Speisekarte

Restaurant Taj Mahal, Crailsheim

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet-Spieß in Joghurt mariniert, im Tandoor gegrillt

6,90 €

Jhinga Pakora

Garnelen in Kichererbsenmehl frittiert

9,50 €

Veg Pakora

mit Kartoffeln, Zwiebeln, Blumenkohl und Sauce, ausgebacken in gewürztem Kichererbsenteig

5,90 €

Khumbh Pakora

frische Champignons in Kichererbsenmehl frittiert

5,90 €

Murgh Pakora

frittiertes Hähnchenfleisch in Kichererbsenmehl, mariniert mit Gewürzen

6,70 €

Machi Pakora

Fisch mit Sauce, ausgebacken in gewürztem Kichererbsenteig

6,90 €

Paneer Pakora

hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenmehl frittiert

6,70 €

Onion Bhaji

Zwiebelringe frittiert in Kichererbsenmehl

5,70 €

Mixed Pakora für 2 Personen

• Gemüse• Paneer• Hähnchenfleisch• Paprika• Zwiebelringe

10,50 €

Paneer Naan

indisches Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

5,50 €

Keema Prantha

Fladenbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch und Lammfleisch, im Tandoor gebacken

5,50 €

Vegetable Samosa (2 Stück)

mit Kartoffeln, Erbsen, Cashewkernen, und Gewürzen, ausgebacken in Kichererbsenmehl und mit Blätterteig umhüllt

5,70 €

Taj Mahal Tikka

hausgemachter Frischkäsewürfel-Spieß, mariniert mit Paprika und Zwiebeln

7,50 €

Papadam

knuspriges Brot aus Linsenmehl mit 3 Dips

3,00 €

Suppen

Bhaji Suppe

Gemüsesuppe

4,90 €

Tomatensuppe

nach Art des Hauses

4,90 €

Chicken Suppe

Hühnersuppe

5,50 €

Dal Suppe

Linsensuppe mit erlesenen Kräutern, nach Mumbai Art

4,50 €

Jhinga Suppe (scharf)

mit Linsen, Reis und Garnelen

5,90 €

Malkatani Suppe (scharf)

mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch

5,50 €

Salate

Gurkensalat

5,50 €

Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

5,50 €

Gemischter Salat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten

6,50 €

Murgh Salat

mit gebratenen Hühnerbrustfilet-Streifen, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

7,90 €

Brot

Naan

indisches Fladenbrot aus Hefeteig

3,00 €

Chili Naan

indisches Fladenbrot mit Chili gewürzt

3,50 €

Tandoori Roti

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

3,00 €

Butter Naan

indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter

3,50 €

Knoblauch Naan

indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt

3,50 €

Veggie Naan

indisches Fladenbrot mit Gemüse gefüllt

3,90 €

Pishawari Naan

indisches Fladenbrot mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss gefüllt

3,90 €

Tajmahal Naan

indisches Fladenbrot mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse gefüllt

3,90 €

Beilagen

Kheera Raita

fein gewürzter Joghurt mit Gurken

3,90 €

Taj Mahal Raita

fein gewürzter Joghurt mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten

4,50 €

Aloo Raita

Kartoffel Raita mit fein gewürztem Joghurt

3,90 €

Jeera Reis

gebratener Basmati Reis mit Kreuzkümmel und Erbsen

3,90 €

Tandoori Spezialitäten

Chicken Tikka Tandoori

Hühnerbrust-Spieß

16,50 €

Chicken Tikka Garlic (sehr scharf)

Hühnerbust-Spieß mit Knoblauch und scharfer Sauce

16,90 €

Lamm Tandoori

Lammfleisch-Spieß

17,90 €

Paneer Tikka

gegrillter, hausgemachter, frischer, indischer Käse mit Joghurt mariniert

16,90 €

Jhinga Tandoori

Garnelen, nach Art des Hauses mariniert

19,90 €

Taj Mahal Tandoori Mix Grill

19,90 €

Reisgerichte

Vegetable Biryani

gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Nüssen und Saucen

13,90 €

Chicken Biryani

Hähnchenfleisch gedünstet mit Basmatireis, Nüssen und Saucen

14,90 €

Lamb Biryani

Lammfleisch gedünstet mit Basmatireis, Nüssen und Saucen

15,50 €

Jhinga Biryani

Garnelen gedünstet mit Basmatireis. Nüssen und Saucen

16,90 €

Taj Mahal Biryani

mit Lammfleisch, Hähnchenbrustfilet, Krabben, Basmatireis und spezieller Gewürzsauce

16,90 €

Gerichte mit Huhn

Chicken Curry (mild)

Hähnchenfleisch mit milder Currysauce

14,50 €

Mango Chicken Curry

Hähnchenfleisch mit Mango-Currysauce

14,50 €

Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hähnchenfleisch mit Kartoffeln und sehr scharfer Currysauce

