mit einem Dreierlei von Rindercarpaccio, Burrata und Spargelsalat mit ofenfrischem Landbrot & Butter
39,50€
HAUPTSPEISEN
Schweinefiletpfännchen
gebratene Schweinefiletmedaillons in einer Rahmsauce mit rosa Pfeffer, Spätzle und Gemüse
22,50€
Lingentaler Gutsroulade
Rinderroulade „ Hausfrauen Art“ mit Speck & Gurke, Kartoffeln und Gemüse
22,50€
„Die halbe Landgut Ente“ in feiner Jus
mit Knödeln und Apfel Rotkraut & viel Soße
26,50€
Wiener Schnitzel vom Kalba
Kalbsschnitzel mit Pommes, Rahmsauce und Beilagensalat
23,50€
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit frischen Pilzen
mit Kartoffelkroketten, Preiselbeeren & Salat
22,50€
Das Landgut Rumpsteak
250 gr. mit Kräuterbutter
mit Pommes, Salat
29,50€
mit Trüffelpommes, Salat
33,00€
Filet vom Saibling auf der Haut kross gebraten
auf Erbsenpüree & Zuckermöhrchen
24,50€
hausgemachte Maultaschen
auf lauwarmen Kartoffelsalat
18,50€
PASTA & VEGI
Trüffelpommes
getrüffelte Pommes frites mit Parmesan & Trüffelmaj
9,50€
Lingentaler Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und knackigem Beilagensalat
16,50€
Veganes gelbes Gemüse Thai Curryb,i
mit Duftreis
16,50€
Hausgemachte vegetarische. Mautaschen
gefüllt mit Bärlauch Kräuter Füllung an einer leichten Sahnesauce mit Kohlrabigemüse
14,50€
UNSERE SPEZIALS AUF VORBESTELLUNG
Heißer Stein & Käsefondue
Grillen Sie selbst am Tisch: Rumpsteakstreifen, Schweinefilet, Maishähnchen & Scampi. Dazu gibt´s Gemüse, Ofenkartoffeln und eine große Auswahl an Dips, Brot und Salat. Unser Käsefondue macht das Ganze dann noch cremig.
pro Person inkl. einem Schnaps
39,00€
FÜR DIE KIDS
Pasta
mit Tomatensauce & Parmesana
6,50€
Kleines Landgut Schnitzel
mit Pommesa
11,50€
Chicken Nuggets
mit Pommesa
8,50€
Spätzle mit Rahmsaucea
6,00€
DESSERT
Creme bruletb
8,50€
Mousse au chocolatb
7,50€
Lauwarmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern an exot. Früchtena
9,50€
Eis & Sorbetsorten
Kugel Eis
2,50€
Kugel Sorbet
3,50€
Kuchen & Torten von der Bäckerei Leisinger
Stück Kuchen
4,00€
Stück Torte
5,00€
Portion Sahne
1,00€
Letzte Aktualisierung: 11.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.