Hühnerfleisch & Garnelen in Teigtaschen mit verschiedenen Gemüse
5,00€
SUP NUOC DUA - Kokossuppe
Kokosmilch, Zitronengras, Koriander
Tofu
4,50€
Hühnerfleisch
4,90€
Garnelen
5,00€
Tofu & Seitan
5,00€
GOI CUON - Sommerrollen
Frische Sommerrollen, Reisnudeln, Salat, Rucola, Basilikum mit Erdnuss-Soße
Tofu
5,00€
Hühnerfleisch
5,00€
Garnelen
5,50€
Todu & Seitan
5,50€
Rindfleisch
5,50€
NEM CHAY - (6 Stk.)
Mini Frühlingsrollen vegetarisch mit Salat und Süß-Sauer-Soße
5,00€
NEM CHIEN SAI GON
Frühlingsrollen (2 Stk.) mit gehacktem Fleisch, Reisnudeln, Gemüse & Gewürzen-Soße
5,50€
HA CAO HAP - Steamy Pearis
4 Teigtaschen mit Garnelen und Hühnerfleisch Füllung gedämpft im Bambustopf & dazu Salat und Sojasoße
6,00€
Pho Cuon (2 Stk.)
Rolle mit Reisbandnudeln in Reispapier, Basilikum, Erdnüssen, Salat, serviert mit Hoisin Soße. a. Ente kross b. Lachs c. Rindfleisch
6,50€
DAU PHU CHIEN XI DAU
panierter Tofu gebacken & Gemüse gekocht mit Sojasoße
6,00€
GA NUONG MAT ONG
2 Stück Hühnerbrust-Gulasch-Spieß gegrillt mit Honig, Salat, Erdnusssoße
5,00€
WAN TAN CHIEN
golden gebackene Teigtäschen mit Garnelen, Hühnerfleisch serviert mit Süß-Sauer Dip und Salat
5,00€
CHA RE TOM
Netzfrühlingsrolle gewickelt in ein feines Reisnudelnetz mit Garnelen, Morcheln, würzigem Salat und traditioneller Sauce
5,50€
EDAMAME
5,50€
GEBACKENE SÜßKARTOFFELN
5,50€
KRABBENCHIPS mit Süß-Sauer-Soße
5,00€
SEITAN SPIEßE GEGRILLT (2 Stk.)
mit Gemüse und Erdnusssoße
7,50€
HA CAO CHAY (6 Stk.)
vegetarische hausgemachte Teigtaschen, gedünstet und Gemüse gefüllt.
6,50€
BERLIN PHO TELLER (Vegetarische)
14,00€
1. Gang
6 Stk. Mini-Frühlingsrollen
2. Gang
6 Stk. panierter Tofu gebacken
3. Gang
1 Stk. Seiten Spieß und Gemüse gerillt
KLEINE SALATE
NOM DU DU
Grüner Papaya Salat mit Erdnüssen, Seitan und vietnamesischen Kräutern
7,50€
GOI MIEN - GLASNUDELSALAT
Glasnudeln zubereitet mit frischem Eisbergsalat, Möhren und Sojasprosse verfeinert mit Koriander und Erdnüssen, in Berlin Pho Soße. Serviert mit
Tofu
4,50€
Hühnerfleisch
5,00€
Garnelen
5,00€
Seitan
5,00€
HAUPTGERICHTE - GROßE SUPPEN
PHO BO
Rindfleisch mit berühmter Reisbandnudelsuppe
11,90€
PHO GA
Hühnerbrust mit berühmter Reisbandnudelsuppe
10,90€
BANH CANH SUPPE
hausgemachte frische Udon Nudeln mit frischem Gemüse, Kräutern, Koriander, Pak Choi …
Hühnerfleisch
10,90€
Rindfleisch
11,90€
Garnelen
12,90€
Tofu Seitan
11,90€
PHO CHAY SUPPE - Vegetables soup
mit Pak Choi, frischem Gemüse der Saison und Reisbandnudeln, vietnam. Kräutern
Gemüse
9,50€
Tofu
10,00€
Tofu Seitan
11,90€
SUP MIEN - Glasnudelsuppe
mit Broccoli, Zucchini, Karotten, Koriander, Pak Choi, asiatischen Kräutern und
Hühnerfleisch
10,90€
Rindfleisch
11,90€
Garnelen
12,90€
GROßE WANTAN SUPPE
klassische Wantan mit Hühnerfleisch Füllung und Garnelen, frischem Gemüse, Koriander, Pak Choi
10,90€
BUN VIT
Reisnudeln mit kross gebackener Ente zubereitet in schmackhafter Brühe verfeinert mit Koriander & Schnittlauch
14,50€
BUDA - SUPPE
Vegetarische Suppe mit Seitan & Tofu, frischem Gemüse der Saison, Reisnudeln, Kräutern
11,90€
HAUPTGERICHTE - GROßE SALATE
LOTUS SALAT [b]
Frischer Salat mit Lotus und Gemüse verfeinert mit Koriander, Basilikum und Erdnüssen in Berlin Pho Sauce. Serviert mit
Tofu
9,50€
Garnelen
12,90€
Rindfilet
11,90€
Tofu Seitan
11,90€
GOI MIEN - GLASNUDELSALAT
Glasnudeln zubereitet mit frischem Eisbergsalat, Möhren und Sojasprosse verfeinert mit Koriander und Erdnüssen in Berlin Pho Soße. Serviert mit
Tofu & Seitan
11,90€
Hühnerfleisch.
