mit Banane, frische Früchte, mit selbstgemachtem Granola*, Kokosraspel
AVOCADO BO WL
mit Banane, Datteln, Avocado, Datteln, Haselnüssen, frische Früchte, mit selbstgemachtem Granola*, Chiasamen
UNSERE SELBS TGEMACHTE GRANOLA
Haferflocken, gemischte Nüsse, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Leinsamen, leicht gesüßt mit Ahornsirup, [vegan, zuckerfrei und glutenfrei]
BRUNCH
BRUSCHETTA
Frische Cherry Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Parmersan mit Rucolasalat
SMASHED AVoCADO STULLE
mit Knoblauch Champignons, Rühreier und Salatbouquet
GEGRILLTES CROIS SANT
mit Gouda, frischen Baby-Spinat, eingelegten Tomaten, Oliven und Rühreier
GEGRILLTES BROT
mit mediterranem Tomatenaufstrich, Hirtenkäse, Sucuk, eingelegten Tomaten, Oliven und und Salatbouquet
WÖLKCHENS BURGER
Mit Brioche-Buns, mediterraner Paprika- Zucchini, Halloumi und Spiegelei
OMELETTE
mit Spinat, Hirtenkäse, Kirschtomaten und gegrilltem Brot
DREI RÜHREI NATUR
auf Brot, Hummus, Salatbouquet Wahlweise mit: Räucherlachs/ Sucuk/ Halloumi
BRUNCHPLATTE
Smashed Avocado, hausgemachtes Rucola-Mandel-Pesto, 2 Spiegeleier, Salatbouguet, Joghurt mit hausgemachtem Granola und Obst, serviert mit Ciabatta und Croissant
JOGHURT
Naturjoghurt mit Obst und Avocado- Brot
FRENCH TOAsT
French Toast mit frischem Obst und Ahornsirup
AVOCADO-STULLEN
AVOCADO HUMMUS
mit Hummus, Cherry Tomaten, frischem Basilikum, Minze, Beeren und Feigen- Dattel-Balsamico
AVOCADo RUcULA
mit mediterranem Tomatenaufstrich, Rucola, Walnüssen, pikant
AVOCADO EI
wahlweise mit 2 Spiegeleiern oder Rührei
AVOCADo LACHS
mit Lachs, Frischkäse, Honig-Senf
SMASHED AVoCADO
mit Smashed Avocado, hausgemachtem Pesto, Rucola und Parmesan
LUNCH AB 12 UHR
WÖLKCHENS BOWL
mit gebr. Champignons, Sesam-Spinat, Avocado, Karotten, Gurken, eingelegten Tomaten, serviert mit Jasminreis und Pacifico-Erdnusssauce Wahlweise mit: Halloumi, Rührei oder Spiegelei
GEMISCHTER SALAT
mit gebratenen Champignons, Avocado, Walnüsse und Brot als Beilagen
WAFFELN AB 15 UHR
WAFFELN NA TUR
mit Puderzucker
BANANE UND NUTELLA
FRISCHE FRüCHTE UND AHORNSIRUP
Letzte Aktualisierung: 15.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.