Speisekarte

Ass Gastronomie, Remshalden
Ein Service von speisekarte.de
Schwarzwurzel-cremsuppe
mit einer Sahnehaube
5,90 €
Rindsleder Berliner Art
Mit Bratkartoffeln Bratapfel Röstzwiebeln und Trollinger Soße
14,90 €
(1, 11)
Medallions vom Zander ,
mit Sahne-Kohlrabi und Kräuterkartoffeln
14,90 €
Wildragout
mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelpürree
18,90 €
Zart geschmorte Rinderroulade
mit Apfel-Rotkohl und Butterspätzle
15,90 €
Leber „Berliner Art“
mit gerösteten Äpfeln und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
13,90 €
Kasslerhals
mit saurem Filderkraut und Kartoffelpürree
12,90 €
Goldtaler von unseren Kässpätzle
mit einem Salatbukett und Preiselbeeren
11,90 €
Gegrillte Entenbrust
karamellisierten Früchten und Mini-Kartoffelknödel
16,90 €

Enthaltene Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 11 mit Süßungsmitteln

Letzte Aktualisierung: 04.03.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.