Speisekarte

Neue Liebe im Ratskeller, Hardegsen
Ein Service von speisekarte.de
Wilddiebschnitzel
Großes Schweineschnitzel mit einer Champingnonrahmsoße, Kartoffelspalten und ein knackiger Salat
9,90 €
Black Angus Steak
Black Angus Steak 300g vom Grill mit Big Steakfries, Kräuterbutter, Steaksauce und Salat
15,90 €
Holzfällersteak
500g Schweinesteak, mager und saftig, mit Big Steakfries, Kräuterbutter, Steaksauce und Salat
13,90 €
Pasta a`laGambaretti
Gebratene Garnelen in Basilikum Pesto mit Sahne verfeinert mit Kirschtomaten Lauchzwiebeln auf Bandnudeln
9,90 €
Currywurst Bombay
180g Riesencurrywurst mit Pommes Frites, Currysauce, Röstzwiebeln und Salat
6,90 €
Neue Liebe Burger
Saftiger Burger mit Spezialsoße, Gurke Tomate und Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat vom Bufet
150g Burger
8,90 €

300g Burger
9,90 €

Super Salads
Großer bunter Salatteller mit kackigen Blattsalaten,Gurke, Paprika, Tomate uvm. dazu Essig/Öl u. extra Joghurtdressing Wahlweise mit: Hähnchenbrust, gebackenem Ziegenkäse oder gebr.Champignons
7,90 €
Dienstag - Gambas satt -
so viel du magst! Mit Aioli, Chilidipp, frischem Baguette und Salat nur
19,90 €
Mittwoch - Hopfen Tag
Alle Fassbiere 0,5l für 3,00€ Im Ausschank Pils, Weizen, Schwarzbier - Dazu unsere Hopfenkarte- Burger, Steaks, Schnitzel zum Sparpreis
Donnerstag - Frauenfrühstück
Mann zur Arbeit, Kinder in der Schule, los geht‘s in die “Neue Liebe“ - Leckeres Frühstücksbuffet, Prosecco und Kaffee satt
9,90 €
Freitag - Schnitzeltag
Großes Schnitzelbuffet mit leckeren Soßen tollen Beilagen und Salatbuffet
14,90 €
Sonntag - Verwöhnfrühstück
Warm/Kaltes Frühstücksbuffet - schlemmen und genießen inkl. Kaffee und Prosecco nur
14,90 €
Hardegser Festtagssuppe
Köstliche Festtagssuppe nach Uromas Rezept mit Eierstich und Klößchen, dazu Baguette
4,90 €
Süßkartoffelsuppe
Unsere beliebte Süßkartoffelsuppe, mit etwas Chili, Ingwer und Knoblauch verfeinert. Dazu gibt‘s warmes Kräuterbaguett
4,90 €
Käselauchsuppe
Cremige Käselauchsuppe mit reichlich deftigem Hackfleisch und frischen Kräutern dazu warmes Kräuterbaguette
5,50 €
Champignonschmaus
Frische gebratene Champignons mit frischen Kräutern, oben auf gibt‘s ein großen Schlag Sour Cream. Dazu unser beliebtes Kräuterbaguette
6,50 €
Feta Pfanne
Leckerer Patros Feta auf Tomatenscheiben mit Oliven, roten Zwiebeln und etwas Knoblauchkräutern im Ofe überbacken dazu natürlich knuspriges Baguette
7,50 €

