zubereitet aus Kartoffeln, Lauch, Karotten, Petersilie, Zwiebeln, Sahne, Gemüsefond, Nussbutter, Gewürze, Sahne und Brotcroutons
5,80€
Zwiebelsuppe nach französischer Art
aus Rinderkraftbrühe und Wein, Kräuter der Provence, Gewürze, mit Kase gratiniert
6,20€
Hummerrahmsüppchen
zubereitet aus Garnelen, Hummer u. Nussbutter, Sahne, Nolly Prat, Salz, Pfeffer, Paprika, Gemüsefond dazu eine Garnele im Kartoffelstroh
7,30€
Vorspeisen
Knoblauchbrötchen
mit Knoblauchbutter, im Ofen gebacken
3,50€
Gegrillter Fetakäse
mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Olivenöl
7,50€
Garnelen in Öl
Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl und Kräuterbutter
10,50€
Ziegenkäse gratiniert mit Honig
Salatbouquet, sülßer Chili Dip
10,50€
Krabbencocktail mit leckerem Cocktaildressing
aus Sahne, lomatenmark, Mayo, Wermut, Gewurze
12,50€
Carpaccio vom Rind
Kräuterpesto, Knoblauch, Champignons und Parmesan
12,80€
Köstliche,Salate"
Italienischer Salat
Kochschinkenstreifen und Käseraspel, frische Blattsalate mit gekochtem Ei, Tomaten, Gurke, Zwiebelringe. Lecker mit Joghurt-Sahne oder Essig/OI Dressing
13,50€
Zusätzlich mit Thunfisch
2,50€
Griechischer Salat
Fetakäse mit Oliven und Hirtenpaprika, frische Blattsalate mit Tomaten, Gurke, Zwiebeln, frische Kräuter Lecker mit Essig/Ol Dressing
13,80€
Feinschmeckersalat
Tranchen vom Hähnchenbrustfilet natur gebraten, frische Blattsalate mit Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln, frische Kräuter. Lecker mit Joghurt-Sahne Dressing
14,50€
Chefsalat "Salmone"
Naturgebratene Lachstiletnuggets, frische Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebelringe, frische Kräuter und Kürbiskernöl. Lecker mit Joghurt-Sahne Dressing
15,50€
Unsere Gaste mogen es
aus dem Schweinerücken geschnitten und in Sahne, Ei, Dinkelmehl und Weizenbrösel paniert
Schnitzel Classic
Schnitzel klassisch paniert dazu Pommes frites
13,50€
Zwiebelschnitzel
mit Röstzwiebeln aus der Pfanne dazu Pommes frites
14,80€
Schnitzel ,á la Creme"
Sahnesolße aus Butter und frischen Champignons zubereitet dazu Pommes frites
14,80€
Schnitzel nach Art der Gärtnerin
ein Berg von Brokkoli mit Sauce á la Holandaise und Käse überbacken dazu Basmatireis
16,50€
Cordon bleu
gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Kartotfelkroketten mit Marktgemuse und Buttermandeln
16,50€
Unser hausgemachter Hackbraten
Zwiebelhackbraten
mit Röstzwiebeln aus der Pfanne, Pommes frites
14,80€
Pfefferhackbraten
Pfeffercognacrahmsolße, Pommes frites
14,80€
A la Creme
frische Champignons in Sahne, Pommes frites
14,80€
Toskana
Tomatenkrautersahne, Kırschtomaten, Basmatıreis
14,80€
ldar-Obersteiner Spießbraten und mehr vom Buchenholrfeuer
Schweinenacken
350g
15,50€
Schweinefilet
ca. 350g
23,80€
Roastbeef
ca. 350g
29,80€
Entrecote
ca. 350g
29,80€
Ganzes Entenbrustfilet
ca. 350g
26,80€
Lammsteaks aus der Hüfte
ca. 350g
26,80€
Dazu reichen wir
Grillkartoffel mit Schmand oder Pommes frites Rettichsalat angemacht mit Sahne oder gemischter Beilagensalat
zusätzlich mit Kräuterbutter
Portion
1,20€
Vom Rind
Rumpsteak
hausgemachte Krauterbutter, Pommes frites und ein gemischter Beilagensalat
21,00€
Rumpsteak mit Röstzwiebeln
Röstkartoffeln aus der Pfanne und ein gemischter Beilagensalat
22,80€
Rumpsteak,Pfeffer"
Pfefferrahmsoße aus grünen Pfefferkörnern, delikat mit Cognac abgeschmeckt, Kartottelrosti und ein gemischter Beilagensalat
22,80€
Vom Lamm
Steaks von der Lammhüfte ,pfeffrig"
Pfeffercognacrahmsoße, Kartoffelkroketten und ein gemischter Beilagensalat
22,80€
,Toskana Steaks von der Lammhüifte
Tomatenkraütemahmsofße und Kirschtomaten, leckerer Basmatireis und ein gemischter Beilagensalat
22,80€
Geflügel
Geflügel,á la Creme"
Tranchen vom Hähnchenbrustfilet natur gebraten mit Sahnesolße, zubereitet aus Nussbutter und frischen Champignons dazu Kartofelkroketten und ein gemischter Beilagensalat
17,50€
Fruchtiges Geflügel
Tranchen vom Hähnchenbrustfilet natur gebraten mit Ananas, Curryhollandaise und Käse überbacken, dazu Basmatireis und ein gemischter Beilagensalat
18,50€
Fisch
Zwei Scampispieße
in Kräuterbutter gebraten, Basmatireis und frische Blattsalate mit Essig/Ol
18,80€
Filetsteak vom Lachs
hausgemachte Kräuterbutter, Röstkartoffeln aus der Pfanne und frische Blattsalate mit Essig/Ol
19,50€
Unsere hausgemachten Pizzen
Hergestellt aus Weizen und Dinkelmehl
Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und frische Tomaten
klein
6,50€
gross
8,50€
Salamı
Tomatensauce, Nase und Salami
klein
6,50€
gross
8,50€
Speziale
Tomatensauce, Käse, Salami, Peperoniwurst, Kochschinken und frische Champignons
klein
7,50€
gross
9,80€
Hawai
Tomatensauce, Käse, Kochschinken und Ananas
klein
7,50€
gross
9,50€
Diavolo
Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst, Knoblauch, Paprika, Peperoni mild und scharf
klein
8,00€
gross
10,80€
Aglio
Tomatensauce, frische Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Knoblauch, Champignons und Zwiebeln
klein
8,00€
gross
10,80€
Abruzzo
Tomatensauce, trische lomaten, Kase, Artischocken, Champignons und Zwiebeln
klein
8,00€
gross
10,80€
Americana
Tomatensauce, Käse, Hackfleisch, Zwiebeln, Bacon und Barbequesauce
klein
8,00€
gross
10,80€
Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
klein
8,00€
gross
10,50€
Marina
Tomatensauce, Kase, Lachstiletstucke, Krabben und Kapern
klein
9,50€
gross
11,80€
Gyros
Tomatensauce, Käse, Hähnchenfilet, Paprika, Zwiebeln und Oliven