Speisekarte

Taj, Oberstdorf

Ein Service von speisekarte.de

Suppen

Muligatany-Shorba

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnchenfleisch, Curryblättern und Reis (mittelscharf)

4,50 €

Dal-Shorba

Indische traditionelle Linsensuppe

4,20 €

Sabzi-Shorba

Indische Gemüsesuppe

4,20 €

Tomatencremesuppe

4,50 €

Murgh-Shorba

Indische Hühnchenfleischsuppe

4,90 €

Shrimps-Shorba

Indische Shrimpssuppe

5,30 €

Warme Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit drei verschiedenen Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kirchererbsenmehl gewendet und frittiert.

Vegetable Pakora

Frisches gemischtes Gemüse

4,90 €

Onion Bhaji

Gehackte Zwiebeln kräftig gewürzt und frittiert

5,50 €

Onion Rings

Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert

4,90 €

Paneer Pakora

Frischer hausgemachter Käse

5,50 €

Chicken Pakora

5,50 €

Fisch Pakora

6,50 €

Vegetable Samosa

2 Pasteten gefüllt mit frischem Gemüse

5,90 €

Gemischter Vorspeisenteller

(2 Personen)

12,50 €

Chili Jheenga Dry

Riesengarnelen in Chilisauce (scharf)

13,50 €

Kalte Vorspeisen

Chicken Chana Chat

Hühnchenfleisch und Kichererbsensalat

6,90 €

Channa Chat

Kirchererbsen mit Tomaten und Zwiebeln

4,50 €

Pappadam

Zwei hauchdünne Linsenwaffeln mit Dips

3,00 €

Empfehlung des Chefkochs

Bhindi Masala

Firsches indisches Okra Gemüse in kräftiger Sauce

12,90 €

Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

12,90 €

Tawa Chicken

Hühnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in pikanter Sauce

13,90 €

Chicken Lababdar

Hühnchenfleisch in Knoblauch und Ingwer in milder Mughlai Sauce

13,90 €

Dahi Ghost

Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Sauce

14,50 €

Bhindi Ghost

Zartes Lammfleisch und indisches Okra Gemüse in kräftiger Sauce

14,50 €

Jheenga Chili

Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln in Chilisauce (sehr scharf)

18,90 €

Spezial Menü "Taj Mahal" (2 Personen)

4 Gänge Menü mit Prosecco

49,90 €

Enten-Spezialitäten

Punjabi Ente

Knuspriges Entenbrustfilet in scharfer Currysauce

15,50 €

Ente Jalfrezi

Knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili (scharf)

15,50 €

Ente Mango

Knuspriges Entenbrustfilet in mango Cashewnuss Sauce, fein gewürzt

15,50 €

Ente Masala

Knuspriges Entenbrustfilet in Masalasauce

15,50 €

Ente Chili

Knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln in Chilisauce

15,50 €

Ente Sabji

Knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse in Currysauce (scharf)

15,50 €

Ente Vindaloo

Knuspriges Entenbrustfilet mit Kartoffeln in kräftiger Currysauce (scharf)

15,50 €

Ente Madras

Knuspriges Entenbrustfilet mit Kokosmilch in Currysauce (sehr scharf)

15,50 €

Ente Khumbwala

Knuspriges Entenbrustfilet mit Champignons in Currysauce

15,50 €

Beef-Spezialitäten

Beef Curry

Zartes Rindfleisch in Currysauce

14,50 €

Beef Masala

Zartes Rindfleisch in Masalasauce

14,50 €

Beef Saag

Rindfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,50 €

Beef Bhunna

Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwibeln in kräftiger Currysauce

14,50 €

Beef Vindaloo

Zartes Rindfleisch und Kartoffeln mit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

14,50 €

Beef Mango

Zwartes Rindfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss Sauce, fein gewürzt

14,50 €

Beef Khumbwala

Zwartes Rindfleisch mit Champingnons in Currysauce

14,50 €

Beef Madras

Zartes Rindfleisch mit Kokosmilch in Currysauce (sehr scharf)

14,50 €

Beef Sabji

Zartes Rindfleisch mit Gemüse in Currysauce

14,50 €

Beef Jalfrezi

Zartes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili (scharf)

14,50 €

Chicken-Spezialitäten

Kashmiri Chicken Korma

Zartes Hühnerbrustfilet in Nusssauce mit Kokosflocken, Früchten und gemahlenen Mandeln

14,50 €

Chicken Sabji

Zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse

14,50 €

Punjabi Chicken

Gebratenes Hühnerbrustfilet in scharfer Currysauce

14,00 €

Chicken Jalfrezi

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten & grünem Chili (scharf)

14,50 €

Chicken Vindaloo

Zartes Hühnerbrustfilet und Kartoffeln mit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

14,50 €

Butter Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet in Tomaten-Butter-Sauce

15,00 €

Tandoori Chicken Masala

Zartes Hühnerbrustfilet in Masalasauce

15,00 €

Murgh Nilgiri

Zartes Hühnerbrustfilet mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze (mittelscharf)

14,50 €

Chicken Palak

Zartes Hühnerbrustfilet mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,50 €

Mango Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss Sauce, fein gewürzt

14,50 €

Chili Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet in Chilisauce nach berühmter nordindischer Art (scharf)

13,90 €

Chili Madras

Zartes Hühnerbrustfilet mit Kokosmilch in Currysauce (sehr scharf)

