Suppen & Vorspeisen
Kraftbrühe vom Ochs´n
mit Kaspressknödel
5,20
€
Salate
Knackiger Gärtnersalat
mit gerösteten Kerndl und hausgemachtem Kürbiskerndressing
10,80
€
als Beilagensalat
3,90
€
mit Welsfilet
14,80
€
mit Kürbiskerndatschi & frischem Kräutersauerrahmquark
12,80
€
Wos ohne Fleisch:
Würzige Käsespätzle
mit Bergkas und hausgemachten Röstzwiebeln, dazu gibt´s an Beilagensalat
12,80
€
Knödeltrio
aus Spinat, Rote Beete & Kürbis auf Wirsingfleckerl mit Parmesan
15,80
€
Unsere „Klassiker“
Wiener Schnitzel
vom Kalb aus der Butterpfanne, dazu Wildpreiselbeeren und Kartoffelsalat
17,90
€
Schnitzel Wiener Art
vom Schwein mit Pommes Frites und Wildpreiselbeeren
12,80
€
Berg-Cordon-Bleu gefüllt
mit Obazda und geräuchtertem Speck, dazu Bratkartoffeln
15,80
€
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten
von der mageren Schulter mit Traunsteiner Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
12,80
€
Brotzeit
Saurer Pressack
(schwarz & weiß) mit frischen roten Zwiebeln und Hausbrot
7,50
€
Bayrischer Wurstsalat
mit frischen roten Zwiebeln und Hausbrot
8,20
€
àGibt´s a als Schweizer
mit Kas
9,20
€
Bayrischer Wirtshaus-Obazda
mit frische, rote Zwiebelringe dazu Hausbrot und Brez´n
6,90
€
Aus unserer Schmankerlküch
Hirschedelragout
mit gebratenen Brezenknödel, dazu Wildpreiselbeeren und Blaukraut
16,80
€
Rip Eye vom Weideochsen
mit Pferrahmsoße, Bratkartoffeln & Rahmwirsing
22,50
€
Welsfilet aus dem Traunsteiner Weißbiersud
mit Kürbisrisotto
17,80
€
Bayrischer Burger vom Weideochs´n
(200 g) auf Laugenbun mit karamelisierten Zwiebeln, Bergkas & dunkelbier BBQ Sauce dazu Süßkartoffelpommes und Sourcream
16,80
€
Hausburger vom Weideochs´n
(200 g) auf Draftbun mit Bacon, Bergkas, Jalapenos, Weißbier BBQ Soße dazu Süßkartoffelpommes und Sourcream
16,80
€
& no wos für´s siaße Goscherl
Warmes Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleeis
6,50
€
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
Kleine Portion
Große Portion
6,20
€
Große Portion
11,80
€
Gemischtes Bauernhofeis
mit Sahne
4,90
€
Affogato , Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 13.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.