Klein und Fein
Chicken Potato
gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Hähnchenbruststreifen, serviert mit Salatbeilage und Röstbrot
11,90
€
Lachs Potato
gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Lachsstreifenü. serviert mit Salatbeilage und Röstbrot
12,90
€
Garnelen Potato
gefüllt mit Sour Cream und gegrillten Garnelen (5 Stk.), serviert mit Röstbrot und Salatbeilage
13,50
€
Medaillons vom Putenbrustfilet
mit Champignons ä la Cröme,
11,90
€
1. Gang
azu Röstbrot
Spinat & Garnelen
Garnelen (5 Stk.) im Spinatbett, mit Sauce Hollandaise, und Käse überbacken, dazu Röstbrot
14,40
€
Vegetarisches
Feta
mit kleinem Salat und Röstbrot
9,90
€
Gemüse-Teller
Saison-Gemüse überzogen mit Sauce Holtandaise dazu Röstbrot
10,90
€
Brokkoli-Röschen
auf Kartoffei-Rösti mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
11,90
€
Pasta Vegi
mit Spinat und Cherry-Tomaten in Sahnesauce
11,90
€
Beyound Burger
mit Mayo-Sauce. Salat. Roten Zwiebeln, gegrillte Tomate und Paprika, dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch-Dip
16,90
€
Knackige Salate
Rio Grande Salat
bunt gemischte Salatkomposition mit roten Zwiebelringen und aromatischen Tomaten
6,40
€
Mozzarella-Rucola-Salat
feiner Mozzarella mit aromatischen Tomaten und Rucolasalat
8,50
€
American Salat
gegrillte Putenbruststreifen auf einer bunten saisonalen Salatmischung mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot
11,50
€
Caesar s Salat
Römersalat mit Tomaten, gegrillten Hähnchenbruststreifen, Cröutons und gehobeltem Parmesankäse dazu Röstbrot
11,90
€
Rio Grande Burger
serviert mit Steakhouse Pommes und Cole Slaw-Salat
Giant Burger
rustikales Brötchen mit 400g Beef, Spezial-House Burger-Sauce roten Zwiebelringen, Gurke, Tomate und frischem Salat
17,90
€
Mr Avocado
rustikales Brötchen*' mit 200g Beef, Parmaschinken, Avocadocreme Steakpfeffer, Tomate und Salat
14,50
€
Curry Chicken
rustikales Brötchen mit 160g Hähnchenbrustfilet, Curry-Sauce' Rucola Salat, Grana Padano Flakes. roten Zwiebelringen, Gurke und Tomate
14,50
€
Texas Burger
rustikales Brötchen mit 200g Beef, Bacon, Spezial-House Burger-Sauce, Spiegelei, Röstzwiebeln, Jalapenos und frischer Salat
14,90
€
Cheese Burger
rustikales Brötchen mit 200g Beef, Spezial House-Burger-Sauce, Cheddarkäse, roten Zwiebelringen. Gurke, Tomate und Salat
15,40
€
Pinocco Burger
rustikales Brötchen mit 200g Beef, Ketchup und Gurke
11,90
€
Steaks & More
Huftsteak
fettfrei und aromatisch 180g
18,90
€
Rumpsteak “ Ms. Grande”
mit dem charakteristischen Fettrand 180g
21,90
€
Filetsteak
original Rio Grande-Cut 200g
28,90
€
Schweinetilet
überzogen mit Pfefferrahmsauce dazu Bratkartoffeln und Röstbrot
17,50
€
Steak und Champignons
Rinder-Medaillons überzogen mit Champignons a'la Cröme dazu Pommes Frites und Röstbrot
20,50
€
Ribeye-Steak
aus der Hochrippe geschnitten, das zarte Stück mit dem markanten Fettauge, daher besonders saftig 300g
27,90
€
Grillteller
3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt, dazu Magerspeck 330g
20,90
€
Pfeffersteak
Huftsteak überzogen mit einer cremigen Pfefferrahmsauce 260g
26,90
€
Putenbrustfilet
serviert mit Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaise,dazu Kroketten
16,50
€
Fingerfood
Chicken Wings (10 stk.)
pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, Sour Cream und Barbeque-Sauce
12,40
€
Barbeque Spare Ribs ca. 400g
pikant gewürzt, serviert mit Countrykartoffeln.
14,50
€
1. Gang
azu Barbeque-Sauce und Sour Cream
Spare Ribs - Chicken Combo
serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Sour Cream und Barbque-Sauce
14,50
€
“ Black Tiger” Garnelen (6 stk.)
6 gegrillte Garnelen, serviert mit Aioli-Dip und Röstbrot
12,50
€
Der Genuss aus der Tiefe
Garnelen vom Grill (10 stk.)
auf einem Rucoia-Beft, mit Cherrytomaten,
21,90
€
1. Gang
azu servieren wir Knoblauchsauce und Röstbrot
Lachsfilet
feinster norwegischer Lachs0 aus Aquakultur, schonend gegrillt, dazu servieren wir Blattspinat überzogen mit Sauce Hollandaise, und Kroketten
19,50
€
Pfannen-Spezialitäten
Country-Pfanne
saftig gegrillte Schweine-Medaillons mit Schinken und Cham pignons a ' la Cröme überbacken mit Käse, dazu Röstbrot
17,90
€
Filetpfanne
Hähnchen- und Putenbrustfilet überzogen mit Pfefferrahmsauce,dazu Country-Kartoffeln
16,50
€
Hawaii-Pfanne
PutervMedalllons saftig gegrillt, mit Ananas belegt und mit Käse überbacken.
17,90
€
1. Gang
azu Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce Hollandaisel, serviert mit Country-Kdrtoffein
Pasta - Pfannen
Rio Grande-Nudelpfanne
verschiedene Pasta-Sorter mtt frischem norwegischen Lachs und Garnelen in einer deikaten Tomaten-Sahnesauce
15,90
€
Fettuccine “Alfredo”
gegrillte Putenbruststreifen auf Bandnudeln in Tomaten Sahnesauce mit Parmesankäse bestreut oder mit Käse überbacken
15,90
€
Nudelpfanne “Siziliana”
Penne mit Blattspinat und Garnelen in Gorgonzola-Sahnesauce, mit Parmesankäse bestreut oder mit Käse überbacken
16,90
€
Extra-Beilagen
Hausgemachte Bratkartoffeln
4,50
€
Baked Potato
mit Sour Cream
4,70
€
Pommes Frites
4,00
€
Country-Kartoffeln
4,80
€
Kroketten
4,80
€
Champignons ä la creme
4,20
€
Champignon-Zwiebeln
4,90
€
Maiskömer
in der Pfanne gebraten
4,20
€
Pfannengemüse
5,20
€
Brokkoli
überzagen mit Sauce Hollandaise
5,20
€
Blattspinat
4,90
€
Sour Cream
2,00
€
Kräuterbutter
1,90
€
Röstbrot
2,00
€
Letzte Aktualisierung: 02.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.