Das Oehme Korn besteht aus vielen guten Zutaten, ist mild im Geschmack und bleibt besonders lange frisch.
Waliser Walnuss
Luftigkeit trifft auf Walnüsse - ein Weizenbrot, hergestellt aus französischem Mehl, mit einem sehr aromatischen und nussigen Geschmack.
Lothringer
Unser Lothringer erhält seine Frische und seinen vollen Roggengeschmack durch unseren eigenen 3-Stufen-Natursauerteig. Die besonders aromatische und knusprige Kruste entsteht durch das kräftige Ausbacken. Walnüsse, Pistazien, Haselnüsse, Sonnen- und Kürbiskerne runden den unverwechselbaren Geschmack ab.
Urstück
Mischbrot mit einem Roggenanteil von 81% und leckeren Sonnenblumenkernen.
Mini Schwarzwälder
Ein besonders bekömmliches Weizenmischbrot, mildaromatisch im Geschmack, mit einer lockeren, saftigen Krume.
Oehmes Roggen
Das saftige Roggenbrot zeichnet sich durch eine milde und feine Säure aus, welche durch die Verwendung unseres hauseigenen Natursauerteigs erzeugt wird. 100%iger Geschmack in Kastenform!
Kassler Brot
Ein aromatisch fein abgestimmtes Weizen-Roggen-Mischbrot mit ofenbrauner Kruste.
Saftkorn
Kleingebäck
Müslistange
Zum Frühstück mal das Müsli als Stange.
Mohnbrötchen
Kaiser liebt Mohn.
Kürbiskernbrötchen
Kürbiskerne und Käse krönen dieses leckere Brötchen.
Mehrkornbrötchen
Ein Brötchen mit einer ausgewogenen Körnermischung.
Röggelchen
Unzertrennliche Brötchen, herzhaft im Geschmack. Der perfekte Begleiter zu Mett, Käse oder ganz vielen anderen Dingen.
Schnittbrötchen
Ein vielfältiger Klassiker.
Tiroler Stange
Feingebäck
Amerikaner
Von einer weißen Glasur überzogen, berührt von Zartbitterschokolade.
Berliner
Fein herausgepudert.
Erdnussschnecke
Nicht die klassische Schneckenform, aber dennoch gut. Dieses Feingebäck überzeugt optisch durch seine wohlgebräunte und glasierte Oberfläche und auch durch seine Luftigkeit.
Heidesand
Ein Keks, der angenehm im Mund zerkrümmelt.
Mandeltaler
Wer Marzipan mag, sollte diesen Taler unbedingt probieren.
Nussecke
Einfach zu empfehlen. Wer kennt diesen schmackhaften Klassiker nicht?
Oehmes Schokohappen
Wie eine Wolke mit Schokotropfen.
Rosinenschnecke
Snacks
Belegte Laugenecke
Eine schmackhafte, luftige Laugenecke belegt mit Käse, Salami oder Schinken.
Doppelstulle mit Käse und Krautsalat
Wer den Sinn nach einem belegten Brot versprüht: Kräuterfrischkäse, Krautsalat, Ei und Käse treffen hier aufeinander. Wahlweise auch mit gekochtem Schinken.
Grillgemüse-Baguette
Ein knuspriges Baguette mit Rucola, gegrillter Paprika und gegrillter Zucchini.
Hähnchen-Baguette
Ein leckeres Baguette mit Hähnchen, Ananas und Honig-Senf-Aufstrich.
Kürbiskernbrötchen mit Brie
Herzhafter Brie mit erfrischender Salatgurke auf einem Kürbiskernbrötchen.
Röggelchen mit Mett
Ein deftiger Snack!
Serranoschinken-Baguette
Ein leckeres Baguette mit Serranoschinken und Nusspesto.
Tomate-Mozzarella-Ciabattini
Letzte Aktualisierung: 26.01.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.