Speisekarte

Stilbruch (im Hotel Walk´sches Haus), Weingarten
Ein Service von speisekarte.de
Knackiger Feldsalat
mit Radieschen & Nüssen
9,60 €
Knackiger Feldsalat
mit Speck & Kracherle
9,90 €
Salat von geröstetem Olivenbrot
mit Basilikum, Ziegenkäse, Tomate & Jalapeño
10,60 €
Creme brûlée von der Gänseleber
mit Feldsalat
10,60 €
Schwarzwurzelsuppe
6,40 €
Flammkuchen mit Speck,
Zwiebeln & Schnittlauch
10,20 €
Flammkuchen mit Blutwurst
Apfel & Zwiebel
10,80 €
Flammkuchen mit Ziegenkäse,
Apfel & Walnuss
10,80 €
Flammkuchen mit Räucherlachs,
Meerrettich & Creme Fraîche
14,00 €
Geräucherter Lachs
mit Kartoffelrösti, Meerrettich & Salat
14,80 €
Bratkartoffeln
mit Blutwurst, Apfel & Frühlingslauch
11,50 €
Currywurst „stil|bruch“,
Purple Curry, Ananas & Pommes Frites
9,90 €
Gebackene Garnelen
mit Rote-Bete Salat, Wasabi, Ingwer & Cashew
15,80 €
Hausgemachte Taglerini
mit Waldpilzen in Rahm
15,60 €
Hausgemachte Taglerini
mit Hähnchen & Pilzen
16,20 €
Hausgemachte Taglerini
mit Garnelen & Zitronengras & Paprika
18,90 €
Gebackenes Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren Pommes Frites oder Kartoffel-Gurkensalat
22,90 €
Rotbarschfilet auf Rahmspinat & Gnocci
19,90 €
Sanft gegarte Ochsenbacke
mit Rosenkohl & Kartoffelpüree
22,90 €
Dry Aged Rumpsteak
mit Schwarzwurzel & Drillingen
29,90 €
Confierte Entenkeule
mit Apfel-Rotkraut & Kartoffelknödel
35,00 €
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern Passionsfrucht & Mango
9,00 €
Lebkuchenmousse
mit Zwetschgen
8,20 €
Karamellisierte Vanillecreme
mit Kokos & Limone
8,00 €
Vanilleeis
mit Himbeeren
8,00 €

Letzte Aktualisierung: 14.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.