10,90€
Ente kross
14,50€
Rindfleisch
11,90€
MANGO SALAT
Salat mit frischem Mango eingelegten Lotusstängeln, frischen Kräutern und Erdnüssen
Tofu & Seitan
11,90€
Hühnerfleisch
10,90€
Garnelen
12,90€
Rindfleisch
11,90€
BUN TRON - REISNUDELNSALAT
Reisnudeln zubereitet mit frischem Eisbergsalat, Möhren und Sojasprosse verfeinert mit Koriander und Erdnüssen, Berlin Pho Soße. Serviert mit
Tofu & Seitan
11,90€
Hühnerfleisch
10,90€
Ente kross
14,50€
Rindfleisch
11,90€
GEBRATENE NUDELN
GEBRATENE PHO XAO
Reisbandnudeln im heißem Wok gebraten mit Sojasprossen, frischem Saison-Gemüse und verfeinert mit Koriander, Erdnüsse und Rostzwiebeln
Gemüse
9,90€
Tofu
10,50€
Hühnerfleisch
10,90€
Rindfleisch
11,90€
Garnelen
12,90€
Ente kross
14,50€
Tofu & Seitan
11,90€
GEBRATENE BAH CANH XAO
Hausgemachte frische Udon Nudeln mit Gemüse, Kräuter, Koriander, Frühlingszwiebeln und Mushrooms Sauce
Tofu & Seitan, Shaolin BBQ, Chili
11,90€
Hühnerfleisch
10,90€
Rindfleisch
11,90€
Garnelen
12,90€
Ente kross
14,50€
GEBRATENER EIERREIS COM RANG
Gebratener Eierreis mit verschiedenem Gemüse und
Tofu
10,50€
Hühnerfleisch
10,90€
Rindfleisch
11,90€
Garnelen
12,90€
Ente kross
14,50€
HÜHNERFLEISCHGERICHTE
Com Ga Sa
frische Saison-Gemüse, Bio Salat, Rucola, Kräuter, Erdnüssen, Zitronengras in grüne Curry, Kokosmilch-Soße serviert mit Jasmin Reis
Hühnerfleisch
10,90€
Hühnerfleisch kross
11,90€
Ga Sot Lac
Hühnerbrust Gulasch Spieße gegrillt mit Erdnusssoße, Saison Gemüse und Biosalat
Hühnerfleisch
10,90€
Hühnerfleisch kross
11,90€
Ga Xao Rau Ram
frisches Gemüse und vietnamesischen aromatischen Kräutern, dunkler Soße (Austern-Soja-Soße) dazu Jasminreis
Hühnerfleisch
10,90€
Hühnerfleisch kross
11,90€
RINDFLEISCHGERICHTE
BO XAO TUONG DEN
Rindfleisch gebraten mit frischem Gemüse und dunkler Austern-Soja-Soße dazu Reis
12,50€
BO XAO CARI XANH
Rindfleisch gebraten mit grüne Curry in Kokosmilchsoße, frischem Gemüse, Bio Salat, Rocola dazu Jasminreis
12,50€
BO SOT LAC
gebratenes Rindfleisch mit Erdnusssoße und Saison Gemüse, Bio Salat, dazu Duftreis
12,50€
BUN BO SA OT
Gebratenes Rindfleisch mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Bio Salat dazu Reisnudeln und Limetten Soße
12,50€
BO LUC LAC
Zartes Rindfleisch in Würfel geschnitten, würzig mariniert im Wok gebraten, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern Sesam, auf frischem Salat mit Tomaten und Zwiebeln angerichtet.
