Speisekarte

Mosel-Landhaus Hotel Oster Restaurant & Café, Ediger-Eller

Ein Service von speisekarte.de

SUPPEN

Rieslingsuppe

Hühnerbrühe | Moselriesling | Sahne | Griebenschmalzbrot

7,50 €

Tomaten-Creme-Suppe | Toast

6,40 €

Gulaschsuppe hausgemacht | Brot

7,20 €

Teller Winzererbseneintopf

Würstchen | Bauernbrot

8,20 €

Moselländische Kartoffelsuppe

Lachsstreifen

7,80 €

FISCH & GEFLÜGEL

Fish & Chips

Remouladensauce | Pommes-Frites | Salatteller

15,90 €

“Beschwipste Forelle” (fast ohne Gräten)

Mosel-Riesling abgelöscht | Petersilienkartoffeln | Blattsalat (Zubereitung mind. 30 Min.)

21,80 €

„Lachsfilet in Riesling-Rahm“

Blattspinat | Bandnudeln

20,80 €

Hähnchenfilet

Moselwein-Rahm-Sauce | Mandel-Broccoli | Basmati-Reis

17,80 €

Club-Sandwich

16,00 €

VON RIND & KALB

Sauerbraten “Moselländische Art”

Moselrotwein-Weinbergspfirsich-Sauce | Spätzle | Apfelmus

19,20 €

Rumpsteak

Kräuterbutter | Speckböhnchen | Pommes frites

25,80 €

Original Wiener Schnitzel (vom Kalb)

zwei zarte Kalbsschnitzel paniert | Preiselbeeren | Pommes frites

25,00 €

VEGETARISCH

Kartoffelsuppe

mit Croutons

5,80 €

Vegetarier-Teller

3 Rösti | Tomate | Mozzarella überbacken | Salatgarnitur

14,50 €

Ofenkartoffel

mit Quark | Salatgarnitur

9,80 €

Bunte Tortelloni

Ricotta-Spinat Füllung | Tomatensauce | Salatteller

13,90 €

Power Bowl

Salat | Kichererbsen | Tomaten | Couscous | Falafel

14,00 €

Ofen-Feta

Fetakäse | Tomate | Olive | Fladenbrot

14,00 €

KÖSTLICHKEITEN

Homestyle Eifel-Burger (200g)

vom Eifelrind | Burgerbrötchen | Salat

zusätzlich 1 Scheibe Gouda

16,50 €

1,50 €

Homestyle Eifel-Burger (200g)

vom Eifelrind | Burgerbrötchen | Salat | Pommes frites

zusätzlich 1 Scheibe Gouda

20,50 €

1,50 €

Caesar-Salat

Hähnchenbrust | Blattsalate | gehobeltem Parmesan | Croutons | Caesardressing

14,80 €

Fitness-Bowl

großer Salatteller | Schinken | Käse | Ei | Brot

13,80 €

Winzersülze

Remouladensauce | Bratkartoffeln

14,00 €

Geräucherter Lachs

Sahnemeerrettich | zwei Reibekuchen

13,80 €

Toast Hawaii

Gekochter Schinken | Ananas | Käse überbacken | Salatteller

14,50 €

VOM SCHWEIN

Sahneschnitzel aus der Pfanne

Champignons | Sahnesauce | Pommes-Frites | Salatteller

17,80 €

Schweinesteak “Tessiner”

zartes Steak | Schinken | Käse überbacken | Rösti | Salatteller

17,40 €

Schweinefilet “Madagaskar”

zartes Filet | grünem Pfeffer | Rahmsauce | Rösti | Salatteller

22,80 €

WILD AUS EIFEL & HUNSRÜCK

Wildschinken-Duo (Vorspeise)

Hirsch- und Wildschweinschinken | PreiselbeerMeerrettich | Bauernbrot

12,80 €

Rehragout in Pfifferlingsauce

gefüllte Birne mit Preiselbeeren | Butterspätzle

19,00 €

Rehbraten

Preiselbeer-Sahnesauce | gefüllte Williams-ChristBirne | Mandel-Broccoli | Kräuterkroketten

21,50 €

Rehrücken

rosa Pfeffersauce | Mandel-Broccoli | Gratin-Kartoffeln in Béchamelsauce. (Zubereitung mind. 30 Min.)

25,00 €

Sauerbraten aus der Wildschweinkeule

Rosenkohl | Haselnuss-Spätzle

20,40 €

Wildschweinragout

Butterspätzle | Kompott | Preiselbeeren

18,50 €

Wildschweinbraten

Rotweinsauce | Apfelrotkohl | Kräuterkroketten

20,70 €

“Das Beste vom Wildschwein”

Preiselbeerrahm | Speckböhnchen | Gratin-Kartoffeln in Béchamelsauce. (Zubereitung mind. 30 Min.)

25,00 €

KLEINER IMBISS

Käseteller

Holländer- und Schweizer-Käse garniert | verschiedene Brotsorten | Butter

11,50 €

Schinken-Käse-Toast (Croque Monsieur)

Salatgarnitur (für den kleinen Hunger)

9,70 €

2 Würstchen

mit Brot und Senf

8,20 €

Schinkenteller

gekochter und roher Schinken | verschiedene Brotsorten | Butter

12,70 €

Schinkenteller

mit 2 Spiegeleiern

15,70 €

Winzerteller

15,20 €

Letzte Aktualisierung: 03.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.