Speisekarte

Forstquell Brauerei, Wassertrüdingen
Ein Service von speisekarte.de

Wir servieren frische fränkische Spezialitäten. Schäufele, Bratwürste, Kraut, Treberbrot, Schnitzel, Krenfleisch, Karpfen (saisonal)

„Wiener Apfelstrudel“
mit Karamellsauce, Vanilleeis
Zanderfilet vom Grill
auf Perlgraupenrisotto und Bärlauchpesto
Gebackener Schafskäse vegetarisch
auf bunten Blattsalaten mit Rosmarin-Honig- Balsamico-Dressing
Fränkischer Sauerbraten
mit Serviettenknödel und Frühlingszwiebeln
Forstquell-Currywurst
in pikanter Sauce mit Pommes Frites
"Wiener Apfelstrudel"
mit Karamellsauce, Vanilleeis und Schlagsahne
Apfelkichle im Bierteig gebacken
mit Zimtzucker, Vanillesauce, Walnusseis und Sahne
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Salzkartoffeln und frischen Kräutern
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle
Hesselberger Bärlauch-Bratwürste
mit Kartoffelsalat
Schweineschnitzel, "Wiener Art"
mit Pommes Frites
Zanderfilet vom Grill
auf Perlgraupenrisotto und Bärlauchpesto
Gebackener Schafskäse vegetarisch
auf bunten Blattsalaten mit Rosmarin-Honig
Fränkischer Sauerbraten
mit Serviettenknödel und Friühlingszwiebeln Balsamico-Dressing
Forstquell-Currywurst
in pikanter Sauce mit Pommes Frites
Apfelkichle im Bierteig gebacken
mit Zimtzucker, Vanillesauce, Walnusseis und Sahne
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Salzkartoffeln und frischen Kräutern
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle

Letzte Aktualisierung: 12.12.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.