Dein Dressing Hausdressing Joghurt Italien Dressing

Salat Bowle
Mittelgroßer Beilagen - oder Vorspeisensalat, mit reichlich Blattsalaten, Rohkost, Gurke, Tomate, Paprika und leckerem Hausdressing
4,50 €
Salat glückliche Henne
Großer bunter Salat mit zarten Hähnchenbruststreifen, tollen Blattsalaten, Rohkost, Tomate, Gurke, Paprika, rote Zwiebel, Ei, Dazu ein warmes Baguette und ein Dressing deiner Wahl
11,90 €
Gaucho Salat
Großer bunter Salat mit pikanten gebratenen Rindfleischsstreifen, crunchigen Tacochips, frischen Blattsalaten, Rohkost, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Ei. Dazu natürlich Baguette und ein Dressing deiner Wahl
12,90 €
Hot Zicke
Großer bunter Salat mit einem riesen Taler gratiniertem Ziegenkäse und frischen Fenchel auf knackigen Blattsalaten, Rohkost, Gurke, Tomate, Paprika, rote Zwiebel und Ei. Dazu Baguette und dein Dressing
11,90 €
Salat Champignon
Großer bunter Salat mit frischen gebratenen Champignons auf knackigen Blattsalaten, Rohkost, Gurke, Tomate, Paprika rote Zwiebel und Ei, Dazu Baguette und dein Dressing
11,90 €
Ofenkartoffel
Dicke Ofenkartoffel mit einem riesen Schlag Sour Cream, frischen Kräutern und einer großen bunten Salatgarnitur.
Pur
7,90 €

Hähnchen
10,90 €

Champignon
9,90 €

Lachs
11,90 €

Lady Steak Hawaii
Zarte Hähnchenbrust belegt mit Ananas, Sauce Hollandaise und Gouda Käse im Ofen überbacken. Dazu Pommes Frites und Salat
12,90 €
Gebackener Camembert
Zartschmelzender Camembert in einer knusprigen Panade gebacken mit Preiselbeeren und einer großen bunten Salatgarnitur
10,90 €
Veganer Hot Pot vegan
Deftige Räuchertofustreifen, mit Paprika, Zucchini, Karotte, Zwiebel und Kirschtomaten in einer pikanten Cocossahnesauce mit Eblireis und großer Salatbeilage
12,50 €
Rösti mit Lachs
Knusprige Röstitaler an feinem Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Preiselbeeren zum Dippen, und einer großen bunten Salatgarnitur
13,50 €
Homestyle Burger
belegt mit 100% saftigem Rindfleisch, frischem Salat, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Rodeo Steak House Sauce und etwas Sour Cream, Steakhouse Pommes und Salat
180 g
10,90 €

360 g
13,90 €

520g
16,90 €

Big Cheese Burger
belegt mit 100% saftigem Rindfleisch, zart schmelzendem Cheddar, frischem Salat, Gurke Tomate, rote Zwiebel und verfeinert mit reichlich cremiger Burgersoße, Pommes u. Salat
180g
12,90 €

360g
15,90 €

540g
18,90 €

Chili Cheese Burger
belegt mit 100% saftigem Rindfleisch, zart schmelzendem Cheddar, frischem Salat, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln und leicht scharfen Jalapeno Scheiben, Pommes u. Salat
180g
13,90 €

360g
16,90 €

540g
19,90 €

Wild Chicken Burger
belegt mit zarter gegrillter Hähnchenbrust, viel frischem Salat, Gurke, Tomate, rote Zwiebel und einer Cremigen Joghurt Soße, Pommes u. Salat
240g
12,90 €

480g
16,90 €

Currywurst Bombay
große Currywurst mit hausgemachter Currysoße Röstzwiebeln, Steak House Pommes und Salat
180g
7,90 €

360g
12,90 €

540g
16,90 €

100% Black Angus Steak
Saftiges Rumpsteak vom Black Angus Rind, mit Schmorzwiebeln, Rodeo Steakhouse Sauce, und Kräuterbutter
300 g
19,90 €

400 g
26,90 €

500 g
29,90 €

Green Pepper Steak
Saftiges Rumpsteak auf leicht pikanter Pfeffer-rahmsauce, mit Schmorzwiebeln u. Kräuterbutter
300 g
21,90 €

400 g
28,90 €

500 g
31,90 €

Zwiebelrostbraten
Saftiges Rumpsteak auf Schalottenrotweinsauce, mit Schmorzwiebeln und Kräuterbutter
300g
22,90 €