14,90€
GARNELENGERICHTE
TOM XAO RAU
Garnelen gebraten mit frischem Gemüse, Auster Dunkle Sojasoße, Koriander, Bio Salat dazu Jasminreis
12,90€
TOM XAO CARY
Gebratene Garnelen mit grünem Curry in Kokos-Creme-Soße und verschiedenen Gemüsen, Zitronengras, Bio Salat dazu Jasminreis
12,90€
HAI SAN XAO
Meeresfrüchte gebraten Marinade im heißen Wok gebratener Tintenfisch und Garnelen mit frischen Tomaten, Ananas und Sellerie. Verfeinert mit Sesam und Koriander.
12,90€
ENTE KROSS GERICHTE
VIT XAO RAU
Knusprig gebackene Ente mit frischem Gemüse, Auster Dunkle Sojasoße, Koriander, Bio Salat dazu Jasminreis
14,50€
VIT SOT LAC
knusprig gebackene Ente mit verschiedenem Gemüse, Erdnusssoße, Salat, Jasminreis
14,50€
VIT HOI SIN
Knusprig gebackene Ente mit Hoi Sin Soße, Saison-Gemüse, Rucola, Salat, Jasminreis
14,50€
VIT CHIEN CARI XANH
Ente kross mit frischem gebratenen Gemüse und grüne Curry Soße, dazu Duftreis
14,50€
VIT CHIEN MANGO
Ente kross gebraten mit verschiedenem Gemüse, in Mango-Kokos Creme Soße, Salat, Duftreis
14,50€
PHO TRON CURRY VIT PHAP NUONG
BBQ gegrillt Barberi Entenbrustfilet in rotem Curry, Kokosmilch-Soße mit Reisbandnudeln, Gemüse, Erdnüssen, Salat und Kräutern
15,90€
VIT PHAP NUONG
Besondes BBQ gegrillt Barberi Entebrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer in dunkle-Austern-Soja-Soße Dazu Jasminsreis, Salat, Kräutern
15,90€
GEGRILLTER LACHS GERICHTE
SALMON LACHS
Lachs besonders gegrillt mit Pak Choi und Gemüse, Sojasprossen, Salat & Jasminreis
14,50€
SALMON LACHS
Hoi Sin Lachs besonders gegrillt mit Pak Choi und Gemüse in Hoi Sin Sauce Sojasprossen, Salat & Jasminreis
14,50€
SALMON CURRY
Roter Curry Lachs gegrillt mit frischem gebratenen Gemüse, Champignons, Broccoli, Zucchini, Auberginen in grünem Kokos-Curry-Soße, Salat serviert mit Jasminreis
14,50€
VEGETARISCHE GERICHTE - TOFU / GEMÜSE
DAU PHU NGU SAC
gebackener Tofu gebraten mit Gemüse, dunkler Sojasoße, Salat, Kräutern dazu Reis
10,90€
RAU XAO NGU SAC
gebratenes Gemüse mit dunkler Sojasoße, Salat, Kräutern dazu Reis
9,90€
DAU PHU SOT LAC
Gebackener Tofu gebraten mit Gemüse, Erdnusssoße, Bio Salat dazu Jasminreis
10,90€
DAU PHU CARY
Tofu gebraten mit grünem Curry in Kokosmilch-Soße und verschiedenen frischen Gemüse, Zitronengras, Bio Salat dazu Jasminreis
10,90€
VEGETARISCHE GERICHTE - SEITAN
SHAOLIN BBQ
Vegetarian im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches "Weizenfleisch"), Zitronengras, Tamarinde mit diversen Gemüse, Kräutern, Knoblauch, serviert mit Nüssen und Duftreis
11,90€
SEITAN NUONG
Vegetarian Seitan Spieß mit Gemüse gegrillt "Weizenfleisch" und gebratenen frischen Gemüse, Erdnusssoße, serviert mit Bio Salat dazu Duftreis Seitan
11,90€
SEITAN NUONG CARY
Vegetarian Seitan Spieß mit grünem Curry in Kokosmilch-Soße und verschiedenen frischen Gemüse, Zitronengras, Bio Salat dazu Jasminreis
11,90€
SHAOLIN SEITAN BBQ GRILL
Seitan vegetarisches Weizenfleisch"- Spieß und Gemüse gebraten mit frischem Gemüse, dunkler Soja-Soße, Kräutern, Salat dazu Duftreis
11,90€
SEITAN CHILI