14,50 €

Chicken Kumbwala

Zartes Hühnerbrustfilet mit Champignons in Currysauce

13,50 €

Lamm-Spezialitäten

Rogan Josh (Lamm Curry)

Zartes Lammfleisch in Rogan Curry Sauce

14,90 €

Mughlai Meat

Zartes Lammfleisch in mandel-Safran-Sahne Sauce

14,90 €

Lamm Bhunna

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

14,90 €

Lamm Palak

Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

14,90 €

Lamm Vindaloo

Zartes Lammfleisch und Kartoffeln mit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

14,90 €

Lamm Nilgiri

Zartes Lammfleisch mit Spinat und Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze (Mittelscharf)

14,90 €

Lamm Masala

Zartes Lammfleisch in Masalasauce

14,90 €

Mango Lamm

Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Sahne Sauce, fein gewürzt

14,90 €

Lamm Khumbwala

Zartes Lammfleisch mit Chamignons in Currysauce

14,90 €

Fisch-Spezialitäten

Fisch Chili

Tilapiafilet in Chilisauce nach berühmter nordindischer Art (scharf)

14,90 €

Fisch Masala

Tilapiafilet in Masalasauce nach ostindischer Tradition

15,00 €

Fisch Curry

Tilapiafilet in Currysauce

13,50 €

Jheenga Curry

Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen

19,90 €

Jheenga Masala

Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce

19,90 €

Jheenga Khumbwala

Riesengarnelen mit Champignons in Currysauce

19,90 €

Jheenga Mango

Riesengarnelen in Mango-Cashewnuss Sauce

19,90 €

Jheenga Jalfrezi

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten (scharf)

19,90 €

Jheenga Madras

Riesengarnelen mit Kokosmilch in Currysauce (sehr scharf)

19,90 €

Reis-Spezialitäten

Lamm Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

13,30 €

Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

12,30 €

Vegetable Biryani

Frisches Gemüse mit Mandeln und Rosinen

11,30 €

Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,90 €

Vegetarische-Spezialitäten

Butter Paneer

Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne Sauce, fein gewürzt

12,00 €

Palak Paneer

Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

12,00 €

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Currysauce

12,00 €

Channa Masala

Kirchererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

12,00 €

Dal Makhni

RIndisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet

12,00 €

Karahi Paneer

Gebratener hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln in Currysauce

12,00 €

Mixed Vegetables

Gemischtes Gemüse in pikanter Sauce

12,00 €

Malai Kofta

Gemüselößchen mit Früchten und Mandelsauce

12,00 €

Bhaingan Ka Bartha

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

12,00 €

Tandoori-Khajana

Tandoori Chicken

Hähnchenkeulen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

14,90 €

Chicken Tikka

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet, gegrillt

14,90 €

Haryali Malai Kabab

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet in Spinat-/ Minz-/ und Koriandersauce mit Beilage

14,90 €

Achari Chicken Tikka

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet gegrillt mit einer eingelegten mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller, nordindischer Art (pikant)

14,90 €

Fisch Tikka

Fischfilet und Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

18,00 €

Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Jeghurt und Gemüse eingelegt, knusprig gegrillt

19,90 €

Shahi Kalmi Kabab

Hähnchenkeule in exquisiten milden Gewürzen

14,90 €

Malai Kabab

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet in Cashewnuss

15,00 €

Mix-Grill-Platte

Etwas von Allem

21,90 €

Beilagen & Brote

Kheere Ka Raita

Gurkenjoghurt

3,50 €

Pulao Rice

Basmatireis nach Moghul Art zubereitet (nur mit Hauptspeise

4,50 €

Naan

Ovales Brot aus Hefeteig

3,00 €

Roti

Flaches Vollkornfladenbrot

3,00 €

Garlic Naan

Ovales Brot aus hefeteig mit Knoblauch

3,50 €

Paneer Kulcha

Ovales Brot aus Hefeteig mit hausgemachtem Käse gefüllt

4,50 €

Keema Kulcha

Ovales Brot aus Hefeteig mit Hackfleisch gefüllt

4,50 €

Veg. Kulcha

Ovales Brot aus Hefeteig mit Gemüse gefüllt

4,50 €

Chili Garlic Naan

Ovales Brot aus Hefeteig mit Chili und Knoblauch gefüllt

4,50 €

Salate

Grüner Salat

4,00 €

Gutkensalat

4,00 €

Tomatensalat mit Zwiebeln

4,50 €

Gemischter Salat

4,90 €

Salat Punjabi

Gemischter Salat mit Haryali Chicken, Ei, Käse, Champignons, Oliven, Zwiebeln und Naan

9,90 €

Salat Bangali

Gemischter Salat mit Tilapiafilet, Ei, Oliven, Zwiebeln und Naan

9,90 €

Salat Yoga

Gemischter Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Zwiebeln und Naan

9,90 €

Indischer Bauernsalat

Grüner Salat mi Gurken, Käse, Oliven, Zwiebeln und Naan

9,70 €

Salat Mexicana

Gemischter Salat mit Mais, Bohnen, Oliven, Zwiebeln und Naan

8,50 €

Salat Dehli

Gemischter Salat mit Mais, Käse, Chicken Tikka und Naan

9,90 €

Salat Taj

Gemischter Salat mit Riesengarnelen, Käse, Mais und Naan

17,80 €

Letzte Aktualisierung: 08.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.