400g
29,90 €

500g
32,90 €

“Neue Liebe“ Filet Pfanne
Vier saftige Filet Medallions vom Jungschwein, mit frischen gebratenen Champignons, Grilltomate, knusprigen Kartoffelspalten und Kräuterbutter. Dazu servieren wir einen knackig frischen Salat
18,90 €
XXl Holzfällersteak 500g ohne Knochen
Saftiges Holzfällersteak vom Jungschwein, mit Schmor-zwiebeln, Rodeo Steakhouse Sauce, und Kräuterbutter dazu Steakhouse Pommes und ein knackiger Salat
15,90 €
Filet Rustica
Ganzes, leicht rosa gegrilltes Schweinefilet ca. 350g mit Kräuterbutter und Röstzwiebeln an pikantem Grillgemüse und einer großen Ofenkartoffel mit Sour Cream, dazu ein knackiger Salat
19,90 €
Schweinemedallions Classik
Vier zarte Medallions vom Jungschwein auf einer pikanten Pfefferrahmsoße mit Röstzwiebeln, Steakhouse, Pommes und ein knackiger Salat
18,90 €
Pfefferrahmsoße
2,50 €
Schmorzwiebeln
1,50 €
Rotweinsoße
2,50 €
Jalapenoscheiben
1,50 €
Steakhousesoße
1,50 €
Chili Kapern Salsa
1,50 €
Grillgemüse
3,50 €
Aioli
1,50 €
Kräuterbutter
1,50 €
Sour Cream
2,50 €
Schnitzel Wiener Art
Goldbraun gebraten mit Zitronenspalte
250 g
12,90 €

500g
18,90 €

750g
22,90 €

1000g
25,90 €

Wilddiebschnitzel vegetarisch
mit köstlicher Champignonrahmsoße
250g
13,90 €

500g
19,90 €

750g
23,90 €

1000g
26,90 €

Zigeuner Schnitzel
mit pikanter Paprikasoße
250g
13,90 €

500g
19,90 €

750g
23,90 €

1000g
26,90 €

Wilddieb trifft Zigeuner
1/2 mit Champignonrahm 1/2 Zigeuner
250g
13,90 €

500g
19,90 €

750g
23,90 €

1000g
26,90 €

Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei und Schmorzwiebeln
250g
13,90 €

500g
19,90 €

750g
23,90 €

1000g
26,90 €

Landknechtschnitzel
mit frischen geschmorten Champignons, Zwiebeln und frischen Kräutern
250g
13,90 €

500g
19,90 €

750g
23,90 €

1000g
26,90 €

Schnitzel HÖLLE HÖLLE
mit leicht pikant scharfer Peperonirahmsoße
250g
13,90 €

500g
19,90 €

750g
23,90 €

1000g
26,90 €

Pfefferrahmschnitzel
mit pikanter Pfefferrahmsoße
250g
13,90 €

500g
19,90 €

750g
23,90 €

1000g
26,90 €

Schnitzel Tirol
belegt mit Tomatenscheiben, Sauce Hollandaise, original Tiroler Schinken, mit Gouda Käse im Ofen überbacken
250g
14,90 €

500g
20,90 €

750g
24,90 €

1000g
27,90 €

Schnitzel Hawaii
belegt mit Ananas, Sauce Hollandaise und Gouda Käse im Ofen überbacken
250g
14,90 €

500g
20,90 €

750g
24,90 €

1000g
27,90 €

Schnitzel Paris
belegt mit kräftigem Camembert im Ofen zart schmelzend überbacken, dazu Preiselbeeren
250g
14,90 €

500g
20,90 €

750g
24,90 €

1000g
27,90 €

Schnitzel Athen
belegt mit leckerem Patros Feta, im Ofen leicht gratiniert, dazu frische Zwiebelringe und und ein kräftiger Schlag Tzaziki
250g
14,90 €

500g
20,90 €

750g
24,90 €

1000g
27,90 €

Schnitzel Bella Italia
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto im Ofen überbacken
250g
14,90 €

