gegrillte Fränkische Bratworscht mit hausgemachtem Sauerkraut und Ketchup
7,90€
Benjamin Blümchen
1 Coburger Kloß mit Lieblingssoße
3,50€
2 Coburger Klöß mit Lieblingssoße
5,50€
+ mit Champignonrahmsoße
1,50€
Minions
Butterspätzle mit Lieblingssoße
5,50€
+mit Champignonrahmsoße
1,50€
Powerranger
Kleiner marktfrischer Vitalsalat
3,60€
Nachtisch
Jim Knopf
Kugel Vanilleeiscreme und einen kleinen Berg Sahne
2,50€
Z dick bist net, aba hoit für dei gwicht z kloa
Tagessuppe
wechselnde Suppen, bitte fragen Sie Ihre Bedienung
6,90€
Ofenfrische Laugenstange
1,70€
mit a wengal Budda
2,00€
Salate
Beilagensalat
hausgemachte Rohkostsalate und marktfrischer Blattsalat
3,60€
Weiberei
hausgemachte Rohkostsalate und marktfrischer Blattsalat garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke, Karotten und roten Zwiebelringerln
11,80€
Weiberei „Hähnchen Crossies“
knackig frische Blattsalate, garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke, Karotten und roten Zwiebelringerln, mit knusprig panierten Hähnchen Crossies,
16,80€
Weiberei „Garnelen im Kartoffelnest“
knackig firsche Blattsalate, garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke Karotten und roten Zwiebelringerln mit gebratenen Garnelen im Kartoffelnest
18,80€
Kalte und warme Schmankerl:
Goaßnpeter
3 Kugeln cremiger Obazda mit feinen roten Zwiebelringerln und ofenfrischer Laugenstange
13,80€
Fränkische Bratworscht
2 Fränkische Bratwörscht mit Sauerkraut, hausgebackenem Brot und mittelscharfem Senf
13,80€
Knödelgröstl
in der Pfanne gebackene Coburger Klöß und Brezenknödel mit Speck, Zwiebeln und Ei mit a bisserl Bratensoß
14,80€
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachtem Kartoffelsalat (angemacht mit Mayonnaise, Zwiebeln, Ei und Gurken)
16,60€
Schweinskotelett
paniertes Kotelett mit Salzkartoffeln und hausgemachtem Bierkraut
16,60€
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelpüree, Apfelspalten und Röstzwiebeln
16,80€
Paniertes Jägerschnitzel
paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit cremiger Rahmsoße aus frischen Champignons und Butterspätzle
18,80€
Bergsteiger Cordon – Bleu
gefülltes Schnitzel vom Schwein mit Schinkenspeck, Senfmarinade, Schmorzwiebeln und Fetakäse, dazu gibts´s hausgemachten Kartoffelsalat (angemacht mit Mayonnaise)
19,80€
Zu unseren Hauptspeisen servieren wir Ihnen gerne
einen kleinen knackigen Beilagensalat +
3,00€
Für Kerndlbeißer
Kasspatzn
mit reschen Röstzwiebeln, dazu gibt’s nen Beilagensalat
14,30€
Matjessalat nach „Hausfrauen Art“
Matjesfilet in einer feinen Joghurt-Sahne-Soße (angemacht mit Zwiebeln, Gurken und
14,30€
zum Fleisch natürlich bloß, original Coburger Kloß
Coburger Klöße sind einzigartig und werden Aufgrund ihrer weichen Konsistenz auch oft „Rutscher“ genannt
Fränkischer Sauerbraten
mit hausgemachten Coburger Klößen, Lebkuchensoße und Apfel - Rotkraut
19,80€
Kl. Portion
17,30€
Roulade vom Rind
mit hausgemachten Coburger Klößen und Apfel – Rotkraut
20,80€
Knusprige Schweinshaxn
mit hausgemachten Coburger Klößen, deftiger Hausbiersoße, knuspriger Kruste und Sauerkraut
19,80€
Fränkisches Schäufele
mit hausgemachten Coburger Klößen, Dunkelbiersoße und Sauerkraut
21,50€
Knusprig gebratene Bauernente
mit hausgemachten Coburger Klößen, feiner Natursoß und Apfel - Rotkraut
Viertel Ente
21,80€
Halbe Ente
26,80€
Für alle G´schleckerten
Knusprige Apfelküchle
mit cremiger Vanillesoße und Sahne
7,20€
Hausgemachte Germknödel
mit cremiger Vanillesoße und Kirschragout
9,80€
Letzte Aktualisierung: 11.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.