mit knackigem Blumenkohl in brauner Butter und Salzkartoffeln.
15,40€
Hähnchenbrustfilet
mit Blumenkohl und Käse überbacken dazu gibt's Kartoffelkroketten
16,40€
Rumpsteak,,Dubarry"
mit Blumenkohl in holländischer Soße und Käse überbacken dazu gibt's Kartoffelkroketten
17,90€
ZUR ZEIT BIETEN WIR IHNEN FOLGENDES:
Dag Ubraod (Altmärkischer Tiegelbraten)
von Rind und Lamm, gesotten mit Suppengemüse, Gewürzen und viel Zwiebeln serviert mit Pellkartoffeln oder im Brottaib traditionell wird ein kalter Korn dazu gereicht
13,50€
Klassisches Rindergulasch
mit Apfelrotkohl und Kroketten für den eiligen Gast
13,50€
Tomaten-Fenchel-Zwiebelgemüse
mit Pellkartoffeln und Quark
10,00€
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel
mit Tomaten-Fenchel-Zwiebelgemüse, Pellkartoffeln und Quark
17,50€
Gebratenes Lachsfilet
mit Tomaten-Fenchel-Zwiebelgemüse, Pellkartoffeln und Quark
18,50€
KALTE VORSPEISE
Kleiner gemischter Salat
mit Fetakäse dazu gibt's Dressing und Baguette
5,90€
SUPPEN
Altmärkische Hochzeitssuppe
2,90€
Pikante Soljanka mit Sahne
4,50€
Fruchtige Tomatensuppe
mit frischem Ingwer
4,50€
Rahmsuppe von frischen Champignons
mit Lauch und Kräutern
4,50€
Deffiger Erbseneintopf
mit Würstchen
5,50€
alle Suppen auf Wunsch mit Baguette für
0,30€
WARME VORSPEISE
Feines Würzfleisch
mit Käse im Näpfchen überbacken dazu gibt's Toast und Zitrone
4,90€
LECKERES OHNE FLEISCH
Portion (5 Stück) veganer Fingerfood nach Angebot
5,00€
Knackige Broccoliröschen
überbacken mit Käse, dazu gibt's Baguette
8,50€
Regionaler Gemüseteller
mit viererlei knackigem saisonalem Gemüse, gebratenen Champignons und kleinen Pellkartoffeln
11,90€
Warmer Schafskäse in Honig-Senf-Marinade
auf mediterranem Gemüse mit Blattsalat und Baguette
11,90€
SALATE
alle Salate werden mit Dressing und Baguette serviert
Großer bunter Salatteller mit:
Gebackenem Camembert
9,50€
Gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen
13,40€
Saftigen Schweinesteaks mit Kräuterbutter
13,40€
Saftigem Rumpsteak und Kräuterbutter
14,90€
KARTOFFELGERICHTE
Deftiges Bauernfrühstück mit Speck und Zwiebeln
seviert mit Gewürzgurke
7,40€
Kleine Pellkartoffeln mit Knoblauch und groben Salz
in Butter geschwenkt, garniert mit Kirschtomaten, Pimentos und Blattsalat
9,40€
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Pommes frites mit Ketschup
2,50€
Grießbrei
mit Zimt und Zucker und Kirschen
6,00€
Kleine Eierkuchen
mit Apfelmus
6,00€
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites
7,00€
EISBECHER
Kleines gemischtes Eis
mit Sahne
3,50€
Nußeisbecher
mit Amaretto und Sahne
5,50€
Schwedeneisbecher
mit Eierlikör und Sahne
5,50€
Mohreneisbecher
mit Eierlikör und Sahne
5,50€
Schwarzwälder Eisbecher
mit Kirschen, Kirschlikör und Sahne
5,50€
Pfirsich Melba.
mit Vanilleeis, Pfirsich, dunklen Beeren und Sahne
5,50€
Eis mit dunklen Beeren in Naturjoghurt
5,50€
,,Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißem dunklen Beerenmus
5,50€
UNSERE KLASSIKER AUS TOPF UND PFANNE VOM SCHWEIN
,,Altmärker Rostbrätt"
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,30€
Seniorenportion,,Rostbrätt"
9,00€
Hamburger Schnitzel mit Spiegeleiern
dazu gibfs Erbsen und Pommes frites
13,90€
Seniorenportion Hamburger Schnitzel
9,50€
Braumeisterschnitzel
gefüllt mit Schinken und Käse dazu gibfs Rahmchampignons und Kroketten
13,90€
Knuspriges Eisbein
mit Sauerkraut und Kartoffeln.
14,20€
Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken
und Pommes frites
14,50€
1. Gang
azu gibt's Erbsen
Altmärker Zwiebelfleisch
in Rieslingsoße, mit Kümmel abgeschmeckt und Käse überbacken zu Pellkartoffeln und Quark
14,50€
VOM RIND
Saftiges Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, gebratenen Champignonköpfen und kleinen geschwenkten Pellkartoffeln mit Quark
17,50€
Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Apfelrotkohl und Kroketten
17,50€
VOM GEFLÜGEL
Feines altmarkisches Fricassee.
mit Fleischklößchen, Spargel und Kapern, dazu gibt's Kartoffeln
12,90€
Hähnchenschnitzel
mit Rahmchampignons und Kroketten
14,90€
Seniorenportion Hähnchenschnitzel
10,90€
Hähnchenbrustfilet
mit Ananas, Pfirsichfacher und Käse überbacken mit Pommes frites
14,90€
Hähnchenbrustfilet
mit Broccoliroschen und Käse überbacken, dazu gibt's Kroketten
15,20€
VOM FISCH
Gebratene Forelle
nach Art der schönen Müllerin (und auch des schönen Müllers) mit Butterkartoffeln
12,90€
SPEZIELLES
Grillplatte,,Altmärker Potpourri" .
kleine Steaks mit Krauterbutter, Grillwurst, Champignonköpfe und geschwenkte Pellkartoffeln mit Quark
15,90€
Magdeburger Kugelschnitzel
mit würzigem Käse gefüllt dazu gibt's knackiges saisonales Gemüse, Pellkartoffeln und Quark
16,90€
Letzte Aktualisierung: 04.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.