zubereitet mit Knoblauchcroutons und mit Käse überbacken
6,50€
Leichte Köstlichkeiten
Chicken Potato
gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Hähnchenbruststreifen, serviert mit Salatbeilage und Röstbrot
12,90€
Lachs Potato
gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Lachsstreifen, serviert mit Salatbeilage und Röstbrot
13,90€
Garnelen Potato
gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Garnelen (5 Stk.), serviert mit Röstbrot und Salatbeilage
14,50€
Medaillons vom Putenbrustfilet
mit Champignons ä la Creme dazu Bratkartoffel
14,50€
Vegetarisches
Feta
mit kleinem Salat und Röstbrot
10,90€
Gemüse-Teller
Saison-Gemüse überzogen mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
11,50€
Brokkoli-Röschen
mit Kartoffel-Rösti, Sauce Hollandaise, und Käse überbacken
12,50€
Pasta Veggie
mit Spinat und Cherry-Tomaten in Sahnesauce
11,90€
Knackige Salate
Rio Grande Salat
bunt gemischte Salatkomposition mit roten Zwiebelringen und aromatischen Tomaten
5,90€
Thunfisch-Salat
serviert mit Röstbrot
9,90€
Mozzarella-Salat
feiner Mozzarella mit aromatischen Tomaten und Basilikum
8,90€
American Salat
gegrillte Putenbruststreifen auf einer
unten saisonalen Salatmischung mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot
11,90€
Caesar s Salat
Römersalat mit Tomaten, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Cröutons und gehobeltem Parmesankäse dazu Röstbrot
12,50€
Rio Grande Burger
serviert mit Steakhouse Pommes und Cole Slaw-Salat
Giant Burger
rustikales Brötchen mit 400g Beef, Spezial-House Burger-Sauce, roten Zwiebelringen, Gurke. Tomate und frischem Salat
16,90€
Mr Avocado
rustikales Brötchen mit 200g Beef, Parmaschinken, Avocadocreme, Steakpfeffer, Tomate und Salat
14,90€
Curry Chicken
rustikales Brötchen mit 160 g Hähnchenbrustfilet, Curry-Sauce, Rucola Salat, Grana Padano Flakes, roten Zwiebelringen, Gurke und Tomate
14,90€
Texas Burger
rustikales Brötchen mit 200g Beef, Bacon, Spezial-House Burger-Sauce, Spiegelei, Röstzwiebeln, Jalapenos und frischer Salat
15,50€
Cheese Burger
rustikales Brötchen mit 200g Beef, Spezial House-Burger-Sauce, Cheddarkäse, roten Zwiebelringen, Gurke, Tomate und Salat
14,90€
Beyond Burger
Beyond Burger rein Veganer-Burger mit Avocado. BBQ Sauce, belegt mit Tomaten, Zwiebel, dazu Röstkartoffeln und kleinem Dip. Köstlicher Rindfleischgeschmack ohne verzieht, mit vielen gesundheitlichen und ökologischen Vorteilen. Mit 23 gr. Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Antioxidanzien und Omega3Fettsäuren,perfekt für aktive Menschen, um die Leistung und Regeneration zu unterstützen
16,90€
Steaks & More
Hüftsteak
fettfrei und aromatisch 180g
17,90€
160g
22,90€
Rumpsteak “Ms. Grande”
mit dem charakteristischen Fettrand
160g
21,90€
260g
25,90€
Filetsteak
original Rio Grande-Cut
200g
28,90€
300g
36,90€
Schweinefilet
überzogen mit Pfefferrahmsauce,
17,80€
1. Gang
azu Bratkartoffeln und Röstbrot
Steak und Champignons
Rinder-Medaillons überzogen mit Champignons ä la Creme,
20,90€
1. Gang
azu Pommes Frites und Röstbrot
Ribeye-Steak
aus der Hochrippe geschnitten, das zarte Stück mit dem markanten Fettauge, daher besonders saftig 300g
26,90€
Rio Grande-Special (Ribeye)
aus dem Kernstück der Hochrippe geschnitten, zart marmoriert und saftig! 450g
36,90€
Grillteller
3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt, dazu Magerspeck 330g
20,90€
Pfeffersteak
Hüftsteak überzogen mit einer
26,00€
25,90€
Putenbrustfilet
serviert mit Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten
17,50€
Fingerfood
Chicken Wings (10stk.)
pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, Sour Cream und Barbecue-Sauce
12,90€
Barbecue Spare Ribs ca. 400g
pikant gewürzt, serviert mit Countrykartoffeln,
14,90€
1. Gang
azu Barbecue-Sauce und Sour Cream
Spare Ribs - Chicken Combo
serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Sour Cream und Barbecue-Sauce
14,90€
“Black Tiger” Garnelen Aioli (6 stk.)
6 gegrillte Garnelen, serviert mit Aioli-Dip und Röstbrot
12,80€
Letzte Aktualisierung: 24.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.