Speisekarte

Geisha Restaurant, Oranienburg

Ein Service von speisekarte.de

SUPPEN

Hot & Sour

Klassische Sauer-Scharf Suppe mit Hühnerfleisch

4,50 €

Wan-Tan-Suppe

Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, Pak Choi & Champignons

5,50 €

Miso Shiru

Japanische Miso Suppe mit Wakame & Frühlingszwiebeln

Seidentofu

4,50 €

Biolachs

5,90 €

Kokoscreme-Suppe e

Rotes Kokos-Curry mit Cherrytomaten, Champignons, Zitronengras & Koriander

Hähnchen

5,50 €

Garnelen

6,50 €

Biolachs

6,50 €

Chef Suppe

Suppe mit Frühlingszwiebeln, Dill, Koriander, Cherrytomaten, Ananas, abgeschmeckt mit Ingwer & Limettensaft

Garnelen

6,50 €

Biolachs

6,50 €

Pho-Suppe groß

Reisbandnudeln, Brühe, Zwiebeln, Ingwer, Koriander

Hähnchen

10,90 €

Rindfleisch

12,90 €

SALATE

Mango-Salat f

Frische Mango-Stücke auf Wildkräuter-Salat, Rucola, Cherrytomaten, verfeinert mit Chili-Limetten-Vinaigrette & gerösteten Erdnüssen

gegrillte Hähnchenbrust

11,90 €

knusprige Ente

14,90 €

scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

16,90 €

gegrillter Biolachs mit Schalotten & Dill

16,90 €

vegetarisch

9,90 €

Glasnudel-Salat f

Warme Glasnudeln aus 100% Tapiokawurzeln, ohne Zusatzstoffe, mit Salat, Rucola, Chili-Limetten-Vinaigrette und

gegrillte Hähnchenbrust

11,90 €

knusprige Ente

14,90 €

geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

16,90 €

hausgemachter gebratener Seidentofu

11,90 €

STARTERS

Mini Spring Rolls 8 Stk.

Gebacken mit Gemüsefüllung, Sweet & Sour

4,50 €

Ebi Spring Rolls

Gebacken mit feingehackten Garnelen & Krebsfleisch, Chili-Limetten-Sauce

7,50 €

Summer Rolls 2 Stk.

Reispapier-Rollen mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Hoisin-Sauce

Hähnchen

6,50 €

Tempuragarnelen

7,50 €

Entenbrust

7,50 €

Crispy Wan Tan 5 Stk.

Gebackene Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, Sweet & Sour

5,50 €

Edamame Beans

Gedämpfte Babysojabohnen

Mehrsalz

4,50 €

gegrillt

5,50 €

spicy

5,50 €

Ebi Bites

Knusprige Tempuragarnelen, Aioli Sauce, Chili, Koriander, Limette

7,50 €

Chicken Yaki g 2 Stk.

Gegrillte Hähnchen-Spieße, Teriyaki-Sauce

5,50 €

Sweet Fries h

Frische frittierte Süßkartoffeln, Chili-Mayonaise-Sauce

4,50 €

Wakame Algensalat

Verfeinert mit Sesam

4,50 €

Spinat & Trüffel

Babyspinat mit Trüffel-Sesam-Sauce, 4 gebratene Garnelen & Kataifi

9,50 €

Du Du Salat

Frischer grüner Papaya-Salat mit Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen, Koriander in Chili-Limetten-Vinaigrette

7,50 €

HAUPTGERICHTE

Chop-Suey

Frisches gebratenes Gemüse in brauner Sojasauce, Wildkräuter-Salat, Sprossen dazu Jasmin-Reis

Spicy Garlic

Frisches gebratenes Gemüse mit Knoblauch und Chili in pikanter brauner Sojasauce, Wildkräuter-Salat, Sprossen dazu Jasmin-Reis

Red Curry

Kokos-Curry-Sauce mit Gemüse, frischer Ananas, Wildkräuter-Salat & Koriander, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen dazu Jasmin-Reis

Peanut-Sauce

Cremige Erdnuss-Sauce mit Gemüse & Wildkräuter-Salat, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, dazu Jasmin-Reis

Mango-Sauce

Cremige Kokos-Mango-Sauce mit Gemüse, Wildkräuter-Salat und Sesam dazu Jasmin-Reis

Pho Kokoscreme

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf vietnamesischen Reisbandnudeln, Gemüse, frische Ananas, Wildkräuter-Salat & Koriander, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen (ohne Reis)

Hähnchen

10,90 €

Hähnchenbrust gebacken

12,50 €

knusprige Ente

14,90 €

geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

16,90 €

hausgemachter Seidentofu

10,90 €

vegetarisch

9,90 €

Teriyaki

Zucchini, Chinakohl, Zuckerschoten & Kräuterseitlinge gebraten mit Teriyaki, dazu Jasminreis

knusprige Ente

14,90 €

geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

gegrillter Biolachs mit Schalotten & Dill

16,90 €

Crazy Orange

Gebratenes Pak Choi Gemüse auf fruchtiger, frischer Orangensauce, verfeinert mit Sesam, dazu Jasmin-Reis

Hähnchenbrust gebacken

12,50 €

knusprige Ente

14,90 €

Bun Nam Bo Style f

Warme Reisnudeln in Chili-Limetten-Vinaigrette, dazu WildkräuterSalat, Koriander, frische Ananas, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

gegrillte Hähnchenbrust

11,90 €

knusprige Ente

14,90 €

geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

hausgemachter gebratener Seidentofu

11,90 €

GEBRATENES

Reisbandnudeln

Breite Reisbandnudeln gebraten mit Bio-Ei, Chili, Pak Choi Gemüse, Sojasprossen, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen

Hähnchen

11,50 €

Hähnchenbrust gebacken

12,90 €

knusprige Ente

14,90 €

geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

14,90 €

scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

16,90 €

hausgemachter gebratener Seidentofu

11,50 €

vegetarisch

10,50 €

Eiernudeln

Gebratene Nudeln mit Bio-Ei, Gemüse & Sojasprossen

Hähnchen

9,50 €

Hähnchenbrust gebacken

11,50 €

knusprige Ente

13,90 €

geschnetzeltes Argentinisches Hüftsteak

13,90 €

scharf angebratene Garnelen mit Schalotten und Dill

15,90 €

hausgemachter gebratener Seidentofu

9,50 €

vegetarisch

8,50 €

DESSERTS

Baked Banana b Gebacken mit Honig

5,00 €

Baked Sesame Balls

5,00 €

Gebackene Sesambällchen mit süßer Mungobohnenpaste

NIGIRI 1 STK. SUSHI MENÜS

Sake: Lachs

2,50 €

Hamachi: Gelbschwanzmakrele

2,80 €

Unagi: gegrillter Süßwasseraal

2,80 €

Ebi: gekochte Garnele

2,50 €

Hotate Aburi: Jakobsmuschel flambiert

3,50 €

Sayendo : Zuckerschote mit roten Zwiebeln

2,00 €

Maguro: Thunfisch

2,80 €

Avo : Avocado, Miso Aioli & Sesam

2,00 €

Sake NY: Lachs mit Knoblauch

2,60 €

Aspara : grüner Spargel mit roten Zwiebeln

2,00 €

Tamago: Japanisches Omelette

2,00 €

Inari : Tofutasche mit Sesam

2,00 €

Ibodai: Butterfisch

2,50 €

Sake Aburi: Lachs flambiert

2,80 €

MAKI 6 STK.

Kampyo : Kürbisstreifen

4,50 €

Avo : Avocado

4,50 €

Kappa : Gurke, Frischkäse

4,00 €

Aspara : grüner Spargel

4,50 €

Tamago : japanisches Omelette

4,50 €

Sake Kunsei:

Räucherlachs, Frischkäse

5,50 €

Sake: Lachs

5,00 €

Sake Avo: Lachs, Avocado

5,50 €

Hot Sake :

Lachs, Chilisauce, Mayo, Masago

5,50 €

Salmon Skin: knusprige Lachshaut

4,80 €

Maguro: Thunfisch

5,80 €

Maguro Avocado: Thunfisch, Avocado

6,20 €

Hot Maguro : Thunfisch, Chilisauce, Lauch

6,20 €

Creamy Tuna: gekochter Thunfisch, Mayo, Lauch

5,50 €

Ebi: gekochte Garnele, Avocado

5,80 €

Unagi: Süßwasseraal

6,50 €

Chicken: Hähnchenbrust, Gurke, Frischkäse

4,80 €

California: Premium Surimi, Avocado

5,00 €

TEMPURA ROLL 6 STK

. Tempura Vegi

Avocado, Gurke, grüner Spargel, Frischkäse

9,00 €

Tempura Chicken

Gegrillte Hähnchenbrust, Gurke, Frischkäse

9,50 €

Tempura Ente

Entenbrustfilet, Gurke, Frischkäse

10,50 €

Tempura Sake

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse

9,50 €

Tempura Ebi

Gekochte Garnelen, Avocado, Gurke, echte Flugfischrogen, Frischkäse

10,50 €

SASHIMI

Sake: Lachs 5 Stk.

9,00 €

Maguro: Thunfisch 5 Stk.

12,00 €

Sashimi Moriavase: verschiedene Fischsorten 18 Stk.

28,00 €

GEISHA SIGNATURE

Crispy Rice

Knuspriger gebackener Reis, Spicy Lachstatar, Yuzu-Sojasauce

13,50 €

Yellowtail Jalapeño: g 6 Stk.

Gelbschwanzmarkrele, Jalapenos, Koriander in Geisha Yuzu Sauce

13,50 €

Black Trüffel Sake Tataki b,g 6 Stk.

Flambierter Lachs, Kataifi, Shiso, Black Trüffelöl & Geisha Yuzu Sauce

13,50 €

Tobiko Maguro Tataki g 6 Stk.

Flambierter Thunfisch, Sesam, schwarzer Pfeffer echte Tobiko Flugfischrogen & Schnittlauch, Geisha Yuzu Sauce

14,50 €

INSIDE OUT 8 STK.

Mama Mia

Avocado, Gurke & Schnittlauch

7,80 €

Philadelphia

Lachs, Avocado, Frischkäse & Flugfischrogen

8,90 €

California

Premium Surimi, Avocado, Frischkäse & Flugfischrogen

8,90 €

Chicken

würzig gegrillte Hähnchenbrust, Gurke & Sesam

8,50 €

New York

geräucherter Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse & Flugfischrogen

9,50 €

Creamy Tuna

gekochter Thunfisch, Mayo, Gurke & Schnittlauch

8,50 €

Crispy Ebi

Tempuragarnele, Avocado, Flugfischrogen

10,50 €

Crispy Sake

Tempuralachs, Avocado, Sesam

9,50 €

Spicy Sake

Spicy Lachstatar, Avocado, Gurke & Flugfischrogen / Kataifi

9,50 €

Spicy Maguro

Spicy Thunfischtatar, Avocado, Gurke & Flugfischrogen / Kataifi

9,90 €

Letzte Aktualisierung: 09.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.