Gebratene Chili und Shaolin BBQ Seitan vegetarisch, Weizenfleisch, Zitronengras, Lauchzwiebeln, Karotten, Bio-Salat in Limetten-Soße dazu Reisnudeln
11,90€
VEGETARISCHE GERICHTE - VEGGIE RINDFLEISCH
BO CHAY XAO TUONG DEN
Veggie Rindfleisch gebraten mit frischen Gemüse und dunkler Austern-Soja-Soße dazu Reis
11,90€
BO CHAY XAO CARI XANH
Veggie Rindfleisch gebraten mit grüne Curry in Kokosmilchsoße, frischen Gemüse, Bio Salat, Rocola dazu Jasminreis
11,90€
BUN BO CHAY SA OT
Veggie Rindfleisch gebraten mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Bio Salat dazu Reisnudeln und Limetten Soße
11,90€
VEGETARISCHE GERICHTE - VEGGIE GARNELEN
TOM CHAY XAO RAU
Veggie Garnelen gebraten mit frischem Gemüse, Auster Dunkle Sojasoße, Koriander, Bio Salat dazu Jasminreis
11,90€
TOM XAO CARY
Veggie Garnelen gebraten mit grünem Curry in Kokos-Creme-Soße und verschiedenen Gemüse, Zitronengras, Bio Salat dazu Jasminreis
11,90€
VEGETARISCHE GERICHTE - VEGGIE ENTE
VIT CHAY SOT LAC
knusprig gebackene Veggie Ente mit verschiedenem Gemüse, Erdnusssoße, Salat, Jasminreis
12,90€
VIT CHAY HOI SIN
Knusprig gebackene Veggie Ente mit Hoi Sin Soße, Saison Gemüse, Rucola, Salat, Jasminreis
12,90€
VIT CHIEN CARI XANH
Knusprig gebackene Veggie Ente mit verschiedenen Gemüse und grüne Curry Soße, dazu Duftreis
12,90€
VIT CHIEN MANGO
Knusprig gebackene Veggie Ente mit verschiedenen Gemüse, in Mango-Kokos Creme Soße, Salat, Duftreis
12,90€
VEGETARISCHE GERICHTE - VEGGIE LACHS
SALMON LACHS CHAY
Veggie Lachs besonders gegrillt mit Pak Choi und Gemüse, Sojasprossen, Salat, Jasminreis
13,00€
SALMON LACHS CHAY
Hoi Sin Lachs Veggie besonders gegrillt mit Pak Choi und Gemüse in Hoi Sin Sauce, Sojasprossen, Salat, Jasminreis
13,00€
SALMON CURRY CHAY
Roter Curry Lachs Veggie gegrillt mit verschiedenen Gemüse, Champignons, Broccoli, Zucchini, Auberginen in grünem Kokos-Curry-Soße, Salat serviert mit Jasminreis
13,00€
SALMON MANGO
Lachs Veggie gegrillt mit verschiedenem Gemüse, in Mango-Kokos Creme Soße, Salat, Duftreis
13,00€
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
BUN CHA NUONG
gegrilter Schweinebauch mit Reisnudeln, Salat und einer Hausgemachten Limetten-Fischsoße
12,90€
BUN CHA + NEM SAI GON
gegrillter Schweinebauch und Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat und einer Hausgemachten Limetten-Fischsoße
14,90€
NEM SAI GON + CHA LA LOT
Frühlingsrollen und Hausgemachte Rind-, Schweinefleisch in "Lot" Blatt (Betelblatt) ummantelt, gegrillt, mit Reisnudeln, Salat und einer Hausgemachten Limetten-Fischsoße
14,90€
BUN BO CUON LA LOT - Spieß Rol
Hausgemachte Rind-, Schweinefleisch in "Lot" Blatt (Betelblatt) ummantelt, gegrillt, serviert mit frischem Bio Salat, Rocola und Limetten Soße
10,90€
BUN NEM SAI GON
gebackene gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln; Glasnudeln, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern dazu Reisnudeln
10,90€
NACHTISCH -DESSERT
gebackene Ananas mit Honig
4,50€
gebackene Banane mit Honig
4,50€
gebackener Apfel mit Honig
4,50€
BEILAGEN
Extra Reis
2,00€
Extra Nudeln
2,00€
Letzte Aktualisierung: 03.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.