14,50 €

Chicken Banane Curry

Hähnchenfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnusssauce

14,50 €

Chicken Jalfrezi (sehr scharf)

gebratene Hühnerfleischstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert, frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika

14,50 €

Chicken Tikka Masala (scharf)

gegrilltes Hähnchenfleisch mit grünen Kräutern und einer orientalisch gewürzten Sauce

14,50 €

Murgh Palak

Hähnchenfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat, nach nordindischer Art

14,50 €

Butter Chicken

gegrilltes Hähnchenfleisch, cremiger Sahnesauce, Cashewkernen, Curry und Tomaten

14,50 €

Chicken Shahi Korma (sehr mild)

gekochtes, mildes Hähnchencurry mit Sahnesauce, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

14,50 €

Chili Chicken (scharf)

Hähnchenfleisch mit frischer Paprika, Peperoni, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

14,50 €

Chicken Madras (sehr scharf)

Hähnchenfleisch mit Curry, pikanter Sauce, Kokosmilch und Champignons

14,50 €

Chicken Sabji

Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen

14,50 €

Chicken Dhansak (mittelscharf)

Hähnchenfleisch mit einer Kombination aus Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

14,50 €

Chicken Karahi

gekochtes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und gemahlenen Gewürzen

14,50 €

Chicken Nilgiri (mittelscharf)

Hähnchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce

14,50 €

Gerichte mit Ente

Ente Karahi

knusprige Ente gekocht mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und gemahlenen Gewürzen

16,90 €

Ente Vindaloo (scharf)

knusprige Ente mit Kartoffeln und scharfer Currysauce

16,90 €

Ente Korma (sehr mild)

knusprige Ente gekocht mit einer Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

16,90 €

Ente Masala

knusprige Ente mit grünen Kräutern und orientalisch gewürzter Sauce

16,90 €

Ente Palak

knusprige Ente mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat, nach nordindischer Art

16,90 €

Ente Butter

knusprige Ente mit einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten

16,90 €

Ente Sabji

knusprige Ente mit frischem Gemüse und Gewürzen

16,90 €

Ente Dhansak (mittelscharf)

knusprige Ente mit einer Kombination aus Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

16,90 €

Ente Mango

knusprige Ente mit frischer Mango-Safran-Cashewsauce

16,90 €

Gerichte mit Lamm

Mix Karahi

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

16,50 €

Lamm Karahi

mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

16,50 €

Lamm Dhansak (scharf)

mit Lammfleisch, einer Kombination aus Linsen, Gewürzen und mittelscharfer Currysauce

16,50 €

Lamm Curry (mild)

mit Lammfleisch und milder Currysauce

16,50 €

Lamm Tikka Masala

mit gegrilltem Lammfleisch, orientalisch gewürzter Sauce und Kräutern

16,50 €

Lamm Palak

mit Lammfleisch, gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat, nach nordindischer Art

16,50 €

Lamm Sabji

mit Lammfleisch, frischem Gemüse und Gewürzen

16,50 €

Lamm Jalfrezi (scharf)

mit gemahlenen Gewürzen mariniertem Lammfleisch, gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika

16,50 €

Lamm Vindaloo (scharf)

mit Lammfleisch, Kartoffeln und scharfer Currysauce

16,50 €

Mutton Shahi Korma (sehr mild)

mildes Lammcurry, gekocht mit Sahnesauce, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

16,50 €

Lamm Madras (scharf)

mit Lammfleisch, pikanter Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons

16,50 €

Balti Lamm

mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

16,50 €

Mutton do Piaja

mit gebratenem, zartem Lammfleisch, Zwiebelscheiben, Knoblauch und Gewürzen

16,50 €

Roghan Josh

mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Currysauce

16,50 €

Fisch und Meeresfrüchte

Fisch Curry (mild)

mit Fischfilet und milder Currysauce

16,50 €

Fisch Madras (scharf)

mit Fischfilet, pikanter Currysauce, Kokosmilch und Champignons

16,50 €

Jheenga Curry (mild)

mit Garnelen und milder Currysauce

16,90 €

Jheenga Palak

mit gerösteten Garnelen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat, nach nordindischer Art

16,90 €

Jheenga Karahi

mit Garnelen, Paprika, Peperoni, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

16,90 €

Jheenga Chili (scharf)

mit Garnelen, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und süß-scharfer Sauce

16,90 €

Jheenga Madras (scharf)

mit Garnelen, pikanter Currysauce, Kokosmilch und Champignons

16,90 €

Jheenga Vindaloo (scharf)

mit Garnelen, Kartoffeln und Currysauce

16,90 €

Jheenga Masala

mit Garnelen, einer orientalisch gewürzten Sauce und grünen Kräutern

16,90 €

Jheenga Sabji

mit Garnelen, frischem Gemüse und Gewürzen

16,90 €

Jheenga Mango

mit Garnelen und frischer Mango-Safran-Cashewsauce

16,90 €

Jheenga Korma

mit gekochten Garnelen, Sahnesauce, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

