Speisekarte

Gasthaus Paulus, Neustadt an der Donau
Ein Service von speisekarte.de
Leberknödel
in Rinderkraftbrühe
5,90 €
Kräuterpfannkuchen
mit Gemüsebrühe
5,90 €
Gebackene Champignons
mit Remouladensoße und kleinem Salatbouquet
6,90 €
Gebackener Lammkopf
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur, dazu reichen wir Weißbrot
6,60 €
Knödel mit Soße
Reibeknödel oder Semmelknödel
4,40 €
Spätzle mit Soße
4,40 €
Schweinefilet vom Grill
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
8,80 €
Schweinebraten
mit Reibeknödel
7,70 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes
7,70 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
6,60 €
Pommes
mit Ketchup
4,40 €
Schweinelendchen (Filet im Eimantel)
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
8,80 €
Rehbraten
mit Semmelknödel und Blaukraut in Burgunderrahmsoße
9,90 €
Kalbsbraten
mit Semmelknödel und Gemüse
9,90 €
Kleines Putensteak
in Kräutersoße mit Pommes
8,90 €
Tomate – Mozzarella an Balsamico Dressing
mit Brot und Butter
Als Vorspeise:
6,90 €

Als Hauptgang
10,90 €

Steak vom Rehrücken an Burgunderrahmsoße
mit Bandnudeln und gebratenen Pfifferlingen
24,90 €
Kalbsbraten an Pfifferlingrahmsoße
mit Gemüse, hausgemachten Spätzle und Semmelknödel
19,90 €
Rehbraten an Pfifferlingrahmsoße
mit Blaukraut, hausgemachten Spätzle und Semmelknödel
22,90 €
Sauerbraten
mit Gemüse, hausgemachten Spätzle und Semmelknödel
16,90 €
Saftiger Lammbraten
mit Speckbohnen, hausgemachten Spätzle und Semmelknödel
19,90 €
Rinderfilet
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
24,90 €
Schweinebraten in Dunkelbiersoße
mit Reibeknödel und Kartoffelsalat
13,90 €
Kalbsbraten in Bratensoße
mit Gemüse, Semmelknödel, hausgemachten Spätzle
16,90 €
Kalbsrahmbraten
mit Gemüse, Semmelknödel, hausgemachten Spätzle
17,90 €
Wildschweinbraten in Burgundersoße
mit Blaukraut, Semmelknödel und hausgemachten Spätzle
19,90 €
Rehbraten in Burgunderrahmsoße
mit Blaukraut, Semmelknödel und hausgemachten Spätzle
19,90 €
Polentaschnitten (vegan) vegan
mit bunten Blattsalat mit Himbeerdressing
14,90 €
Gemüseschnitzel (vegan) vegan
in Tomatensoße, dazu reichen wir Reis, Pommes
12,90 €
Käsespätzle vegan
mit Röstzwiebeln
11,90 €
Bärlauchkäsespätzle vegan
mit Röstzwiebeln
12,90 €
Gebackener Blumenkohl vegan
mit Champignonrahmsoße, Gemüse, hausgemachten Spätzle
11,90 €
Wiener Schnitzel (Kalbsschnitzel)
mit Bratkartoffeln
19,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes
15,90 €
Schweinelendchen (Filet im Eimantel)
in Champignonrahmsoße mit Gemüse, hausgemachten Spätzle
16,90 €
Schweinefilet vom Grill
mit Champignonrahmsoße, Gemüse, hausgemachten Spätzle
16,90 €
Grillteller (Schwein, Pute)
mit Kräutersoße, Gemüse, Pommes
15,90 €
Rumpsteak (Fleisch von deutscher Färse aus der Lende)
mit Pommes, Gemüse
22,90 €
Zwiebelrostbraten (Fleisch von deutscher Färse aus der Lende)
mit Pommes, Gemüse
23,90 €
Hausteller
mit Bärlauchspätzle, Schweinefilet vom Grill, Schweinefilet im Eimantel, Schweinefilet mit Rucola-Pifferling-Kruste in Pilzrahmsoße, dazu Kartoffelstamperl und Gemüse
18,90 €
Cordon bleu
mit Pommes
16,90 €
Zanderfilet vom Grill
an Weißweinsoße mit Reis, Gemüse, Kartoffeln
17,90 €
Saisonelle Blattsalatauswahl vegan
mit Gurken, Tomaten und Paprika
12,20 €
Variationen von hausgemachten Salaten
Blattsalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat, Blumenkohlsalat und Bohnensalat
12,20 €
Zu unseren Salatvariationen können Sie wählen:
• Käsestreifen vegetarisch
5,50 €
• Schinken
5,00 €
- und Käsestreifen vegetarisch
5,50 €
• Gebratene Putenstreifen
7,70 €
• Gebratene Calamari
8,80 €
Brotzeitteller
mit hausgeräuchertem Schinken, bayrischen Wurst- und Käsespezialitäten
12,20 €
Bayrischer Wurstsalat
mit feinen Zwiebelringen
8,80 €
Schweizer Wurstsalat
mit Käse, Essiggurken und feinen Zwiebelringen
9,90 €
Hausgeräucherter Schinken
garniert mit Ei, Gurke und Butter
12,20 €
Hawaii-Toast
Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken und kleiner Salatgarnitur
9,50 €
Jäger-Toast
Toast mit Schinken, Champignons und Käse überbacken und kleiner Salatgarnitur
9,50 €
Gebackener Camenbert 2 Stück Camembert
mit Toast, Salatbeilage und Preiselbeerbirne
9,50 €
Currywurst mit Pommes
9,50 €
Leberkäs
mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat
7,90 €
Hausgemachter Presssackteller
garniert mit Ei, Gurke und Butter
7,90 €
Hausgemachter Presssack
mit feinen Zwiebelringen in Essig und Öl
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 19.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.