Speisekarte

Haus Arndt, Langenfeld
Ein Service von speisekarte.de
Brotkorb
mit hausgemachter Tomaten-Käseposte
3,80 €
Französische Zwiebelsuppe
mit gestoßenem Pfeffer und einem Käsecrouton
4,50 €
Dreierlei von der irischen See, Matjestatar
Shrimps und frischer Lachstatar, mit Reibekuchen aus der Pfanne
8,50 €
Brokkolirahmsüppchen
mit Shrimpseinlage
4,50 €
Tomatenscheiben mit Mozzarella überbacken
dazu Stangenweißbrot und Pesto
6,50 €
Lammrücken in einer Apfel-Whiskeysauce
mit Bohnen, Kohlrabi und Möhren im Speckwickel, dazu hausgemachter Kartoffelgratin
17,50 €
Gefüllte Lammkeule "Waliser Art"
mit Aprikosen,Zwiebeln und Backpflaumen in einer Lammjus, dazu gebratene Polenta und Estragon Möhren
16,80 €
Lammrücken "Jalto" in einer Knoblauch-Shrimps-
sauce mit Kroketten und Salat der Saison
16,80 €
Gegrillte Lammfilets an einer Kräuterjus
mit Knoblauchspinot sowie Kartoffelgratin
18,50 €
Gebratene Lammfilets an einer Preiseibeersauce
mit gebuttertem Mandel-Brokkoli und Kartoffe Ikroketten
18,50 €
Bauerpfannekuchen
mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Salat
8,50 €
Thunfischauflauf
mit Pasta in Tomatensauce, Spinat und Käse überbacken
10,80 €
Brokkoliauflauf
mit Streifen von der Hähnchen- brust, grünem Pfeffer und Käse überbacken
11,50 €
Lammauflauf
mit Kartoffeln, Spinat, frischen Tomaten und mit Ziegenkäse überbacken
12,50 €
Salatteller
mit ausgebackenen Muschkin, dazu eine hausgemachte Aioli und Stangenweißbrot
12,50 €
Großer Salatteller
mit Hähnchenbruststreifen, Mangospalten, Backpflaumen im Speckwickel, Peiselbeeren und Stangenweißbrot
12,50 €
In Weißwein pochierte Champigonköpfe, gefüllt vegan
mit Knoblauch-Spinat, dazu eine Soja-Bechamel und Stangenweißbrot (vegan)
9,50 €
Veganer Curry vegan
mit gebratenem Tofu, dazu Marktgemüse, Erdnüsse, Pasta und Sojamilch (vegan)
9,50 €
Tofu "Stroganoff" vegan
mit Perlzwiebeln, Champignons,Rote Beete, Cornichons und Mandeln, gebratene Polenta und einem kleinen Salat der Saison (vegan)
11,80 €
Spinatpfannekuchen vegan
mit Knoblauch und Käse überbacken (vegetarisch)
8,90 €
Hausgemachte gebratene Käse-Spätzle vegan
mit einem frischem Salat (vegetarisch)
8,50 €
Rumpsteak "Düsseldorfer Ärt"
mit Senf, Rostzwiebeln und Käse überbacken, dazu Salat und Bratkartoffeln
17,80 €
Schweineschnitzel “Waldpilz“
mit Kartoffelkroketten und Salat der Saison
11,80 €
Rumpsteak
in einer Pfefferrahmsauce, Spätzle und Mandel-Brokkoli
17,80 €
Schweineschnitzel "Bergisch"
mit Röstzwiebeln Spiegelei und Bratkartoffeln
13,00 €
Rumpsteak "Cafe de Paris"
mit Kräuterbutter Kartoffelgratin und Salat
17,50 €
Kleiner Blaubeerpfannekuchen
mit Vanilleeis Schlagsahne und Puderzucker
6,80 €
Mit Pflaumenkompott gefüllter Crepes,
dazu hausgemachtes Mohnparfait, Schlagsahne und Zimt und Zucker
8,50 €
Heiße Kirschen
mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
Käseauswahl
mit einer Himtnbeercouli Salzgebäck, Trauben, Butter und Stangenweißbrot
9,50 €

Letzte Aktualisierung: 08.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.