Eine leichte Suppe aus Gemüse. Abgeschmeckt mit Frühlingszwiebeln und Koriander. Wärmt auf und verleiht Vitalität.
BEILAGE WAHLWEISE:
3,50€
TOFU
1,00€
HÜHNERBRUST
1,00€
GARNELEN
2,00€
SUP CARI
Süß-Sauer Curry Suppe zubereitet mit frischen Marktgemüse in Kokosmilch und Zitronengras.
BEILAGE WAHLWEISE:
4,00€
TOFU
1,00€
HÜHNERBRUST
1,00€
GARNELEN
2,00€
NEM CHAY (6 Stück)
Knusprige vegetarische Frühlingsrollen, dazu Sweet Chili Dip.
3,50€
NEM VIETNAM (2 Stück)
Hausgemachten Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnchenfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Sprossen, dazu Sweet Chili Dip.
5,00€
GOI CUON (2 Stück)
Vietnamesischen Sommerrollen, frisch gerollt mit Reisnudeln, Gurken, Paprika, Salat, Sprossen und Minze. Dazu servieren wir Ihnen eine Hoisin-Erdnuss Dip oder Limetten-Fischsauce Dip
BEILAGE WAHLWEISE:
4,50€
TOFU
1,00€
HÜHNERBRUST
1,00€
GARNELEN
2,00€
NOM XOAI
Frische Mango Salat, Paprika, Sprossen, Karotten mit frischen Basilikum, gerösteten Erdnüsse und dazu Limetten-Fischsauce Dressing, scharf.
BEILAGE WAHLWEISE:
5,50€
TOFU
1,00€
HÜHNERBRUST
1,50€
RINDFLEISCH
1,50€
GARNELEN
2,00€
NOM DU DU
Grüne Papaya Salat, Paprika, Sprossen, Karotten mit frischen Basilikum, gerösteten Erdnüsse und dazu Limetten-Fischsauce Dressing, scharf.
BEILAGE WAHLWEISE:
5,50€
TOFU
1,00€
HÜHNERBRUST
1,50€
RINDFLEISCH
1,50€
GARNELEN
2,00€
Klassiker
COM RANG
Gebratener Reis mit Ei, Wok Gemüse, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander.
7,50€
MI XAO
Gebratene Eiernudeln mit Ei, Wok Gemüse, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander.
7,50€
Pho
Chef's Empfehlung
PHO
Reisbandnudeln in hausgemachte Rinderbouillon, fein abgeschmeckt mit Zimt, Anis, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Koriander.
BEILAGE WAHLWEISE:
11,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
RINDFLEISCH
3,00€
GARNELEN
5,00€
PHO XAO
Reisbandnudeln gebraten mit Ei, Marktgemüse, Sprossen, frischen Basilikum, Frühlingszwiebeln & Koriander, dazu gerösteten Erdnüsse und Röstzwiebeln.
BEILAGE WAHLWEISE:
10,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
RINDFLEISCH
3,00€
GARNELEN
5,00€
PHO CHUA NGOT
Lauwarme Reisbandnudeln mit Gemüse, Sprossen. Abgeschmeckt mit frischen Basilikum, Röstzwiebeln und unserer hausgemachter Tamarin Süß-Saure Sauce.
BEILAGE WAHLWEISE:
10,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
RINDFLEISCH
3,00€
GARNELEN
5,00€
Special
Bun Nuoc
Vietnamesische Reisfadennudeln in herzhafte Bouillon. Abgeschmeckt mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln.
BEILAGE WAHLWEISE:
11,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
RINDFLEISCH
3,00€
GARNELEN
5,00€
Mien Nuoc
Süßkartoffeln-Glasnudeln Suppe in herzhafte Bouillon, Morcheln. Abgeschmeckt mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln.
BEILAGE WAHLWEISE:
12,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
RINDFLEISCH
3,00€
GARNELEN
5,00€
Mien Xao
Süßkartoffeln-Glasnudeln gebraten mit Ei, Gemüse, Morcheln, Sprossen, frischen Frühlingszwiebeln und Koriander, dazu Röstzwiebeln.
BEILAGE WAHLWEISE:
12,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
RINDFLEISCH
3,00€
GARNELEN
5,00€
Bio Ramen
Bio Ramen Nudeln in herzhafte Bouillon. Abgeschmeckt mit frischen Frühlingszwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln.
