etraditionelle frische Hühnerbrühe mit Spargel, Eierstich und Fleischklößchen
6,90€
Original Soljanka
ein Klassiker aus DDR-Zeiten, mit Fleisch, Wurst, Paprika und Gurken, verfeinert mit saurer Sahne und Zitronenscheibe
6,90€
Gebackener Hirtenkäse
knusprig paniert mit feinem Olivenöl, Zwiebelringen und Salatbouquet
9,50€
Carpaccio vom Black Angus Rind
dünn geschnittene Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, frischem Rucola und Meersalz
14,00€
Bruschetta
knusprig gebacken mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Tomatenwürfeln
6,90€
Geflügel Ragout fin
mit Gouda überbacken Zitronenecke und Toast
7,90€
Fischgerichte
Norwegisches Lachsfilet
Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto, dazu frisch auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit Tomatenwürfeln, und italienischem Grana Padano
25,50€
Zanderfilet
auf der Haut gebratenes Zanderfilet an einem cremigen Rahmblattspinat und frischem Kartoffelstampf
23,90€
Marktfrische Salate
Frische Salatvariation der Saison
dazu reichen wir frisch gebackenes Hausbrot, wählen sie zwischen Balsamico-Honig-Dressing oder French-Dressing
11,00€
Wählen Sie noch eine Beilage zu Ihrem Salat
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
5,90€
Knusper-Hähnchen
in Panko gebacken
6,90€
Gebratene Rinderfiletstreifen
9,50€
Gebratene Garnelen
8,50€
Hirtenkäse, mariniert
3,90€
Vom Grill & aus der Pfanne
Hähnchen Blumenkohl
saftig gegrillte Hähnchenbrustfilets mit erntefrischem Blumenkohl dazu Sauce Hollandaise und Kartoffel-Möhren-Stampf
19,90€
Hähnchenschnitzel
knusprig gebratene Hähnchenschnitzel auf feinen Prinzessbohnen, dazu mediterrane Sauce und gebratene Drillinge
20,90€
Steak Bohnen
saftig gegrillte Schweinesteaks mit zarten Prinzessbohnen und Speckzwiebeln dazu Pommes frites
18,90€
Steak au four
saftig gegrillte Schweinesteaks mit Geflügelragout und Gouda überbacken, dazu Kartoffelspalten mit Dip
21,50€
Schweinemedaillons Blattspinat
gegrillte Schweinefilets auf Blattspinat mit mediterraner Sauce und mariniertem Hirtenkäse dazu gebratene Drillinge
21,90€
Schweinemedaillons Walnusskräuterkruste
gegrillte Schweinefilets unter einer Walnusskräuterkruste überbacken, mit frischen Buttererbsen dazu Kartoffelspalten mit Dip
22,90€
Schweineschnitzel Blumenkohl
paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art mit erntefrischem Blumenkohl dazu zerlassene Semmelbutter und Kartoffel-Möhren-Stampf
18,90€
Schweineschnitzel Rustika
frisch paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art, mit knusprigen Bacon und frischem Gouda gratiniert, dazu Kartoffelspalten mit Dip
21,90€
Blumenkohl-Filet-Pfanne
Schweinefiletspitzen, frische Blumenkohlröschen, Drillingskartoffeln in der Pfanne gebraten, mit Sauce Hollandaise und Gouda überbacken
19,50€
Grillpfannen & Argentinisches Angus-Rind
Flechtinger Grillpfanne
mit gegrilltem Schweinesteak und Hähnchenbrustfilet auf feinen Prinzessbohnen dazu mediterrane Sauce und Pommes frites
20,90€
Bauernteller
mit saftig gegrilltem Schweinesteak, Hähnchenbrustfilet, Schweineschnitzel und Grillwürstchen, auf feinen Prinzessbohnen mit mediterraner Sauce dazu gebratene Drillinge
23,90€
Rinderhüftsteak
das Hüftsteak liefert ein zartes und nahezu fettfreies Steak-Fleisch aus dem besten Teil der Keule.
200g
20,50€
300g
25,50€
400g
32,50€
Rinderfiletsteak
Das Filet ist unglaublich zart und gilt als edelstes Stück überhaupt.
200g
29,50€
280g
37,50€
Wählen Sie noch die Beilage zu ihrem frischen Steak:
(Die Preise für die Beilagen gelten ausschließlich im Zusammenhang mit den Rindersteaks)
Kartoffelspalten
mit Dip
4,50€
Röstzwiebeln
2,90€
Pommes frites
4,00€
Kartoffelkroketten
4,00€
Prinzessbohnen
4,00€
Gebratene Drillinge
4,90€
Frische Salatbeilage
5,90€
Blattspinat
4,00€
Frischer Butterrosenkohl
4,00€
Knoblauchbrot
2,90€
Für unsere kleinen Gäste
Popey
cremiger Rahmblattspinat mit Kartoffelstampf und leckerem Rührei
6,50€
Rumpelstilzchen
hausgemachte Hähnchennuggets mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo
8,90€
Bob der Baumeister
kleines Schweineschnitzel frisch paniert mit Rahmerbsen und Pommes Frites
8,90€
Letzte Aktualisierung: 21.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.