Speisekarte

Abacco's Steakhouse, Heilbronn
Ein Service von speisekarte.de
HOUSE SALAD
Gemischter Salat mit unserem Hausdressing
klein
5,50 €
groß
7,90 €
STARTER CAESAR SALAD
Romanasalat, Grana Padano, Croûtons und cremiges Abacco’s Caesar Dressing
5,50 €
ABACCO’S SPECIAL SALAD
Knackig-frisch, mit knusprigem Bacon, gewürfeltem Bio-Ei und dazu unser cremiges Abacco’s Caesar Dressing
9,90 €
CAPRESE
Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
9,90 €
BLACK TIGER GARNELEN
5 Stück im Pfännchen mit Knoblauch, Chiliöl und Abacco’s Sauce Cipriani Art
16,90 €
CARPACCIO
Hauchdünnes Rindffleisch mit kaltgepresstem Olivenöl aus Sizilien, Rucola, Grana Padano und unserer feinen Abacco’s Sauce Cipriani Art
16,90 €
GREEK SALAD
Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Peperoni, Oliven, Feta, Oregano, Olivenöl
13,90 €
CHICKEN SALAD
Zarte Kikok Hähnchenbrust-Streifen, Tomaten, Gurken, Champignons mit unserem Hausdressing
14,90 €
MANHATTAN SALAD
Gebratene Rinderfflet-Streifen, feiner gemischter Salat mit unserem Hausdressing
17,90 €
MEXICAN SALAD
Zarte Kikok Hähnchenbrust-Streifen, Mais, Tomaten, Kidneybohnen, rote Zwiebeln mit unserem Hausdressing
10,90 €
CAESAR SALAD
Romanasalat, Grana Padano, Croûtons und cremiges Abacco’s Caesar Dressing
9,90 €
+ HÄHNCHENBRUST ODER RIESENGARNELEN
17,90 €
LINSENSUPPE
Mit italienischen Pardina-Linsen, Möhren, Sellerie, Grana Padano und Chiliöl
8,90 €
SÜSSKARTOFFELSUPPE
Cremige Suppe mit Lorbeer, Curcuma, Crème Fraîche und pfeffriger Schärfe
8,90 €
KAROTTE KOKOS INGWER SUPPE
Fruchtige Suppe mit Kokosmilch, Ingwer & Crème Fraîche
8,90 €
ERDÖPFEL CREMESUPPE
Feine Kartoffelcreme mit Sahne, raffniert und mild-würzig abgeschmeckt
8,90 €
TOM KHA GAI
Thailändische Kokossuppe mit Huhn und Zitronengras
8,90 €
TOMATENSUPPE
Aus sonnengereiffen Tomaten und Sahne
8,90 €
TOMATENSUPPE MIT BÜFFEL-MOZZARELLA
Grissini mit Parmaschinken und Sahne
10,90 €
SURF AND TURF SPIESS – DER KLASSIKER |
Zartes Filet (150g) und 4 Stück Black Tiger Garnelen mit House Fries, drü Sössli & feine Abacco’s Sauce Cipriani Art
35,90 €
URUGUAY HUFTSTEAK
Fein-kernig mit intensivem Aroma
SMALL (200 g)
19,90 €
MEDIUM (300 g)
32,90 €
LARGE (400 g)
39,90 €
URUGUAY RUMPSTEAK
Ausgeprägter Geschmack, gleichmäßige Marmorierung
SMALL (200 g)
19,90 €
MEDIUM (300 g)
32,90 €
LARGE (400 g)
39,90 €
URUGUAY ENTRECÔTE (RIB EYE)
Feine Marmorierung – ein Klassiker
SMALL (300 g)
33,90 €
MEDIUM (400 g)
49,90 €
X-LARGE (500 g)
59,90 €
URUGUAY FILET
Das edelste und zarteste Stück vom Rind
SMALL (150 g)
28,90 €
MEDIUM (200 g)
38,90 €
LARGE (300 g)
55,90 €
ARGENTINISCHES HUFTSTEAK
Das besondere Kernstück aus der Hü e
SMALL (200 g)
21,90 €
MEDIUM (300 g)
34,90 €
LARGE (400 g)
44,90 €
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
