Suppen
Tagessuppe
täglich wechselnd
3,90
€
Ungarische Gulaschsuppe
deftige Suppe mit Rind, Paprika und Kartoffeln; dazu Brot
6,90
€
Flädlesuppe
klare Fleischsuppe mit Pfannkuchenstreifen
3,90
€
Täglich frische Salate
an unserem Salatbuffet für Sie angerichtet
Kleine Salatschüssel
von unserem Salatbuffet
5,50
€
Große Salatplatte
frisch und knackig: hausgemacht von unserem reichhaltigen Salatbuffet zum eigenen Zusammenstellen
11,90
€
Große Salatplatte mit Putenstreifen
Salate der Saison an Balsamico Dressing; dazu saftig gebratene Putenstreifen vom Grill und ofenfrische Buttercroutons
13,90
€
Vegetarische Gerichte
Spaghetti Napoli
»al dente« gekochte Spaghetti mit Tomatensoße, dazu frisch geriebenen Parmesan und einen Salat vom Buffet
12,50
€
Allgäuer Käsespätzle
handgeschabte Butterspätzle mit viel »Allgäuer« Emmentaler und Sahne verfeinert; dazu Röstzwiebeln und frischer Schnittlauch sowie ein Salat vom Buffet
13,50
€
Internationale Schmankerl
Alaska Seehechtfilet
paniertes Seehechtfilet, gebraten in Butter, an hausgemachtem Kartoffelsalat und Sauce Remoulade; dazu ein Salat vom Buffet
14,90
€
Spaghetti Bolognese
»al dente« gekochte Spaghetti mit Bolognese Soße; dazu frisch geriebener Parmesan und ein Salat vom Buffet
12,90
€
Aus dem schwäbischen Bauernstall
direkt für Sie auf den Grill
Schweine-Schnitzel – Wiener Art
aus der Oberschale geschnitten; dazu Bratkartoffeln und ein Salat vom Buffet
14,50
€
Rahmschnitzel
von der Schweineoberschale, saftig gebraten, an hausgemachten Butterspätzle mit feiner Rahmsoße; dazu ein Salat vom Buffet
16,50
€
Cordon Bleu
saftiger Hinterschinken und Emmentaler im Schweinerücken eingebettet; mit Röstkartoffeln und ein Salat vom Buffet
17,50
€
Rahmlendchen
Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Butterspätzle in feiner Rahmsoße; dazu ein Salat vom Buffet
18,50
€
Original Wiener-Schnitzel
aus der Kalbshüfte geschnitten; dazu Preiselbeeren, Pommes Frites und einen Salat vom Buffet
20,90
€
Schwaben-Pfännle
saftig gebratene Schweinefilets auf Allgäuer Käsespätzle mit feiner Schwammerlsoße und Sahnehaube; dazu ein Salat vom Buffet
18,90
€
Trucker-Pfännle
Medaillons vom Rinderroastbeef, Schweinerücken und Putenbrust, saftig gebraten; dazu Grillwürstchen und Kräuterbutter auf Pommes Frites und ein Salat vom Buffet
18,50
€
Putensteaks vom Grill
mit Steakhouse-Pommes und Kräuterbutter; dazu einen bunten Salat vom Buffet
18,50
€
Rumpsteak
Rosa gebratenes Rinderroastbeef vom Deutschen Weideochsen an Steakhouse-Pommes, dazu hausgemachte Kräuterbutter und ein Salat vom Buffet
24,90
€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Gebratenes Rinderroastbeef an hausgemachten Butterspätzle mit Bratenjus und Röstzwiebeln, dazu ein Salat vom Buffet
22,90
€
Zur Brotzeit gibt’s
Wurst- oder Käsebrot
2 Scheiben Schwarzbrot bestrichen mit Butter, belegt mit Frischwurst 7 oder Allgäuer Emmentaler, garniert mit Essiggurke und Tomate
5,50
€
Bayerischer Wurstsalat
Regensburger Frischwurst in Scheiben geschnitten, von Essig und Öl umhüllt; dazu Zwiebeln, Schwarzbrot und Butter
10,90
€
Schweizer Wurstsalat
Regensburger Frischwurst 7 und Allgäuer Emmentaler von Essig und Öl umhüllt; mit Zwiebeln, Schwarzbrot und Butter
11,90
€
Letzte Aktualisierung: 22.04.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.