mittelalter Gouda mit Zwiebel, Butter und Brötchen
5,20€
Kölscher Kaviar
Blutwurst mit Zwiebeln, Butter und Brötchen
6,30€
Lachsbrötchen
geräucherter Lachs und Sahnemeerrettich
4,20€
Aus dem Suppenkessel
(Hausgemachte Suppen, serviert mit Brötchenhälfte)
Rindfleischsuppe mit Gemüsestreifen
5,30€
Kräftige Gulaschsuppe
6,20€
Hausgemachte Hühnersuppe
5,10€
Kräftig und gut
Himmel und Erde
gebratene Blutwurst mit Apfelkompott und Kartoffelpüree
10,90€
Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
10,90€
Kasseler gegrillt
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,90€
Folienkartoffel mit Kräuterquark
belegt mit gebratenen Paprikastreifen, Mais und Putenfieisch
12,50€
Folienkartoffel
m. Kräuterquark, belegt mit Krabben
12,90€
Folienkartoffel
mit Kräuterquark, belegt mit geräuchertem Lachs
12,90€
Frische, herzhafte Salate
Bauernsalat
Schafskäsewürfel, Pepperoni, Oliven, Zwiebeln, mit Senfdressing
13,90€
BunterVier-Jahreszeiten
Salat, in einem milden Knoblauch-Sahne-Dressing, mit gebr. Putenbruststreifen und Bratkartoffeln
14,90€
Bunter Salatteller
belegt mit gegrillten Lachsstreifen, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark
17,90€
Knackiger Salatteller
in Balsamico-Olivenöl-Dressing, umlegt mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons
15,20€
Kleiner gemischter Beilagen Salat
mit Joghurtdressing
4,20€
Oma's Pfannekuchen und Omelett's
Knuspriger Speckpfannekuchen
dazu ein kl. Salat
13,60€
Käsepfannekuchen überbacken
dazu ein kl. Salat
13,90€
Omelette
mit frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Salatgarnitur
13,70€
Nudelgerichte
Frische Käsetortellini
in Sahnesauce, dazu kl. Salat
13,80€
Breite Bandnudeln in Dill-Sahnesauce
dazu Lachsfilet, Rucola und gehobelter Parmesan
17,50€
Breite Bandnudeln in feiner Tomaten-Sahnesauce
mit Putenstreifen
16,40€
Aus dem Fischernetz
Nordisches Lachsfilet auf Gemüsebouquet,
gerösteten Pinienkernen, dazu Petersilienkartoffel
19,50€
Zwei Seelachsfilets auf breiten Bandnudeln
in der Pfanne gebraten mit Zucchini-Dill-Sahnesauce
17,20€
Zanderfilet in Pfanne gebraten, auf Senf-Sahnesauce
dazu gebratenes, mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
18,90€
Saftige Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener Art".
mit Pommes Frites
13,50€
Schweineschnitzel Jäger Art",
mit Kroketten
14,50€
Schweineschnitzel .Langenfelder Art"
mit Paprika- Champignonsauce, dazu Kroketten und Speckbohnen
14,50€
Schweineschnitzel .paniert
in Pfeffer-Rahmsauce dazu Bratkartoffeln
14,50€
Spezialitäten des Hauses
Putengeschnetzeltes
in Curry-Rahmsauce und Früchten, dazu Reissockel
15,40€
Gegrilltes Putensteak (Bernaise)
mit Folienkartoffel und Kräuterquark
17,20€
Schweinehaxe aus dem Ofen,
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
16,40€
Leber Berliner Art
mit Apfelringen, gedünsteten Zwiebeln und Kartoffelpüree
13,50€
Geschnetzeltes Züricher Art
mit Spätzle
16,90€
Sauerbraten Rheinische Art
mit Kartoffelklößen, Apfelkompott und Rotkohl
16,90€
Grillteller Der Ritter
vier versch. Fleischsorten mit Speckscheiben, dazu Ajvar und Pommes Frites
19,20€
Argentinisches Rumpsteak (220g) mit Fettrand
gegrillt, auf Pfefferrahmsauce, dazu Folienkartoffel mit Krauterquark
22,90€
Argentinisches Rumpsteak (220g) mit Fettrand,
gegrillt, dazu frisch gebratenes Gemüse und Bratkartoffeln
23,90€
Schweinefilet
mit Serrano-Schinken und Käse gefüllt, dazu Pfeffer-Rahmsauce und Bratkartoffeln
17,90€
Ritter-Burger
200g Burger vom Black Angus mit hausgemachter BBQ-Sauce, krossem Bacon, Käse, knackigem Salat, Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln dazu Country-Kartoffeln oder Pommes Frites
14,50€
In heißer Pfanne auf den Fisch
Haxen-Pfanne
mit Speck, Bohnen und Bratkartoffeln
16,90€
Bauernpfanne
Rindergeschnetzeltes mit Spätzle
17,90€
Jägerpfanne
Schweinemedaillon in hausgemachter Jägersauce, dazu Bratkartoffeln
17,40€
Specials für zwei oder die ganze Familie - Unsere Platten vom Grill
Nordische Fischplatte vom Grill ab 2 Personen
Gegrilltes Lachsfilet, Seelachsfilet und Garnelenspieß pro mit Thymiankartoffeln und Kräuterbutter oder wahlweise einer feinen Honig-Senf-Dill-Sauce
pro Person
25,50€
Familien-Grillplatte für 2 bis 4 Personen
Kleines, gegrilltes Rumpsteak vom argentischen Rind, gefülltes Schweinefilet mit Käse und Serrano-Schinken, Hähnchenspieß, dazu gebratene Champignons, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
pro Person
23,80€
Fleischlos, aber nicht reizlos
Gemüsepfanne
gebratenes Gemüsebouquet, Champignons, geröstete Pinienkerne, Reissockel und Salzkartoffeln
13,50€
Folienkartoffel
mit Kräuterquark, dazu Salatbouquet
11,90€
Süßes zum Schlufs
Warmer Apfelstrudel
auf süßem Spiegel, Sahne
7,20€
Rote Grütze mit Vanillesauce
6,30€
Schokoladen-Souffie
6,90€
Salat-Mayonaise, Tomaten-Ketchup o. Senf im Beutel
0,60€
Spargelkarte
Spargelcrémesuppe
5,90€
Uberbackenerfrischer Spargel
mit Sauce Hollandais und Goudakäse, dazu Butterkartoffeln
16,90€
Bunte Niudeln mit frischem Spargel und Ruccola-Pesto
belegt mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Parmesankäsestreuseln
17,80€
Gegrilte Garnelenspiele auf Wiesensalatbett
mit frischem Spargel in Honig-Senf-Dill-Vinaigrette, dazu Parmesankäsestreuseln
17,50€
Prinzessteak
Putensteak mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse iüberbacken, dazu Herzoginkartoffeln
18,90€
Portion frischer Erdbeeren
mit Vanileeis und Sahnee
5,90€
Weiser, deutscher Spargel
mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Salzkartoffel und: Wahlweise dazu:
Portion gekochter Schinken
17,90€
Schweineschnitzel paniert
17,90€
Lachssteakgegrilt (180g)
25,90€
Putensteakgegrillt (200g)
21,50€
Schweinemedaillons gegrilt ( 180 g)
22,90€
Argentinisches Rumpsteak( 200g)
27,90€
Letzte Aktualisierung: 08.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.