Besonders aromatisch mit dem typischen Fettrand
SMALL (200 g)
21,90 €
MEDIUM (300 g)
34,90 €
LARGE (400 g)
44,90 €
ARGENTINISCHES ENTRECÔTE (RIB EYE)
Ausgesprochen aromatisch mit dem klassischen Fettauge
SMALL (300 g)
33,90 €
MEDIUM (400 g)
49,90 €
X-LARGE (500 g)
59,90 €
ARGENTINISCHES FILET
Butterzart und saffig
SMALL (150 g)
29,90 €
MEDIUM (200 g)
39,90 €
LARGE (300 g)
58,90 €
US PRIME HUFTSTEAK
Zart-würziges Kernstück aus der Hüffe
SMALL (200 g)
23,90 €
MEDIUM (300 g)
34,90 €
X-LARGE (500 g)
49,90 €
US PRIME NEW YORK STRIP (RUMPSTEAK)
Intensiv marmoriert mit dem geschmackvollen Fettrand
SMALL (300 g)
44,90 €
MEDIUM (400 g)
59,90 €
X-LARGE (500 g)
69,90 €
US PRIME DELMONICO RIB EYE
Durch den hohen Fettanteil das Steak für Kenner
SMALL (300 g)
43,90 €
MEDIUM (400 g)
58,90 €
X-LARGE (500 g)
68,90 €
US PRIME TENDERLOIN FILET
Butterzart, saffig und äußerst fein marmoriert
SMALL (150 g)
44,90 €
MEDIUM (200 g)
55,90 €
LARGE (300 g)
78,90 €
US PRIME FLANK STEAK [nicht immer vorrätig]
Das ffache Steak mit intensiven Fleischaromen
SMALL (300 g)
36,90 €
MEDIUM (400 g)
46,90 €
X-LARGE (500 g)
55,90 €
ABACCO’S US PRIME SIRLOIN STEAK
Intensiv marmoriert, ohne Fettrand
200 g
32,90 €
300 g
44,90 €
IBERICO RÜCKENSTEAK
Saffig, nussig, aromatisch
200 g
19,90 €
300 g
29,90 €
400 g
39,90 €
IBERICO FILET
Zart, fein marmoriert, nussig
150 g
21,90 €
200 g
29,90 €
300 g
39,90 €
HOUSE FRIES
Mit Meersalz gewürzt
HOUSE SALAD
Mit unserem Hausdressing
5,90 €
MAISKOLBEN
In Butter geschwenkt
5,90 €
COLESLAW
Typisch amerikanisch zum Steak
5,90 €
KARTOFFELGRATIN
Einfach würzig und gut
5,90 €
RAHMSPINAT
Mit Rahm & Knoblauch
5,90 €
BAKED KARTÖFFELI
Mit Sour Cream
5,90 €
GRILLGEMÜSE
Knackig & lecker
5,90 €
SÜSSKARTOFFEL FRIES
Knusprig, mal was anderes
5,90 €
GURKENSALAT
Mit Sauerrahm-Dill Dressing
5,90 €
KNOBLAUCH-KRÄUTERBUTTER Nicht zum .Flirten geeignet
3,90 €
MANGO-CURRY-BUTTER
Fruchtig-frisch, würzig
3,90 €
CAFÉ DE PARIS-BUTTER
Verfeinert mit vielen frischen Zutaten
3,90 €
WASABI-BUTTER-AUFSTRIC
Eine asiatische Inspiration
3,90 €
TRÜFFEL-BUTTER-AUFSTRICH
Intensiv aromatisch
3,90 €
DRÜ ZUR AUSWAHL IM PÄCKLI
(Alle Fünf für 15,90 €)
9,90 €
KARAMELLISIERTE ZWIEBELSAUCE
m Weckgläschen
3,50 €
BLACK TIGER GARNELEN-SPIESS
Festes, weißes Fleisch mit einer leicht nussigen Geschmacksnote
28,90 €
ZARTES KIKOK HÄHNCHENBRUSTFILET
Maisgefüttert, aromatisch und saffig Große Portion
16,90 €

21,90 €

KLEINES FILET FÜR KINDER
Rinderffilet oder Hähnchenbrustfilet mit House Fries und drü Sössli
9,90 €
NEUSEELÄNDISCHES WEIDELAMM-FILET
Natürliche Freilandhaltung, sehr fettarm, viele Vitamine und Mineralien. Herrlich zarte Filet-Stücke mit mildem Aroma und schöner Konsistenz.
200 g
22,90 €
300 g
32,90 €

Letzte Aktualisierung: 18.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.