Suppen und Salate
alle Salate werden mit Brot serviert
Tagessuppe
6,00
€
Würzige Kartoffelrahmsuppe
mit Kracherle
8,00
€
Rinderkraftbrühe
mit Grießklöschen
6,50
€
Bunter Salat aus der Küche
8,50
€
Großer gemischter Salat
wahlweise mit: Garnelen / Shrimps gegrilltem mediterranem Gemüse und Hirtenkäse / Putenstreifen
16,50
€
Carpaccio vom Rind
fein mariniert, mit Parmesanspänen und Salatbukett
14,00
€
„Bruscetta“
geröstete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomatenwürfel
8,50
€
Hauptgang
„Schwabenpfännle“
gebratene Schweinelendchen mit Jus und Rahmpilze an Käsespätzle
26,00
€
Zwiebelrostbraten
mit Burgunderjus und hausgemachten Spätzle
29,00
€
Rosa gebratenes Rinderrückensteak
mit Pommes-frites oder Bratkartoffeln dazu BBQ Soße oder Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
200 gr.
300 gr.
28,00
€
300 gr.
33,00
€
Grillvariation kleine Steaks vom Rind, Schwein und Pute
mit gebratenem Speck wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln, dazu BBQ Soße oder Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
300 gr.
28,00
€
„Surf and Turf“ mal anders
rosa gebratenes Rinderrückensteak, gegrillte Garnele und Kräuterbutter an Speckbohnen und Kartoffelecken
34,00
€
„Schwaben Pizza“
hausgemachte Maultaschen gebacken mit Ei, dazu Beilagensalat
16,50
€
Cordon Bleu von der Pute
oder vom Schweinerücken an Rahmerbsen und Kartoffelkroketten
22,00
€
Kalbsleber “Berliner Art”
mit Röstzwiebeln, gebratenem Speck und Apfelscheibe an Bratkartoffeln
23,00
€
Rahmschnitzel vom Schweinerücken
oder Putenbrust mit hausgemachten Spätzle, wahlweise mit:Pilzrahmsauce / Pfefferrahmsauce/ Rahmsauce
19,50
€
Aus der Fischküche
Gegrillte Garnelen
mit Safransauce und feinen Nudeln
25,00
€
Doradenfilet vom Grill
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
26,00
€
Zanderfilet auf der Haut gebraten
an Rahmspinat und Risoleekartoffeln
27,50
€
Vegetarisch
Hausgemachte Käsespätzle
mit Zwiebelschmelze und buntem Salat
16,50
€
Cremiges Pilzragout
mit hausgemachten Semmelknödel und Blattsalat
16,50
€
Aus der kalten Küche/ cold kitchen
„Kronen“ Vesper von allem a bissle
13,80
€
Straßburger Wurstsalat
von Lyoner Wurst und Allgäuer Käse, garniert mit feinen Zwiebelringen, mit Bratkartoffeln - gerne auch ohne Käse möglich
15,50
€
+pro Umbestellungen der Gerichte berechnen wir
1,00
€
+für Ketchup oder Mayonnaise berechnen wir
1,00
€
Dessert
Crème brulèe
mit Cassissorbet fein garniert
8,00
€
Barista Trilogie
mit einer Kugel Kaffee Eis mit verschiedenen Feingebäck, dazu ein Heißgetränk Ihrer Wahl
7,50
€
Tagesdessert “lassen Sie sich überraschen“
5,00
€
Letzte Aktualisierung: 05.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.