Zarte Filetstückchen vom Schwein, frische Champignons, hausgemachte Dinkel-Spätzle und Rahmsauce, dazu ein kleiner Salat
17,90€
Kurzgebratenes vom Schweinerücken
mit frischen Waldpilzen, Bratkartoffeln und Balsamicojus, dazu ein kleiner Salat
16,90€
Jägerschnitzel nach Art des Hauses
dazu herzhafte Champignons, Pommes und ein kleiner Salat
16,90€
UNSERE W ILDE SEITE
Wildragout
mit hausgemachten Dinkel-Spätzle und Preiselbeeren,
18,90€
1. Gang
azu ein kleiner Salat
Waidmannspfännchen
Kurzgebratenes vom Eifeler Wild an kräftiger Rosmarinjus
23,90€
1. Gang
azu Waldpilze, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
Der wilde Hans
Burger mit 100% gewolftem Wild, Preiselbeer-Speck-Konfit, zweierlei Käse, Salat und roten Zwiebeln, dazu kräftige Kartoffelecken mit pikantem Käse-Speck-Dipp
16,90€
ETWAS ZARTE vOM LAMM
Rosagebratenes Lammröckenfilet
mit hausgemachten Röstis und Speckbohnen
23,90€
VOM EIFELER RINDVIEH
Rinderbraten
an schwarzer Portweinjus, dazu Röstgemüse und Speckkartoffeln
16,90€
Saftiges Rumpsteak
mit zweierlei Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Steak House Pommes, dazu ein kleiner Salat
23,90€
FRISCH VOM FISCH
Zanderfilet
an OrangenWeißweinsauce dazu Salzkartoffeln und ein kleiner Salat
17,90€
VEGETARISCH & VEGAN
Spinat-Käse-Nocken
mit Röstgemüse, Tomatensugo und gebackenen Austernpilzen
15,90€
Turm vom Kohlrabi und Süßkartoffel
mit Orangen-Weißweinjus und Wurzelgemüse, dazu gebackener Sellerie
15,90€
RUND UM DIE NUDEL
Pasta Scampi
mit Blattspinat und geschmolzenen Tomaten, dazu ein kleiner Salat
19,90€
Tagliatelle
mit Rauchlachs und Trüffelsahne, dazu ein kleiner Salat
17,90€
Tagliatelle mit Gorgonzola
und frischen Champignons, dazu ein kleiner Salat
13,90€
FÜR DIE KLEINEN
Hausgemachte Fischstäbchen
an Blattspinat und Kartoffelpüree
10,90€
Kleines Schweineschnitzel
mit Rahmkarotten und Pommes
10,90€
Putensteak
mit Grillgemü mit Grillgemüse und Bratkartoffeln
10,90€
Portion Pommes
3,90€
Dessert
Warmer Cream Cheese Brownie
mit Joghurteis und Beerenspiegel
6,90€
Hausgemachte Crème Brûlée
mit Walnußeis
5,90€
Hausgemachtes Nougatparfait
mit heißen Amarenakirschen
6,90€
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
4,90€
Kindereis
Vanille, Schokolade & Erdbeere
3,90€
Letzte Aktualisierung: 15.02.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.