Speisekarte

Perle Casablanca, Heidelberg
Ein Service von speisekarte.de
HARIRA
Traditionelle marokkanische Suppe mit Kichererbsen, Linsen, Suppennudeln, Koriander und Staudensellerie
4,50 €
BISSARA
Cremige Suppe aus pürierten Saubohnen, Knoblauch und Kreuzkümmel, verfeinert mit Olivenöl
4,50 €
VORSPEISEN-TELLER
Variation aus einer würzigen Auberginenpaste, Salat aus gegrillter Paprika, marinierten Karotten und marokkanischem Kartoffelsalat
7,50 €
BRIOUATE BLADI
Zwei Filoteigtaschen gefüllt mit Gambas und Glasnudeln, serviert auf einem bunten Salatbouquet.
9,80 €
NUSSLOCHER ZIEGENKÄSE
mit Thymian und Akazienhonig gratiniert auf einem bunten Salatbouquet
11,80 €
BEILAGENSALAT
Blattsalat mit Tomate, Gurke, rote Beete, Radieschen und grüne Oliven, dazu hausgemachtes Balsamico-Dressing
4,50 €
MARINIERTER GAMBAS-SPIESS
Blattsalat mit Tomate, Gurke, Radieschen, rote Beete, grüne Oliven und Avocado- Streifen
12,90 €
MARINIERTES HÄHNCHENBRUSTFILET
Blattsalat mit Tomate, Gurke, Radieschen, rote Beete, grüne Oliven, Walnuss und gegrillter Paprika
11,90 €
TAJINE CASABLANCA
In Safran geschmorte Lammhaxe mit Pflaumen, gerösteten Mandeln und Sesam, serviert mit Couscous als Beilage und kleinem gemischten Salat
22,90 €
TAJINE FES
In Safran und Zitrone geschmorte Hähnchenkeule mit Patatas Bravas, dazu ein Beilagensalat
14,90 €
TAJINE VEGAN vegan
Mit geschmortem Gemüse der Saison, dazu ein Beilagensalat und Patatas Bravas
12,80 €
TAJINE KEFTA
Rinderhackfleisch-Bällchen in Tomatensoße geschmort, dazu Patatas Bravas und kleiner Salat
13,90 €
COUSCOUS (VEGAN) vegan
Nach marokkanischer Art mit Kürbis, Karotten, Zucchini, Steckrüben und Kichererbsen, verfeinert mit Arganöl
12,80 €
COUSCOUS (LAMM)
Nach marokkanischer Art mit Kürbis, Karotten, Zucchini, Steckrüben und Kichererbsen, mit geschmortem Lammfleisch aus der Keule.
15,80 €

Letzte Aktualisierung: 02.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.