500g
20,90 €

750g
24,90 €

1000g
27,90 €

Pasta a‘la Gambaretti
Gebratene Garnelen mit Kirschtomaten, Lauchzwiebel und Zucchini in einer leichten Pestosahnesauce auf bunten Bandnudeln mit Parmesan und Kräutern verfeinert
11,90 €
Hähnchen auf Bandnudeln
Zarte Hähnchenbruststreifen mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Champignons und Zucchini in einer Tomatensahnesauce auf bunten Bandnudeln mit Parmesan und Kräutern verfeinert
11,90 €
Pasta Pulled Pork
Butterzartes Pulled Pork mit Paprika, Zwiebeln, und etwas Jalapenos in einer Barbecuesahnesauce mit frischen Kräutern und Parmesan
11,90 €
Black Angus auf Bandnudel
Kräftige Rindfleischstreifen vom Black Angus Rind mit Paprika, Zwiebeln und Cocktailtomaten in einer pikanten Sahnesauce auf Bandnudeln mit Parmesan und Kräutern verfeinert
12,50 €
Matjes Hausfrauenart
3 zarte Matjesfilets auf Apfelschmanddipp und Zwiebelringen, dazu deftige Bratkartoffeln und eine knackige Salatgarnitur
10,90 €
Strammer Max
3 frische Spiegeleier auf Landbrot, belegt mit bester Landmettwurst. Dazu ein knackiger Salat aus dem Weck Glas und eine Brotzeitgurke.
10,90 €
Mettwurstbrot
Üppig belegtes Mettwurstbrot mit bester Landmettwurst. Dazu ein knackiger Salat aus dem Weckglas und eine Brotzeitgurke
9,90 €
Bauernsülze
Deftige Bauernsülze mit Remoulade, saurer Gurke und Zwiebelringen, dazu knusprige Bratkartoffeln und eine knackige Salatgarnitur
10,90 €
Kleine Schweinerei
Kleines zartes Schweineschnitzel mit Pommes Frites, Ketchup/Majo und mini Salat
6,50 €
Goldschürfer Menü
6 knusprige Hähnchennuggets mit Pommes Frites und Ketchup/Majo
6,50 €
Big Mountain Pommes vegan
Riesen Berg Pommes mit Schranke
3,00 €
Crazy Minicheeseburger
4 kleine Cheesebruger mit Big Mountain Pommes
6,80 €
Piratenteller
Die Kleinen bekommen einen Teller und klauen bei Mami und Papi
Champignonrahmsoße
2,50 €
Zigeunersauce
2,50 €
Pfefferrahmsoße
2,50 €
Peperonirahmsoße
2,50 €
Hollandaise Soße
2,50 €
Rotweinsauce
2,50 €
Steakhouse Sauce
1,50 €
Burgersoße
1,50 €
Chili Kapern Salsa
1,50 €
Sour Cream
2,50 €
Ketchup/Majo kostenlos
Beilagenänderung
1,00 €
Änderungen auf Ofenkartoffel
mit Sour Cream
2,00 €
Pommes
2,50 €
Kroketten
2,50 €
Kartoffelspalten
2,50 €
Röstitaler
2,50 €
Ofenkartoffel
mit Sour Cream
3,50 €
Beilagensalat
4,50 €
Grillgemüse
3,50 €
Schmorzwiebeln
1,50 €
2 Spiegeleier
2,00 €
Kräuterbutter
1,50 €
Kräuterbaguette
2,00 €
Mit Liebe zubereitet
Crêpes Zimt & Zucker vegetarisch
Crêpes mit Zimt und Zucker
3,50 €
Crêpes Apfelmus vegetarisch
Crêpes mit Apfelmus
3,80 €
Crêpes Nutella vegetarisch
3. Crêpes Schwed
3,80 €
Crêpes Schweden
Crêpes mit einer Kugel Vanille Eis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
5,50 €
Schwarzwaldber
je 1 Kugel Schoko und und 2 Kugeln Vanille Eis, mit Kirschen, Sahne und Scokosplitter
5,50 €
Schwedenbecher vegetarisch
3 Kugeln Creme Vanille Eis auf Apfelmuss mit Eierlikor ubergossen und Sahne
5,50 €
Schokokuss vegetarisch
2 Kugeln Schokoladdeneis 1 Kugeln Creme Vanille Eis mit reichen Schokosauce und Sahne
5,50 €
Sanfter Engel
Große Kugel Vanille Eis auf Orangensaft mit Sahn
4,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.