Speisekarte

Altes Gasthaus Nagel, Oerlinghausen
Ein Service von speisekarte.de
BRUSCHETTA AL POMODORO
geröstete Brotscheiben mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch und feinem Olivenöl
12,80 €
VITELLO TONNATO
Sous Vide gegartes Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfisch-Kapernsauce und roten Zwiebeln serviert
17,50 €
ROASTBEEF ROSA
Roastbeef rosa gegart in feinen Scheiben auf Rucola, Kirschtomaten und hausgemachter Gremolata
18,50 €
PIZZA VEGETARIA vegetarisch
mit Cherrytomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Knoblauch und Gemüse
17,50 €
PIZZA PARMA
mit Cherrytomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und gehobeltem Parmesan
19,50 €
PIZZA PERA & GORGONZOLA
mit Cherrytomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Birne und Gorgonzola
17,50 €
PIZZA CECCHINI
mit Cherrytomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und italienischer Fenchelsalami aus der Toskana
17,50 €
LASAGNE
geschichtete Pasta mit Béchamel-Kalbs Bolognese Sauce und Fior di Latte Mozzarella überbacken
17,50 €
SPAGHETTI CON GAMBERONI
frische Spaghetti “ Aglio e Olio“ mit gegrillten Black Tiger Garnelen
28,50 €
PASTA DI GRAGNANO I.G.P.AL RAGOUT DI CHIANINA
Pasta di Gragnano mit handgeschnittenem Ragout aus dem Rinderfilet vom Chianina Rind in Tomatensugo und Parmesan
24,50 €
GNOCCHI AL TARTUFO
frische Gnocchi in Trüffel Butter geschwenkt und gehobeltem Herbst Trüffel aus Umbrien
26,00 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbssteaks mit Parmaschinken in Salbeibutter, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse
29,80 €
RINDERFILET VOM CHIANINA RIND
aus Umbrien (200gr), vom Grill mit Trüffelstampf und frischem Gemüse
48,00 €
DORADENFILET
gebratenes Doradenfilet auf mariniertem Rote Beete Carpaccio und Salat Bouquet
29,50 €
CALAMARETTI
frittierte Baby Calamares auf buntem Salat
26,50 €
HAUSGEMACHTE TRÜFFEL PANNA COTTA
Trüffel Panna Cotta mit hausgemachtem Apfelkompott und gehobeltem Herbst Trüffel ……Tatti`s Lieblings Dessert
14,50 €
TIRAMISÙ
italienische Biscuit Spezialität
9,50 €

Letzte Aktualisierung: 07.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.