Speisekarte

Gaststätte Zum Rössle, Bad Dürrheim
Ein Service von speisekarte.de
Kartoffelrahmsuppe
mit Sahnehäubchen und Croutons
7,80 €
Flädlesuppe
Rinderbouillon mit Kräuterflädle
7,80 €
Beilagensalat
6,80 €
Großer bunter Salatteller
10,80 €

Verschiedene, frische Rohkostsalate und Blattsalate an unserem hausgemachtem Essig-Öl Dressing und Joghurtsoße....

mit gebratenem Zanderfilet
19,80 €

Kleine Portion
17,80 €

mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
18,80 €

Kleine Portion
16,80 €

mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren
18,80 €

Kleine Portion
16,80 €

Pfefferlendchen
Zarte Schweinefilets mit feiner Pfeffer- Cognacrahmsoße, dazu Pommes Frites.
23,80 €
Hirschragout, Hubertus"
mit Pfifferlingen, dazu Preiselbeeren und hausgemachte Eierspätzle
24,80 €
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
in der Pfanne gebraten dazu Pommes-Frites
18,80 €
Gebratene Maultaschen
an feiner Kräuter- Sahnesoße
15,80 €
Jägerschnitzel
Zwei Schweinerückensteaks mit feiner Champignonrahmsoße dazu hausgemachte Eierspätzle...
19,80 €
Rössle Pfännle"
Zarte Medaillons vom Schweinefilet, Rinderrücken und Kalbsrücken mit frischen Rahmchampignons. auf hausgemachten Eierspätzle serviert
26,80 €
Currygeschnetzeltes Bombay"
Feines Geschnetzeltes von Kalb und Schwein mit Früchten und gebackener Banane, dazu Basmatireis......
21,80 €
„Schwäbischer" Zwiebelrostbraten
vom Angus-Rinderrücken mit geschmälzten Zwiebeln und kräftiger Bratensoße, dazu hausgemachte Eierspätzle...
27,80 €
Wiener Schnitzel
vom Kalbsrücken geschnitten. dazu Pommes-Frites
27,80 €
Pfeffersteak
Ca. 220g vom Angus Rumpsteak, nach Ihrem Wunsch gegrillt mit feiner Pfeffer-Cognac Rahmsoße dazu Pommes-Frites
27,80 €
Cordon bleu
Zartes Kalbsrückenschnitzel paniert, mit Hinterschinken und Emmentaler- Käse gefüllt dazu Pommes-Frites
29,80 €
Angus-Rumpsteak
Ca. 220g, nach Ihrem Wunsch gegrillt, mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes-Frites
27,80 €
Kalbsrahmschnitzel
Zwei zarte Kalbsrückenschnitzel, an feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Eierspätzle
27,80 €
„Rössle" Zwiebelrostbraten
Vom Angus-Rinderrücken mit Röstzwiebeln und kräftiger Bratensoße. dazu Pommes-Frites
27,80 €
Frisches Schwarzwald-Forellenfilet
gebraten, an feinem Schnittlauchsössle dazu Basmati- Reis
27,80 €
Zanderfilet „Müllerin”
In Mandelbutter gebraten dazu Schnittlauchkartoffeln
27,80 €
Vegetarische Maultaschen
In Butter gebraten, an feinem Kräutersößßle.
16,80 €
Frischer Gemüseteller
mit Sauce Hollandaise und Schnittlauchkartoffeln
18,80 €
Frische Blattsalate mit Grillgemüse
An Balsamico Dressing, umlegt mit gegrillten Zucchini, Paprika und Auberginen
18,80 €
Portion Gemüse
5,80 €
Preiselbeeren
6,80 €
Hausgemachte Kräuterbutter
2,80 €
Champignonrahmsoße
2,80 €
Cognac-Pfefferrahmsoße
2,80 €
Ketchup
2,80 €
Mayonnaise
1,00 €
Die kleinen Extras
1,00 €
Rössle-Grillsteak
Schweinerückensteak auf Toast mit gekochtem Schinken, Tomaten, frischen Champignons, grünen Bohnen und grünem Pfeffer obenauf das ganze mit frischen Salaten umlegt
18,80 €
Schwarzwälder Schinken.
Dünn aufgeschnitten, sodass er seinen Geschmack Voll entfaltet, dazu Bauernbrot..
14,80 €
Wurstsalat
mit Bauernbrot
9,80 €
Schweizer Wurstsalat
mit Käse, dazu Bauernbrot
9,80 €
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst, dazu Bauernbrot
9,80 €
Portion Bratkartoffeln vegan
4,80 €
Pommes
mit Ketschup
6,80 €
Hausgemachte Spätzle
mit Soße.
7,80 €
Paniertes Kinderschnitzel
mit Pommes
10,80 €
Fischstäbchen mit Pommes
9,80 €
„Räuber/innenteller", zum mitessen
damit es Mama und Papa nicht zu viel wird
Unsere Eissorten aus dem Mövenpick-Sortiment je Kugel
Creme Vanille / Chocolate Chip / Maple Walnut Mango-Joghurt
2,80 €
Portion Sahne vegetarisch
1,80 €
Walnussbecher vegetarisch
Zwei Kugeln Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
9,50 €
Heiße Himbeeren vegetarisch
Zwei Kugeln Vanilleeis, heißße Himbeeren, Himbeergeist und Sahne
9,50 €
Heiße Zimt-Zwetschgen
Je eine Kugel Vanille- und Walnusseis heiße Zwetschgen, Zwetschgenwasser und Sahne
9,50 €
Apfelküchle vegetarisch
Zwei Apfelküchle an Zimt-Zucker mit Vanilleeis, Walnusseis und Sahne
9,50 €
Zweierlei Sorbet vegetarisch
Mango und Himbeersorbet
7,80 €
Zitronensorbet vegan
Auf Wodka
9,80 €
Café Affogato"
Doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 28.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.