Speisekarte

Ristorante Da Franco, Hohen Neuendorf
Ein Service von speisekarte.de
Carpaccio di Manzo
Frisch geklopftes Rinderfilet auf Rucola mit Parmesan und Zitronenviniagrette
14,90 €
Vitello Tonnato
Hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit einer hausgemachten Thunfischcreme und Kapern
12,90 €
Caprese di Bufala
Büffelmozzarella mit frischen Cherrytomaten, Basilikum und Salsa di Balsamico
11,90 €
Scampetti Positano
Gebratene Scampetti auf einem Salatbett mit Knoblauch-Chiliviniagrette
13,90 €
Penne don Franco
Penne mit Steifen vom Rinderfilet an einer leicht pikanten Tomatensauce mit frischen Cherrytomaten und Frühlingszwieblen
14,90 €
Tagliatelle porcini
Tagliatelle mit gebratenen Steinpilzen, luftgetrockneten Tomaten an einer aglio e Olio mit etwas Rucola versehen
14,90 €
Spaghetti frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten geschwenkt in einer Tomatensauce mit Knoblauch und Chili
14,90 €
Pizza Franco
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Cherrytomaten und Scamorza
13,90 €
Pizza Mario (Bianca)
Pizza mit Mozzarella, Salsiccia und Parmaschinken
13,90 €
Saltimbocca alla Romana
Gebratenes Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei an einer Weißweinsauce
19,90 €
Filetto di Manzo
Rinderfilet gebraten mit Rosmarin und Knoblauch 220g
26,90 €
Filetto di Orata
Gebratenes Doradenfilet umhüllt mit einer Polentakruste
19,90 €
Filetto di Luccio
auf der Haut gebratenes Zanderfilet an einer Zitronen-Kapernsauce
19,90 €

Letzte Aktualisierung: 25.04.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.