knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Karotten, Rettich, Lauchzwiebeln, Knoblauch Hoisin-Sesam-Soße
6,50€
Wan Tan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Pilzen, Lotuswurzeln, Morcheln, Tofu und Zwiebeln, in einer Kräuterbrühe mit Shittake und Pak Choi
6,50€
Sate Spiesse
dreierlei Sate Spieß-Kreation aus Tempeh, Sojamedaillons und Tofu mit einer Sate-Erdnuss Soße
6,50€
Austausch der Sinne
knusprig gebratene Teigtaschen gefüllt mit Karotten, Rettich, Lauchzwiebeln und Knoblauch
6,50€
Taschen voll Glück
knusprige Triangel Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse
6,50€
Hash Quinoa
2 Quinoa-Bratlinge mit Avocado, frischem Salat, Chili Creme „Mayo“, Tomaten und Walnüssen
9,50€
HAUPTSPEISEN
Glanz der Sonne
Kokos Suppe mit Champignons, gebackenem Tofu, verfeinert mit Zitronengras, Koriander mit einer Schale Reis
12,90€
Gado Gado Bowl
würzig marinierte Tempeh Streifen mit gedämpften Karottensticks, Blumenkohl, eingelegten Sojasprossen, Prinzessinnenbohnen in einer Erdnusssoße mit aromatischem Duftreis
13,90€
Nasi Goreng Bowl
karamellisierte Tofuwürfel, mit gebackenem Reis, Gurken, feinen Paprikawürfel, Mais und Erbsen, blanchiertem Brokkoli über einem Sesamdressing und Röstzwiebeln
13,50€
Ducker
leicht scharf knusprig gebratene Seitan-Ente mit einer würzigen Sesamkruste auf einer roten Kokos-Curry-Creme, frischem saisonalem Gemüse und Reis
14,90€
NUDELN
Pho Xao
wahlweise mit Tofu- oder Seitanstreifen im Wok geschwenkte Reisbandnudeln mit Pak-Choi, Porree, Bohnensprossen und Röstzwiebeln
12,90€
Udon Xao
wahlweise mit Tofu- oder Seitanstreifen im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit Pak Choi, Chinakohl, Porree, Sojasprossen und Röstzwiebeln
12,90€
Dichter der Wälder
Udon Nudeln mit seidigem Tofu, Buchen Pilze, Champignons, Sojabohnen, eingelegte Sojasprossen, Rettich in Sesamöl, in einer sahnigen Trüffel Soße
12,90€
Letzte Aktualisierung: 15.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.