Speisekarte

Parkhotel St. Leonhard, Überlingen
Ein Service von speisekarte.de
Menü
pro Person
49,00 €
1. Gang
Lachstartar mit Senf-Dillsauce an Salatbouquet
2. Gang
Gefüllter Wildschweinbraten in Schwarzbiersauce mit Herbstgemüse und Bratkartoffeln
3. Gang
Kürbiskern-Parfait an Himbeersauce
Feldsalat
mit Ziegenkäse, Walnüssen und Speck
15,50 €
Herbstsalat
mit Apfel, Birne, Rote Bete und Steakstreifen
16,70 €
„Surf and Turf“ Wildkräutersalat
mit Garnelen und gebackener Hühnerbrust
19,50 €
„Vitamin-Bowl-Salat“ vegan
mit Couscous, Sonnenblumenkernen und Kürbis/vegan
16,50 €
350 g Skirt-Steak
31,00 €
300 g Porterhouse Steak
42,00 €
220 g Rumpsteak
35,00 €
300 g Braised Short Ribs
30,00 €
Rinderkraftbrühe
mit Flädle
8,20 €
Maronen-Sellerie- Cappuccino-Suppe
mit Preiselbeerschaum
9,80 €
Vegane Kürbis-Karotten-Ingwercremesuppe vegan
8,50 €
Herbst-Tartar von Pilzen und Kürbis
mit geräucherter Entenbrust und Cumberland-Sauce
18,50 €
Lachstartar mit Senf-Dillsauce
an Salatbouquet
14,50 €
Carpaccio von Roter Bete
mit Birne, Gorgonzola, Kürbiskernkrokant und Feldsalat
19,50 €
Wildragout
mit Kartoffelknödel und Apfel-Rotkraut
31,00 €
Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Preiselbeeren
26,50 €
Gefüllter Wildschweinbraten in Schwarzbiersauce
mit Herbstgemüse und Bratkartoffeln
29,50 €
Knuspriges Zanderfilet auf Karotten-Wirsing-Rahm
mit Petersilienkartoffeln
31,50 €
Lachsmedaillon an Zitronen-Buttersauce
mit Herbstgemüse und Jasminreis
30,60 €
Hausgemachte Käsespätzle vegan
mit Röstzwiebeln und kleinem Salatteller
17,50 €
Rotes Thai Curry von Kichererbsen und Süßkartoffel vegan
mit Jasminreis/ vegan
18,00 €
Kürbiskern-Parfait an Himbeersauce
8,90 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Zwetschgenröster
10,50 €
Bratapfel-Tiramisu
mit Vanillesauce
8,50 €
Käseteller
mit Oliven und Baguette
12,00 €

Letzte Aktualisierung: 06.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.