Speisekarte

Gaststätte Alte Wassermühle, Obergurig
Ein Service von speisekarte.de

(...natürlich ist nicht die Notdurft gemeint....)

Das strategische Ritual der kollektiven Einsamkeit
kräftige Knoblauchsuppe mit Schwarzbrot Croutons
Des kleinen Truthuhns feinstes Ende
kleines Würzfleisch von der Pute mit Gouda überbacken, dazu eine Baguettscheibe
Süßkartoffelsticks
mit hausgemachtem Kräuter - Sour Cream Dip
Da habt ihr den Salat
Gebackene Entenscheiben mit Salatbouquet und einem kräftigen Dip
Tomate - Mozzarella Salat vegetarisch

(...wenn er wohl genährt ist, passt er nicht durch den Zaun am Mühlgraben!...)

Witwe Boltes Federvieh
haugemachte Chickennuggets mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonaise
Pinocchios Leibspeise vegetarisch
Makkaronis mit Tomatensauce, Jagdwurstwürfeln und Käse
Aus dem Zwergenlande vegetarisch
Milchreis mit Zimt und Zucker
Pirat Stinkesockes liebstes Mahl
Fsichstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelstampf und einem kleinem Gemüsebett aus Buttermöhrchen und Erbsen

(...auch wenn die Mühle poltert und kracht, der Müller auch mal Pause macht....)

Fetzen vom Hofgetier des Nachbarn
Zartes Schweineschnitzel in hauseigener Panade, mit frischen Rahmchampignons, frischem Salat und Pommes Frites
Des Müller`s Fleischeslust
Steak au Four vom Schwein, mit Würzfleisch überbacken, dazu Bratkartoffeln und frischer Salat
Rippchen vom Hofgetier des Nachbarn
frische Schweinerippchen in Schwarzbier eingelegt, mit Barbecue Sauce mariniert und gegrillt - einfach eine Delikatesse- dazu reichen wir Pommes Frites
Rinderzunge
mit Kartoffeln und gemischten Gemüse
Die Brust vom Kornklauenden Federvieh
auf Ratatouille, gereicht mit goldbraunen Kroketten und Salat
Des Rindvieh´s köstliche Bäckchen
Ochsenbäckchen in Portweinsauce, serviert mit rustikalen Karottenspalten an Böhmischen Knödeln
Klassisches Bauernfrühstück
mit Salatbouquet und saurer Gurke
Des großen Truthuhns feinstes Ende
großes Würzfleish von der Pute mit Gouda überbacken, dazu ein paar Baguettscheiben und Salatbouquet
Zanderfilet
mit Kartoffelmus und Rotkohl
Fischvariation
Zanderfilet, Buntbarschfilet und Garnelen mit einer feinen Rieslingsauce und Gemüsewildreis

(...auch sie hat´s sich wohl verdient...)

Schmaus aus Ihrem Garten
verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem Dressing, garniert mit Sonnenblumen- und Pinienkernen (Wahlweise Hühnerbruststreifen oder Hirtenkäse dazu)
Des Müller´s Käseknödel vegetarisch
mit Rahmgemüse
Gebackener Hirtenkäse vegetarisch
auf Tomatenragout mit Kroketten und frischem Salatbouquet
Ofbstkompott im Blätterteig
Ofenwarmer Apfelstrudel auf Caramelsauce serviert mit Sahne, frischen Fruchtfilets und einer Kugel Stracciatellaeis
Heiße Liebe
Zwei Kugeln Vanilleeis mit warmen Beeren und Sahne
Wahre Versuchung
je eine Kugel Vanille- und Schokoeis mit Apfelstampf, Eierlikör und Sahne
Schokoküchlein mit warmen Schokokern
serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Gezuckerte Lust
Eine Kugel Straciatellaeis auf Fruchtsauce mit Sahne
Kükens Schokotraum
Schokoladen und Vanilleeis garniert mit Smarties und Sahne sowie einer Waffel
Kükens Vanillezauber vegetarisch
Vanille und Erdbeereis mit Gummibärchen, Sahne sowie einer Waffel

Letzte Aktualisierung: 13.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.