mit Frischem, schwäbischen Kartoffelsalat und Zwiebelschmelze
13,20€
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
Mit hausgemachtem frischem, schwäbischen Kartoffelsalat
14,50€
Filetschnitzel paniert
Dünn geklopftes Schweinefilet mit speziellem Weckmehl paniert und in reinem Butterschmalz gebraten. Mit selbstgemachten Spätzle oder Bratkartoffel. Dazu gibt es einen Beilagen Salat und Preiselbeeren.
19,90€
Cordon Bleu vom Schwein
Gefüllt mit Emmentaler und gekochtem Schinken, mit selbstgemachten Spätzle oder Bratkartoffel, Sößle und einem Beilagen Salat
19,20€
Tages-empfehlung
Der legendäre Bock-Teller
Hausgem. Maultasche & Fleischküchle mit feinem Schnitzel und frischem, schwäbischen Gurken-Kartoffelsalat
17,60€
Spitzen vom Schweinefilet
In Champignonrahm mit hausgemachten Spätzle
17,90€
Zwiebelrostbraten
Mit feinem Trollingersößle und hausgem. Spätzle oder Bratkartoffel
23,90€
auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Petersilienkartoffeln, dazu einen Grünen Salat
21,90€
Käsespätzle mit oder ohne Speck
mit knusprigen Röstzwiebeln, dazu gibt es einen kleinen Grünen Salat
13,30€
Zwei Semmelknödel selbst gemacht
in Pilzragout mit einem kleinen grünen Salat
13,30€
Letzte Aktualisierung: 19.08.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.