,50€
Gockelteller
panierte Hänchennuggets mit Pommes frites und Ketchup und Mayonnaise
7,50€
Beilagen zur Auswahl
Pommes frites
3,00€
Bunter Gemüsereis
3,90€
Bratkartoffeln
3,50€
Petersilienkartoffeln
2,50€
Kartoffelecken
3,00€
Pfannengemüse
5,00€
Spinat
4,00€
Rahmchampions
4,00€
Eiskarte
Kindereis
mit bunten Smarties und einer Kugel Vanille- oder Schokoeis
2,00€
Schokoeisbecher
drei Kugeln Schokoeis mit Sahne, verfeinert mit Eierlikör und Schokosauce
4,50€
Schwedeneisbecher
drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
4,50€
Rote Grütze
mit Vanilleeis
3,00€
Eiskaffee
3,50€
Eisschokolade
3,50€
Riesenwindbeutel
mit Vanilleeis, rote Grütze und Sahne
4,90€
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
3,90€
Letzte Aktualisierung: 02.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.