Speisekarte

Kurhaus Berrnau, Bernau im Schwarzwald
Ein Service von speisekarte.de
Feine Auswahl
vom Salatbuffet
klein
4,00 €

groß
6,20 €

Gratinierter Ziegenkäse
Blattsalate
9,20 €
Steinpilz-Ricotta-Ravioli
Thymiansauce
als Vorspeise
9,40 €

als Hauptgang
14,50 €

Rinderkraftbrühe
Kräuterflädle
3,90 €
Karotten- Ingwersuppe
4,20 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
in der Tasse
4,80 €

in der Terrine
6,20 €

dazu empfehlen wir einen gemischten Salatteller vom Buffet

Schwarzwälder Art
Schwarzwälder Schinkenspeck | rote Zwiebeln | Käse
9,20 €
Mediterran (Vegetarisch) vegetarisch
Rosmarin | Basilikum-Pesto | Tomaten-Sugo | Ziegenfrischkäse
11,50 €
Pikant
Chorizo Salami | Peperoni | Mozzarella
11,50 €
Wurstsalat
(mit oder ohne Käse) | Brot
6,50 €
Ein Paar Bernauer Bauernschübling oder Bockwurst
Senf | Brot
6,80 €
Toast „Schweizer Art“
gekochter Schinken | Champignons á la créme | Käse | Blattsalat
11,50 €
„Badisches Dreierlei“ Wurstsalat
Bibbeliskäs | Bratkartoffeln
10,80 €
Currywurst
Pommes frites
7,50 €
„Bernauer Rindsburger“
Kartoffelecken
9,50 €
Ein Paar hausgemachte „Kurhausbratwürste“
Zwiebelsauce | Bratkartoffeln
9,50 €
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
Pommes frites
12,80 €
Rahmschnitzel von der Putenbrust
Champignons á la créme | hausmacher Spätzle
13,50 €
Schweinerückensteak
Schafskäse | Kroketten
150 g
14,50 €

250 g
19,80 €

Gulasch vom Bernauer Rind
hausmacher Spätzle
13,50 €
Rumpsteak
vom Weiderind
150 g
18,50 €
Pommes frites
Kräuterbutter
250 g
24,50 €
Egli-Knusperli
Sauce Remoulade | Dampfkartoffeln oder Blattsalat
16,50 €
Zanderfilet
Schwenkkartoffeln | Kräutersauce
20,90 €
Hausmacher Käsespätzle vegetarisch
ergkäse aus dem Biosphärengebiet Südschwarzwald | Röstzwiebeln
9,50 €
„Vegi Rösti“ (auch vegan möglich) vegan
Kartoffelrösti | Tomaten | Mozzarella
9,80 €
Spaghetti vegetarisch
grünes Pesto | geröstete Pinienkerne
9,80 €
1 Kugel Eis
1,2c
Gemischtes Eis
4 Kugeln Eis
ohne Sahne
4,60 €

mit Sahne
5,20 €

Hausgemachte „Créme brûlée“
Schokoladeneis | Sahne
4,20 €
Warmer Schokoladenkuchen
Vanilleeis | Sahne
5,60 €
„Coupe Dänemark“
Vanilleeis | Sahne | heiße Schokoladensauce
5,80 €
„Schwarzwaldeisbecher“
Vanilleeis | Schokoladeneis | Sahne | Kirschwasser | Sauerkirschen
6,20 €
„Heiße Liebe“
Vanilleeis | Sahne | heiße Himbeeren
6,50 €
Unsere Eissorten:
Vanille | Schokolade | Walnuss | Erdbeere | Zitrone
Obstkuchen
3,00 €
Sahnetorte
3,60 €
Portion Sahne
0,80 €

Letzte Aktualisierung: 18.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.