Speisekarte

Zur Alten Fähre, Porta Westfalica
Ein Service von speisekarte.de

Zu allen Salaten reichen wir unser dunkles Ciabatta aus eigener Herstellung

Gartensalat
Frische Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika mit Käsechips
Klein
3,50 €

Groß
5,90 €

Bunter Tomatensalat vegetarisch
Verschiedene Tomaten mit Mozzarella, roten Zwiebeln, Basilikum
9,50 €
Bauernsalat
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Oliven, Feta, Peperoni
10,50 €
Fruchtiger Salat
Wassermelone, Feta, Rucola, Minze, Balsamico Dressing
15,50 €
Oma´s Nudeltopf
mit Hühnerfleisch, Eierstich, Spargel, Mettbällchen
4,90 €
Brokkoli Suppe
mit Sahne und Mandelblättchen
4,80 €
Gulaschsuppe
mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika
5,90 €
Matjes Tatar
auf Pumpernickel
7,90 €
Räucherlachs
mit Honig-Senf Soße auf Pumpernickel
9,90 €
Grillgemüse Teller
mit Paprika, Karotten, Zucchini, Aubergine, Tomate und Champions mit Pfannenbrot
11,90 €
Thai Curry vegetarisch
knackiges Gemüse in delikater Currysoße und Reis
11,90 €
Pilz Pfanne vegetarisch
gebratene Pilze mit Zwiebeln auf Kräuter-Kartoffelbett mit Käse überbacken
10,90 €
Spaghetti Bolognese-Art vegetarisch
mit Soja und Parmesan
9,90 €
Blumenkohlbratling vegetarisch
mit Rahmgemüse und Reis
12,90 €
Black & White Pfefferbratling vegetarisch
knuspriger Bratling aus schwarzen Bohnen umhüllt von Sesam auf einem Spitzkohl-Zwiebelbett mit Pfeffersoße
15,90 €
Pfannen Gnocchi aus eigener Herstellung vegetarisch
mit grünem Pesto der Saison, Kirschtomaten und Parmesan
13,90 €
Strammer Max
2 Spiegeleier mit Bauernschinken auf Dinkelvollkornbrot aus eigener Herstellung (mit Sonnenblumenkernen)
8,90 €
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Speck im Eimantel und Gewürzgurken
9,90 €
Spaghetti Bolognese
mit Rinderhackfleisch und Parmesan
9,90 €
Spaghetti Neri
schwarze Spaghetti mit Scampi in würziger Tomatensoße und Parmesan
13,90 €
Fährhaus Currywurst
XL-Currywurst mit gerösteten Bacon an hauseigener Currysoße und Pommes Frites
10,50 €

Unsere Schnitzel werden frisch geschnitten, paniert und in Butterschmalz gebraten. Alle Schnitzelgerichte können wir Ihnen auch mit Hähnchenfleisch zubereiten. Ist der Appetit mal nicht so groß bieten wir Ihnen gerne eine kleine Portion an. (Hierfür berechnen wir Ihnen 2,50 € weniger)

Wiener Art
mit Pommes Frites und Salatbeilage
17,90 €
Pilz-Riesling Rahm
mit Champions und Pommes Frites
18,90 €
Balkan
mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Pommes Frites
18,90 €
Holsteiner Art
mit 2 Spiegeleier und Bratkartoffeln
19,50 €
Rindergulasch
mit Bohnensalat und Spätzle
18,90 €
2 Rinderrouladen
mit Rotkohl und Kartoffeln
21,50 €
Schmorfleisch
Schweinebraten in Biersoße mit Spätzle
17,50 €
Fährhaus Teller
Schweinefilet, Hähnchensteak, Rindersteak mit Champion-Rahm Soße und Bratkartoffeln
24,50 €
Rinderhüftsteak
ca. 200 g Rohgewicht mit Champions, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
21,50 €
Matjesfilet „Hausfrau“
zartes Matjesfilet in Hausfrauensoße und Bratkartoffeln
16,90 €
Stachelritter
gebratener Flussbarsch im Speckmantel und Bratkartoffeln
18,90 €
Scampi Teller
Knoblauch Scampi aus der Pfanne auf Salat mit Knoblauch Dip und dunkles Ciabatta
16,90 €
Doradenfilet
mit skandinavischen Kräutern gegrillt und Schwenkkartoffeln
19,90 €
Kutterscholle
mit Speckstippe und Bratkartoffeln
21,90 €
Belger´s Beste
eine grobe Bratwurst, Senf mit Pommes Frites Wahlweise aus Schwein / Rind / Geflügel
7,90 €
Schlachteplatte (nur von Okt – Apr)
Bremer Knipp, Blutwurst, grobe Leberwurst, Mettwurst, Heidefrühstück, Thüringer Mett dazu reichen wir Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen und König Ludwig Brot
18,90 €
Roastbeef
in würziger Pfefferkruste, Remoulade und Bratkartoffeln
19,90 €
Schwedischer Graved Lachs
hausgebeitzter Lachs nach alter Tradition mit Puffer
16,50 €
Geräucherte Forelle
auf Buche geräuchert mit Bratkartoffeln
15,90 €
Pulled Pork - Burger
in rauchiger BBQ-Sauce, Coleslaw Salat und Pommes Frites
16,90 €
Pulled Chicken - Burger
in Honey-Garlic Sauce, Coleslaw Salat und Pommes Frites
16,90 €
Beef Brisket - Burger
Rinderbrust 72 Stunden gegart mit Champions, Zwiebeln, rauchiger BBQ-Sauce und Pommes Frites
19,90 €
Der Klassiker
Crème Brûlée mit karamellisiertem braunem Zucker
6,90 €
Panna Cotta
mit Fruchtspiegel
6,90 €
Himbeer-Traum
Himbeeren geschichtet mit einer Mascarpone-Creme
6,90 €
gegrillte Wassermelone
mit einer leckeren Chili Note
7,90 €
Mango Sorbet
an frischen Früchten mit Minze
7,90 €
Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker
4,00 €
Pfannkuchen
mit karamellisierten Apfelspalten
5,00 €

Letzte Aktualisierung: 05.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.