Krosses Olivenciabatta mit hausgemachtem Frischkäse, Ruccola + wahlweise mit Hofkäse/ Schinken/ Fenchelsalami oder 3 Spiegeleiern
6,95€
Schlemmer-Stulle - vegan
Krosses Olivenciabatta mit veganem Frischkäse, marinierten Tomatenwürfeln, Kala Namak und Ruccola
6,95€
Hallo Toskana!
Toskanisches Frühstück mit Käse-, Wurst- und Schinkenspezialitäten, dazu ein Klecks hausgemachter Frischkäse
7,95€
Happy Veggie
Auswahl an Hofkäsespezialitäten, hausgemachter Dipp, Salat
7,95€
Hi Ei!
Rührei aus 3 Bauernhof-Eiern mit Salatbeilage und wahlweise: natur - mit kross gebratenem Schinken - mit Shrimps
7,95€
8,95€
8,95€
Süße Verführung
3 süße Best-Off's aus unserer Marmeladen- und Konfitüren-Abteilung, Quark, Obstbeilage und ofenfrisches Baguette, vegan möglich: 1,00€
6,95€
Happy Breakfast-Bowl
Kusper-Früchtemüsli-Mix mit Obst auf hausgemachtem Limonenjoghurt - vegan möglich, 1,00 €
6,95€
Schlemmer-Frühstück
Essen Sie, soviel Sie mögen: Käse- und Wurstspezialitäten, hausgemachte Antipasti, Rührei, ayurvedische Tomatensuppe. Inklusive Filterkaffee, 2 Sorten Tee und Begrüßungsprosecco.
Person
19,50€
Champagner-Frühstück
Eine Flasche Champagner, toskanische Käse-, Schinken-, Wurst-Spezialitäten, gebratene Gambas, Datteln im Schinkenmantel, Spiegeleier mit krossem Schinken, Honig und köstliche Konfitüren, warme Croissants, Pane Toskana und Kaffee
Paar
59,00€
Antipasti- Käse- Schinken- Teller
Aioli mit Brot
Aioli aus unserer hauseigenen Gewürzmischung - fettarm angerührt mit Schmand
3,95€
3erlei Dip mit Brot
6,95€
Bruschetta
frische Tomatenwürfel mariniert und auf krossen Weißbrotscheiben - getoppt mit Ruccola und Parmesan auf Wunsch auch mit frisch aufgeschnittenem Schinken
ab
6,95€
Karamellisierte Apfelscheiben
auf gemischtem Blattsalat überbacken mit mildem Ziegenkäse und köstlich mit unserem Calamansi-Dressing getoppt
6,95€
Antipasti-Teller
ab
9,95€
Antipasti-Teller für 2 Personen
ab
19,95€
Brotzeit
Käse-, Schinken-, Wurstspezialitäten, Oiven, Dipp - wahlweise in klein/ groß und oder nur Käse, als vegetarische Brotzeit
9,95€
13,95€
Leberkäse (warm) mit Kartoffelsalat
serviert mit süßem Senf - auf Wunsch mit Spiegelei: + 1,95
8,95€
Salate, frisch & knackig
z.b. Salat mit Hähnchenbruststreifen von Ardeyer Landhähnchen, Lachs, Gambas oder Käse & Schinken
ab
8,95€
FLAMMKUCHEN
mit Tomate und Ruccola
getoppt mit unserem herrlichen Limonenöl - auf Wunsch auf vegan (+1,50€)
10,95€
mit 4erlei Käse
Hofkäse aus der Region von ``Wellie``
10,95€
mit frisch aufgeschnittenem Schinken
10,95€
mit köstlicher Fenchelsalami aus der Toskana
10,95€
mit Shrimps und frischen Champignons
11,95€
mit Apfel, braunem Zucker, Zimtgewürz
9,95€
PASTA
Pasta Pesto
mit frischem Basilikum, gestoßenen Pinienkernen und Parmesan
10,95€
Pasta all'Amatriciana
aus eingekochten Kirschtomaten, mit Kapern und Pancetta (auf Wunsch auch vegetarisch und/ oder vegan)
12,95€
Pasta Bolognese
mit 100% Rinderhackfleisch
13,95€
Pasta Carbonara