16,90 €

Vegetarische Gerichte

Bhaji Mix

mit frischem Gemüse, frischem Koriander und Gewürzen, nach nordindischer Art

13,90 €

Bombay Aloo

mit gebratenen Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce

13,50 €

Shahi Paneer

mit hausgemachtem Käse, Sahnesauce, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss

13,90 €

Malai Kofta

mit gebratenem, hausgemachtem Käse, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen

13,90 €

Palak Paneer

mit geschmortem, hausgemachtem Käse, Spinat und feinen Gewürzen, nach traditionellem Rezept

13,90 €

Chana Masala

mit Kichererbsen, frischen Gewürzen und Kräutern

13,50 €

Shabnam Curry

mit frischen Champignons, grünen Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und orientalischer Sauce

13,50 €

Sabzi Shahi Korma (sehr mild)

mit frischem, gekochtem Gemüse und einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

13,90 €

Cheese Chili

mit hausgemachtem Käse, frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen und süß-scharfer Sauce

13,90 €

Tarka Dal

mit Linsen, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

13,50 €

Paneer Butter Masala

mit hausgemachtem Frischkäse und Masalasauce

13,90 €

Paneer Karahi

mit gebratenem, hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

13,90 €

Aloo Palak

mit Kartoffeln, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen, nach nordindischer Art

13,50 €

Mushroom Karahi

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

13,50 €

Mittagsmenüs Huhn

Mittagsmenü Chicken Curry

mit Hähnchenbrustfilet, Joghurt und spezieller Currysauce

8,90 €

Mittagsmenü Chicken Korma

mit zartem Hühnerfleisch und Kokosnuss-Sahnesauce

8,90 €

Mittagsmenü Chicken Sabzi

mit zartem Hühnerfleisch und verschiedenem, frischem Gemüse

8,90 €

Mittagsmenü Chicken Palak

mit zartem Hühnerfleisch und Spinat, nach nordindischer Art

8,90 €

Mittagsmenü Mango Chicken

mit zartem Hühnerfleisch und frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

8,90 €

Mittagsmenü Banana Chicken

mit zartem Hühnerfleisch und frischer Bananen-Safran-Cashewnusssauce

8,90 €

Mittagsmenüs Fisch

Mittagsmenü Fisch Curry

mit Fisch, Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern

8,90 €

Mittagsmenü Fisch Mango

mit Fischfilet, frischer Mango und Mango-Safran-Cashewnusssauce

8,90 €

Mittagsmenü Fisch Masala

mit Fischfilet, nach ostindischer Art

8,90 €

Mittagsmenü Goa (sehr scharf)

mit Fisch, Kokossauce und ausgewählten Gewürzen, nach Goa Art

8,90 €

Mittagsmenüs Biryani

Mittagsmenü Vegetable Biryani

mit Gemüse, Joghurt und spezieller Currysauce

8,90 €

Mittagsmenü Chicken Biryani

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet

8,90 €

Mittagsmenüs Lamm

Mittagsmenü Lamm Curry (mild)

mit gegartem Lammfleisch und Sauce

8,90 €

Mittagsmenü Lamm Karahi

mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen

8,90 €

Mittagsmenü Lamm Sabzi

mit Lammfleisch, frischem Gemüse und Gewürzen

8,90 €

Mittagsmenü Mango Lamm

mit zartem Lammfleisch und frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

8,90 €

Mittagsmenüs Vegetarisch

Mittagsmenü Karahi Mushroom

mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

8,90 €

Mittagsmenü Bombay Aloo

mit gebratenen Kartoffeln, Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken

8,90 €

Mittagsmenü Vegetable Korma (sehr mild)

mit gekochtem, frischem Gemüse, Mandelsauce, Kokosnuss und feinen Gewürzen

8,90 €

Mittagsmenü Matter Paneer Aloo

mit gebratenem, hausgemachtem Käse, Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen

8,90 €

Mittagsmenü Aloo Palak

mit Kartoffeln, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen, nach nordindischer Art

8,90 €

Mittagsmenü Dal Channa

mit gekochten, gelben Linsen, Butter, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen

8,90 €

Mittagsmenü Karahi Paneer

mit frischem, gebratenem, hausgemachtem Käse und Currysauce

8,90 €

Mittagsmenü Mixed Vegetables (pikant)

mit frischem, gemischtem Gemüse

8,90 €

Mittagsmenü Channa Masala

mit Kichererbsen, Curry, frischen Tomaten und Ingwer

8,90 €

Letzte Aktualisierung: 10.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.