Speisekarte

Chattanooga Grillrestaurant - Grill, Steak & Burger Restaurant mit Biergarten, Kehl

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Arancini

Pilz-Risotto-Kroketten mit Prosciutto und Emmentaler Käse | 3 Kroketten

13,40 €

Carpaccio vom Lachs

Lachs mariniert in Estragon | Balsamico | Rucola | Kapern | Avocado

17,10 €

Carpaccio vom Rind

Hausgemachtes Carpaccio vom Rinderfilet | Balsamico | Ruccola Parmesanscheibchen | Brot

19,50 €

Steak-Tatar

Angussteak 80g | Padano | getrüffelte Knoblauchmayonnaise | Ei

21,40 €

Salate

Caesar Salad

Knackiger Romana-Salat | krosse Croûtons | raffiniertes Dressing

13,40 €

+mit Hähnchen-Brustfilet

17,20 €

+mit Rinderfilet-Streifen

19,50 €

+mit Black Tiger Garnelen

19,50 €

+Surf & Turf

20,60 €

Wurstsalat

Schinkenwurst | Essiggurke und Zwiebelringe in würziger Essig-Öl Marinade dazu reichen wir Brot

12,70 €

Ziegenkäsesalat

Salatmischung | Balsamicodressing | Auberginenpüree gegrilltes Gemüse | Ziegenkäsestücke

18,30 €

Feta-Käse Salat

knuspriger Fetakäse in Filoteig gewickelt | Salatmischung | Birne Feigen | Tahin-Senf-Dressing

18,30 €

Hauptgerichte

Risotto mit Pilzen

Risotto | Trüffel | Grana Padano

25,90 €

Wiener Schnitzel

vom Kalb | mit Pommes Frites | kleinem Salat

26,00 €

Kalbsrückensteak

Grillgemüse | Pommes Frites | Jus

35,40 €

Kalbsfilet mit Grillgemüse

Kalb | Grillgemüse | gebratene Pilze und Kalbjus

41,20 €

Entrecôte mit Speck und Kartoffel-Mille-feuille

Angus-Rindfleisch | Kalbjus

42,10 €

Rib Eye

Angus-Rindfleisch | Zwiebelkompott | marinierte Zwiebelringe | Kalbjus

42,10 €

Filet Mignon

Filet-Steak | Kartoffelpüree | sautierte Pilze | Kalbsjus | getrockneter Prosciutto

44,50 €

Rinderfilet vom irischen Weiderind

mit Grillgemüse

44,50 €

Hamburger

Hausgemachte Mini-Burger

3 Mini-Burger | hausgemachte Brioche | frittierte Zwiebel Emmentaler Käse | Chefsauce

19,00 €

Hähnchenburger wie kein anderer

20,10 €

Madison Burger

24,20 €

Fischgerichte

Jakobsmuscheln

5 Stück | mit Weißwein-Zitronensauce und Parmesankäse überbacken

33,60 €

Gegrillter Wolfsbarsch

mit Avocado-Risotto und kleinem Salat

34,20 €

Zanderfilet

Zwiebelherzsalat | Kartoffelschaum

37,80 €

Dessert

Crème Brûlée – klassisch

Vanillecreme | Karamellhaube

8,50 €

Kokos-Mango-Panna cotta

9,80 €

Tonkabohnen Crème Brûlée

Mandelstreusel | Zitronensorbet

11,00 €

Carpaccio von Ananas

in Zimt und Zucker mariniert | gegrillt | Minzsirup

11,00 €

Schokoladenfondant

Ein nicht ganz so klassischer Fondant mit Vanilleeis

11,60 €

Pavlova

Baiser | Zitronensorbet | Mascarponecreme | Früchte der Saison

12,80 €

Letzte Aktualisierung: 18.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.