Hausgemacht und unwiderstehlich! Mit frisch aufgeschnittenem Schinken (o. frisches Ei, mit Sahne)
13,95€
Frische Ravioloni Steinpilz
gefüllt mit Steinpilzen, kurz in hausgemachtem Knoblauch-Olivenöl gewendet, an frischem Schinken und Petersilie
13,95€
Pasta Gamba
mit gebratenen Gambas aus dem Wok
14,95€
Ravioli Lachs
gefüllt mit Lachs an Basilikumpesto mit gestoßenen Pinienkernen und Parmesan
14,95€
Frische Ravioloni Spinaci
handgemacht und gefüllt mit Spinat und Ricotta an karamellisierten Kirschtomaten
14,95€
Frische Ravioloni Möhre
handgemacht, gefüllt mit Möhren, Sesam, Koriander (Bio & Vegan), geschwenkt in Albaöl mit Ruccola & gerösteten Sesam
14,95€
UNSERE KLASSIKER
Ayurvedische Tomatensuppe
nach hauseigenem Rezept - auch für den Genuß zu Hause eingeweckt erhältlich
4,95€
Datteln 'Refugio',
original Medjool-Dattel aus Israel im .Schinkenmantel
1,85€
Garnelenpfännchen
mit viel Knoblauch, wenig Chili, ganz frisch aus dem Wok mit unserem Hausdip und Brot
9,95€
Rosmarinkartoffeln
mit hausgemachtem Kräuterfrischkäse und Salatbeilage, auf Wunsch vegan
9,95€
Geschmorte Gemüsepfanne
mit Backofenkartoffeln Zwiebelchen und frischem Gemüse, auf Wunsch vegan
10,95€
Meditteranes Hühnchen
mit Pancetta und Salbei gebraten - auf würzigem Tomatengemüse und geschmorten Gnocci
16,95€
Geschmorte Ochsenbäckchen
sanft und lange in viel Merlot und Röstgemüse geschmort - dazu Kartoffelpürre und gegrilltes Gemüse
18,95€
KUCHEN & DESSERTS
Kalte Schnauze
selbstverständlich nach Omis Rezept und mit ``echtem`` Bensdorp-Kakao``
2,60€
Panna Cotta mit einem Jus aus Waldfrüchten
bei uns mit fein gemahlener Tonkabohne.... die sanfte Verführung
4,95€
Hausgebackene Kuchen,
variieren je nach Saison
3,20€
Suppen
Ayurvedische Tomatensuppe
vegan, inkl. 1 Schale Creme Fraiche und hausgemachten Croutons
3,95€
Kalte Platten
Firmen-Frühstück
Italienischer Aufschnitt, Hofkäse, hausgemachte Salate, Frischkäse, Olivenciabatta - zubuchbar: Eier/ Rührei, Datteln im Speckmantel/ Konfitüre/ Croissants u.v.m. Sprechen Sie uns gerne an!
10,95€
Vorspeisenplatten
5 verschiedene Sorten Antipasti, 1 Sorte Dipp, 1 Sorte Käse, 3 Scheiben Schinken pro Person - ideal als Vorspeise/ zur Beilage
9,95€
Antipastiplatten
7 Sorten Antipasti, 2 Dipps, gebratene Dattel, Gamba aus dem Wok, 2 Sorten Käse, Schinken und Salami, dazu Baguette
13,95€
Hauseigenes Olivenciabatta
mit ungeschwärzten Oliven, 750g fertig gebacken - oder als Tiefkühlware zum aufbacken (180°C Umluft, 16 Minuten, stelle eine Auflaufform mit Wasser in den Ofen, dann wird es schön knusprig!)
St.
3,95€
Dessert
Pana Cotta von der Tonkabohne
mit Waldfrüchten im Weckglas (1,-€/ Pfand je Glas)
4,65€
Kalte Schnauze/ Kalter Hund
Der Kekskuchen aus den 80ern - nach Omis Rezept
Portion
1,95€
Ganze Torte
von Bella Valentino: Torte nach Wunsch, z.B. Stachelbeer-Baiser, Kirsch-Masacarpone, Eiskaffee oder Mandarinen-Schmand
29,00€
Letzte Aktualisierung: 30.08.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.