Burrata ist eine Sonderform des Mozzarellas, serviert mit Tomaten und geröstetem Brot
10,90€
Lachs-Rösti-Schiffchen
Zwei kleine Rösti-Schiffe gefüllt mit Sahne-Meerrettich und HonigSenf-Sauce, mit Räucherlachs belegt
6,90€
Fischhappen
Eine gemischte Platte aus gebratenen Fisch- und Meeresfrucht-Kostbarkeiten
12,90€
Fischgerichte
Klappscholle
Schollenfilet, gefüllt mit Tomate-Mozzarella und Zwiebeln, auf Zucchini gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck
21,90€
Omas Backfisch
Mit Panko paniertes, gebratenes Seelachsfilet, dazu Bratkartoffeln mit Speck und angemachtem Gurkensalat
15,90€
Lachsburger
Knuspriges Brötchen belegt mit Lachsfilet-Patty, Salat und Gurke, dazu Pommes
14,90€
Räucherfischplatte
Geräucherter Heilbutt, Pfeffer-Makrele und Stremellachs, dazu reichen wir Dips und Brot.
20,90€
Zanderfilet auf Haut
Kleine Zanderfilets, cremigem Kartoffel-Sahne-Risotto und Rote-Beete-Gemüse
23,90€
Ganzer Wolfsbarsch
Ein ganzer Wolfsbarsch (ca.400g Gesamtgewicht), frisch gegrillt mit einer Kräuter-Knoblauch-Füllung. Dazu gibt es eine Sättigungsbeilage oder Gemüse nach Wahl. Auch für “Fisch-Anfänger“ geeignet, da er sehr einfach zu zerlegen ist und einen milden Geschmack hat.
29,90€
Fischgrillplatte
Wir kombinieren 3 verschiedene Fischfilets. Je nach Angebot unseres Fischers gibt es Scholle, Wolfsbarsch, Zander, Kabeljau oder Meerbaabe. Dazu gibt es Ratatouille-StyleGemüse und Bratkartoffeln.
23,90€
Fleisch
Rindergulasch
Tomatig Geschmortes mit Paprika und Sellerie, dazu Bratkartoffeln mit Speck. Sel
15,50€
Hähnchen-Cordon Bleu
Mit Zuckererbsen in Chilibutter und Pommes
16,90€
Wiener Schnitzel
Mit Kartoffelecken, Kirschtomaten-Gemüse und Zitrone
27,00€
Fleischlos
Auberginen-Kichererbsen- „Curry“
Veggie-Burger, dazu Pommes
13,00€
Entweder mit: -Rote-Beete-Patty oder Crispy- „Chicken“ Vegetarische Tonno Pizza
14,50€
12,90€
Flammkuchen
Brauhaus Art
Ein knuspriger Roggenboden mit Schwarzwälder Schinken und Zwiebeln
12,00€
Traditionale
Die bewährte Kombi aus Speck und Zwiebeln
11,50€
Salmone
Die Küsten-Variante mit Lachs und Lauch
12,00€
Pizza
Margherita
10,50€
Salami
12,00€
Schinken
12,00€
Hawaii
12,90€
Thunfisch (auch Veggie)
12,90€
Spinat-Feta
12,90€
Diavolo
12,90€
Desserts
Schneeball
Gefrorene Vanille-Creme umhüllt von Puderzucker und Baiser auf einem Himbeer-Spiegel
7,90€
Mini-Windbeutel
Eiskalte Sahne-Creme im Brandteig umhüllt von Schoko-KonfektSauce
3,50€
Heißer Apfelstrudel
Aus dem Ofen, mit Sahne und Puderzucker
+ Eine Kugel Eis
4,50€
1,50€
Frische Waffel am Stiel
Frisch gebacken, dazu Puderzucker, Sahne und Schokosauce
+ Eine Kugel Eis
4,00€
1,50€
Eiskaffee/Eisschokolade
2 Kugeln Eis nach Wahl mit kaltem Kaffee oder Kakao und Sahne
6,00€
Letzte Aktualisierung: 10.08.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.