Speisekarte

Blechhammer Hotel und Restaurant DUPLIKAT, Kaiserslautern
Ein Service von speisekarte.de
Poh Piah Thod
Vier hausgemachte, selbstgerollte Frühlingsrollen gefüllt mit frischem Gemüse und dazu selbstgemachtersüß-sauer" Dip
5,90 €
Thung Thong vegan
Vegane Vorspeise bestehend aus sechs Wan Tan gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen,Zwiebeln und gelben Curry
5,90 €
Tom Jüd Wun-Sen Gai
Hausgemachte Glasnudel-Suppe mit Gemüse, Shiitake-Pilzen, Thai-Kräutern und
Tofu
5,90 €

Hühnerfleisch
6,90 €

Gai Satay
Drei Hähnchenspieße vom Grill mit Curry mariniert dazu würzige Erdnusssoße und thailändischer Gurkensalat
6,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte (für drei Personen)
Eine gemütliche Vorspeisen-Kombination aus sechs Satey-Spießen sechs Wan Tan gefüllt mit Kartoffeln, Karotten, Bohnern, und Zwiebeln sechs Wan Tan gefült mit Hähnchenbrustfilet sechs Poh Piah Thod
23,90 €
Phad Thai
Gebratene Reisnudeln mit hausgemachter Soße, Gemüse, Eiern, Erdnüssen und:
Tofu
12,90 €

Garnelen
17,90 €

Khao Pad
Gebratener Reis mit Eiern, Zwiebeln, knackigen Karotten, Erbsen und:
12,90 €

Hähnchenbrustfilet
13,90 €

Ente
15,90 €

Garnelen
17,90 €

Gang Khieu Wan
Grünes Thai-Curry mit Kokosmilch, Limetten-Blättern, Thai-Basilikum, Bambussprossen, Thai-Auberginen und:
Hähnchenbrustfilet
13,90 €

Ente
15,90 €

Garnelen
17,90 €

Gang Massaman
Massaman Thai-Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Kartoffeln, Erdnüssen und:
Hähnchenbrustfilet
13,90 €

Ente
15,90 €

Rindfleisch
18,90 €

Gang Phanäng
Phanäng Thai-Curry mit Rindfleisch, Kokosmilch, Limetten-Blätter und Thai-Basilikum
18,90 €
Phad Med Mamuang
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Cashew-Nüssen, Karotten, Zwiebeln und Paprika
14,90 €
Phad Khing
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Karotten, Zwiebeln und chinesischen Morcheln
13,90 €
Phad Priau Wan
In süiß-sauerer Soße gebratenes Gemüse (Zwiebeln, Paprika, Karotten, Ananas). Optional mit Fleisch nach Wahl:
12,90 €

Hähnchenbrustfilet
13,90 €

Ente
15,90 €

Garnelen
17,90 €

Pad Pak Nam Man Hoi
In Austernsofse gebratenes Gemüse (Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Zwiebeln). Optional mit Fleisch nach Wahl:
12,90 €

Hähnchenbrustfilet
13,90 €

Ente
15,90 €

Garnelen
17,90 €

Gung Thod Kratiam Prik Thai
Riesengarnelen mit Knoblauch, Sojasprossen und Pfeffer. Dazu in Soja-Austernsofße gebratenes Gemüse (Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika)
18,90 €
Phad Thai vegan
In Tamarindensoße gebratene Reisnudeln mit Tofu, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Sprossen. Unsere Tamarindensoße besteht aus roten Zwiebeln, Knoblauch, Srirachasose, Sojasofe und Rohrzucker
12,90 €
Phad Wunsen vegan
In Sojasoße gebratene Glasnudeln mit Tofu und zweierlei Pilzen (Shiitake und chinesische Morchel). Dazu Karotten, Spitzkohl, Tomaten, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Rohrzucker
12,90 €
Lap Tao Hoo vegan
Würziger Tofu-Salat mit Sojasoße, Champignons. roten Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, verfeinert mit geröstetem Reispulver, Chili, Koriander und Minze
13,90 €
Mii Kati vegan
Reisnudeln in rotem Kokos-Curry mit Karotten, Bohnen, Mais und Frühlingszwiebeln. Das Curry besteht aus Tofu, Erdnüssen, Sojasoße und Rohrzucker
13,90 €
Laab
Gehacktes Fleich mit roten Zwiebeln, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Chili und geröstetem Reispulver. Fleisch nach Wahl:
Hähnchenbrustfilet
13,90 €

Ente
15,90 €

Rindfleisch
18,90 €

Pla Lui Suan
Knuspriges Zanderfilet mit Thai Kräuter-Salat und Soße nach Art des Hauses
18,90 €
Pla Samroth
Knuspriges Zanderfilet, serviert mit einer süß-scharf-sauren Soße
18,90 €
Somtam
Knackiger Salat aus grünen Papaya- und Karottenstreifen Tomaten, Knoblauch und einem scharfen Chili, Fischsoße und Zitronendressing. Serviert mit Chicken Wings
Tam Thai mit Erdnüssen
18,90 €

Tam Laos (Issan Klassiker, intensiverer Fischgeschmack )
18,90 €

Tom Yam Gung
Scharf-saure Suppe mit Garnelen, aromatischem Zitronengras, Kokosmilch, Champignons und Galgant
16,90 €
Tom Kha Gai
Pikante Suppe mit Hähnchen, Kokosmilch, Galgant, Zitronengras, Koriander und Limetten-Blätter
16,90 €
Yam Nueah
Rindfleischsalat mit Gurken, Tomaten und Thai-Kräutern
18,90 €
Schokoladen Soufflé
Saftiger Schokoladenkuchen mit flüssigem Kerm aus dunkler Schokolade in Vanillesauce
5,90 €
Apfelstrudel
Apfelstrudel mit Vanillesauce aus Wiener Strudelteig mit frischen Apfeln. Serviert mit einem Kugel Vanilleeis
6,90 €
Eisbecher
Drei Kugeln Eis (Vanille, Schokolade oder Erdbeere)
4,90 €

mit Sahne
5,90 €

Khao Niew Ma Muang TunTtouEsns
Süße Mango mit Thai Klebreis in Kokosmilch (Zucker, Salz, Pandanblatt) garniert mit Sesamsamen
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 15.08.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.