Warme und Kalte Getränke: Kaffee & Tee, Kakao, Orangen- & Multivitaminsaft
Unser 4-Gang-Menü als Hüttenbuffet
1. Gang
Suppen: Unsere Suppen: Kraftbrühe mit Rindfleisch & Genmüseeinlage, traditionelle Allgäuer Käserahmsuppe mit Käse aus der Sennerei in Diepolz uvm.
2. Gang
Salate & Brotzeit: Salat-Buffet mit beispielsweise einem hausgemachten Kartoffelsalat, bayerischem Krautsalat oder verschiedenen Rohkostsalaten. Allgäuer Brotzeit mit einer Käse- und Speckauswahl der Region sowie frischem Bauernbrot
3. Gang
Schmankerl der Region: Unsere Hütten-Schmankerl wie z.B. zartes Schweinefilet, Rostbraten vom Weiderind, deftigen Bauerngulasch, ofenfrischer Schweinsbraten, knusprige Chicken Wings uvm.
4. Gang
Soßen: leckeren Soßen wie Rahm-, Champignon- oder Dunkelbiersoßen
5. Gang
Beilagen: wie z.B. Allgäuer Kässpatzen, hausgemachten Semmelknödel, Butterknöpfle oder Kartoffelgratin
6. Gang
Nachspeise: wie z.B. warmen Apfelstrudels mit Vanillesoße oder fluffiger Kaiserschmarrn
Letzte Aktualisierung: 23.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.