Speisekarte
Consommé double
doppelte Rinderkraftbrühe mit feinen Grießklößchen oder Backerbsen
9,90
€
Tomatensuppe
aus feinen Tomaten, Kräutern und Olivenöl mit frischem Brot
9,90
€
Beilagen Salat
5,40
€
Gemischter Salat
8,90
€
Chicken-Nuggets
mit Pommes frites
14,90
€
Spätzle mit Bratenjus
7,90
€
Pommes frites
6,90
€
Gegrilltes Rumpsteak
vom deutschen Weiderind (Färse) mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Prinzessbohnen im Speckmantel
29,90
€
Der Adler-Stuben Klassiker:
Hausgemachte Rinderroulade vom deutschen Weiderind
nach Art von Oma Marta mit fruchtig-würzigem Apfelrotkraut dazu feine hausgemachte Spätzle
26,90
€
Paniertes Schnitzel “Wiener Art“
vom deutschen Schweinerücken mit Zitronenecke und Pommes frites
19,90
€
Das Adler Stuben – Cordon bleu
vom deutschen Schweinerücken gefüllt mit Bergkäse und Schwarzwälder Schinken Prinzessbohnen im Speckmantel dazu feine Kartoffelkroketten
28,90
€
Jägerschnitzel “Natur“
vom deutschen Schweinerücken mit feiner Champignon - Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
21,90
€
Zigeunerschnitzel “Natur“
vom deutschen Schweinerücken mit Balkansoße und Pommes
21,90
€
Original Wiener Schnitzel
vom deutschen Kalbsrücken mit Zitronenecke und Pommes frites
29,90
€
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb
mit Champignon - Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
29,90
€
Jägerschnitzel “Natur“
vom deutschen Kalbsrücken mit feiner Champignon - Rahmsoße und hausgemachten Spätzle
29,90
€
Hausgemachte Badische Käsespätzle
mit feinem Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln
20,90
€
Tagliatelle Bolognese
vom deutschen Weiderind mit feinem geriebenem Grana Padano
18,90
€
Vesperkarte
Gemischter Salat
8,90
€
Thunfisch Salat
11,90
€
Klassischer Wurstsalat
mit feinen Zwiebelringen und Brot
16,90
€
Elsässer Wurstsalat
mit Käsestreifen, feinen Zwiebelringen und Brot
18,90
€
Badisches Schäufele
mit Kartoffelsalat
18,90
€
Hausgemachte Badische Käsespätzle
mit feinem Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln
20,90
€
Vegetarische Maultaschen
mit geschmelzten Zwiebeln
17,90
€
Schwäbische Maultaschen
mit geschmelzten Zwiebeln
18,90
€
Dessert
Pfannenkuchen | mit Orange-Mango Chutney | Vanilleeis
11,90
€
Heiße Liebe | Vanilleeis | Himbeeren | Sahne
12,90
€
Affogato | Espresso | Vanilleeis
7,90
€
Eiskaffee | Espresso | Vanilleeis
7,90
€
Apfelstrudel | Vanilleeis
12,90
€
Apfelküchle | Vanilleeis
12,90
€
Coupe Dänemark | Vanilleeis | Schokosauce | Sahne
12,90
€
Walnusseis | Schwarzwälder Eierlikör
9,90
€
Portion Sahne
1,00
€
“Gemischtes Eis“
wahlweise 3 Kugeln Schokoladeneis | Erdbeereis | Vanilleeis | Haselnusseis| Walnusseis
7,90
€
Wahlweise als Beilage auch:
Apfelrotkraut | Gemüse
3,90
€
Pommes | Spätzle | Kroketten
4,90
€
Bratensoße | Balkansoße
3,90
€
Champignon - Rahmsoße
4,90
€
Letzte Aktualisierung: 26.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.