BEILAGE WAHLWEISE:
12,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
RINDFLEISCH
3,00€
GARNELEN
5,00€
Nachspeise
CHUOI CHIEN
Frisch gebackene Banane mit Honig & geraspelte Kokosnuss
5,00€
Extra
REIS GEKOCHT:
2,80€
REIS GEBRATEN:
4,90€
EIERNUDELN:
2,80€
EIERNUDELN GEBRATEN:
4,90€
REISNUDELN:
3,30€
REISNUDELN GEBRATEN:
6,50€
GEMÜSE:
2,80€
GEMÜSE GEDÜNSTET
ODER GEBRATEN:
6,50€
TOFU :
2,80€
HÜHNERBRUST:
3,00€
RINDFLEISCH:
4,00€
HÜHNERBRUST
(GEBRATEN ODER PANIERT)
6,00€
GARNELEN 6 STÜCK:
6,50€
ENTENBRUST(PANIERT):
8,00€
SEELACHSFILET(PANIERT):
6,00€
Hauptspeisen
SOT XOAI
Fruchtigen Mango Süß Sauer Sauce mit Marktgemüse, Sprossen und frischen Mangostreifen
BEILAGE WAHLWEISE:
9,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
HÜHNERBRUST PANIERT
4,00€
RINDFLEISCH
3,00€
SEELACHSFILET PANIERT
4,00€
GARNELEN
5,00€
ENTENBRUST PANIERT
6,00€
SOT LAC
Erdnuss Sauce mit Marktgemüse, Mungobohnen Sprossen, leicht scharf
BEILAGE WAHLWEISE:
9,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
HÜHNERBRUST PANIERT
4,00€
RINDFLEISCH
3,00€
SEELACHSFILET PANIERT
4,00€
GARNELEN
5,00€
ENTENBRUST PANIERT
6,00€
SOT CARI
Rotes Curry Sauce mit Marktgemüse, Sprossen, Kokosmilch, Zitronengras und frischem Basilikum, scharf
BEILAGE WAHLWEISE:
9,00€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
HÜHNERBRUST PANIERT
4,00€
RINDFLEISCH
3,00€
SEELACHSFILET PANIERT
4,00€
GARNELEN
5,00€
ENTENBRUST PANIERT
6,00€
SOT DAU HAU
Austern Sauce mit Marktgemüse, Sprossen. Abgeschmeckt mit frischen Frühlingszwiebeln und Koriander.
BEILAGE WAHLWEISE:
9,50€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
HÜHNERBRUST PANIERT
4,00€
RINDFLEISCH
3,00€
SEELACHSFILET PANIERT
4,00€
GARNELEN
5,00€
ENTENBRUST PANIERT
6,00€
XA OT
Chili-Zitronengras Sauce mit Marktgemüse und frischen Basilikum, scharf
BEILAGE WAHLWEISE:
9,50€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
HÜHNERBRUST PANIERT
4,00€
RINDFLEISCH
3,00€
SEELACHSFILET PANIERT
4,00€
GARNELEN
5,00€
ENTENBRUST PANIERT
6,00€
SOT CA CHUA
Tomaten-Sauce vietnamesische Art mit Marktgemüse, Sprossen. Abgeschmeckt mit frischen Frühlingszwiebeln und Koriander.
BEILAGE WAHLWEISE:
9,50€
TOFU
2,00€
HÜHNERBRUST
2,50€
HÜHNERBRUST PANIERT
4,00€
RINDFLEISCH
3,00€
SEELACHSFILET PANIERT
4,00€
GARNELEN
5,00€
ENTENBRUST PANIERT
6,00€
Bun
BUN DAU
Lauwarme Reisnudeln mit frittiertem Tofu, Gurke, Karotten, Salat, Sprossen mit hausgemachter Limetten-Fischsauce, dazu frische Kräuter und gerösteten Erdnüsse, leicht scharf
11,00€
BUN NEM
Lauwarme Reisnudeln mit hausgemachter Frühlingsrolle, Gurke, Karotten, Salat, Sprossen mit hausgemachte Limetten-Fischsauce, dazu frische Kräuter und gerösteten Erdnüsse, leicht scharf
14,00€
BUN BO NAM BO
Lauwarme Reisnudeln mit geschnetzelte Rindfleisch, Chili, Zitronengras, Gurke, Karotten, Salat, Sprossen mit hausgemachte Limetten-Fischsauce, dazu frische Kräuter und gerösteten Erdnüsse, scharf
WAHLWEISE:
13,00€
TOFU
13,50€
HÜHNERBRUST
13,50€
BUN TOM XA OT
Lauwarme Reisnudeln mit scharf gebraten Garnelen, Gurke, Karotten, Salat, Sprossen mit hausgemachte Limetten-Fischsauce, dazu frische Kräuter und gerösteten Erdnüsse, scharf
16,00€
Letzte Aktualisierung: 10.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.