Speisekarte

Eisbach, Ransbach-Baumbach
Ein Service von speisekarte.de
Klare Rinderbouillon
mit Mini-Maultaschen und Wurzelgemüse
6,70 €
Ofenkäse mit Tomaten-Chutney
gerösteten Kernen, Knoblauch, Rucola und Basilikumöl dazu Baguette
8,70 €
Kleiner Feldsalat
mit warmem Kartoffel-Dressing dazu gebratener Bacon und geröstete Croûtons
7,50 €
Bunter Salat
mit Knuspermandelschnitzel von der Poularde Blattsalate, Möhren, Gurke und Tomate mit Vinaigrette oder Joghurtdressing dazu Brotkörbchen
14,20 €
Knackiger Salat
mit Streifen von der gebratenen Geflügelbrust mit Pfirsichspalten und gerösteten Mandeln dazu Brotkörbchen wahlweise Vinaigrette oder Joghurtdressing
13,80 €
Variation von Blattsalaten
mit rosa gebratenen Rinderfiletstreifen abgeschmeckt mit Balsamico, dazu Brotkörbchen
17,80 €
Salatvariation
mit in Knoblauchbutter gebratenen Crevetten mit Zitronen-Vinaigrette und Brotkörbchen
15,80 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und kleiner Salat
13,20 €
Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites und kleinem Salat
15,50 €
Schweineschnitzel „Euler Art“
mit Preiselbeeren und Brie überbacken, Kroketten und kleinem Salat
16,20 €
Westerwälder Rahmschnitzel
mit Schinken-Zwiebel-Sahnesauce und Käse gratiniert dazu Kartoffelrösti und kleiner Salat
15,90 €
Eisbachs Schlemmerpfanne
Schweinefilet, Rinderfilet, Geflügelbrust in Rahmchampignons dazu Kartoffelrösti und kleiner Salat
23,80 €
Lachs-Filet in Zitronenpfeffer gebraten
dazu Dillrahmsauce, Kartoffeln und kleiner Salat
22,50 €
Pilz-Ravioli in Salbei-Butter
mit kleinem Salat
15,80 €
Tagliatelle mit rotem Pesto
geschmolzenen Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
11,50 €
dazu gebratene Lachswürfel
4,50 €
dazu gebratene Garnelen
6,80 €
dazu gebratene Rinderfiletstreifen
8,80 €
Rosa gebratene Hirschmedaillons auf Kirsch-Whisky-Sauce
mit Kartoffelkroketten und Feldsalat
28,20 €
Kleines Schnitzel „Wiener Art“
dazu Kroketten, Ketchup und kleiner Salat
7,00 €
Chicken Nuggets mit Pommes frites
dazu Ketchup und kleiner Salat
Portion Pommes frites rot-weiß
6,00 €

3,00 €

Kleine Eisbach-Schlemmerei
Jeden Tag eine süße Überraschung – fragen Sie nach!
4,80 €
Mandel-Parfait auf Beerenspiegel
7,50 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahnehaube
5,20 €
Gemischtes Eis
4,20 €
Gemischtes Eis mit Sahne
4,80 €
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
5,50 €
Walnusseis
mit heißer Schokoladensauce
5,60 €

Letzte Aktualisierung: 04.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.