Suppen, Vorspeisen und Salate
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe
mit ofenfrischem Baguette
4,50
€
Ukrainische Soljanka
mit saurem Rahm ot Zitrone
5,90
€
Bruscetta
2 Scheiben Ciabatta belegt mit Tomaten-Zwiebel-Ragout & Oliven-Knoblauchöl
3,90
€
Ragout fin
mit Sauce Hollandaise und geriebenen Gouda gratiniert
6,90
€
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und ofenfrischem Baguette
7,50
€
Käse-Schinken Variation
Serano- und Lachsschinken, französischer Weichkäse mit Butter, Feigensenf frischem Obst, Ciabatta und Baguette
13,90
€
Kleiner gemischter Salat
Lollo Roso, Romana, Ruccola, Feldsalat, Gurke, Tomate, Paprika und Zwiebel
5,90
€
Hirtensalat
Gurken, Tomate, Paprika. Zwiebel, Kräuter und geriebener Schafskäse
12,90
€
Großer gemischter Salat
Lollo Rosso, Romana, Ruccola, Feldsalat, Gurke, Tomate, Paprika, und Zwiebel
9,90
€
mit geriebenen Schafskäse
12,90
€
mit tranchiertem Hähnchenbrustfilet
16,50
€
mit gebratenem Zanderfilet
17,90
€
Vegetarisches
Ofenkartoffel
mit Saueralim und Salatbukett
7,90
€
Duett vom Ziegen- und Schafskãse
mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni und Oliven Vinaigrette im Rohr gebacken, dazu ofenfrisches Baguette
14,90
€
Schwein
Schweinesteak au four
2 Kleine Jungschweinrückensteaks mit feinem Ragout im Rohr, gratiniert an Pommes Frites und kleinem Salatteller
19,90
€
kleine Portion
17,50
€
Königsberger Klopse in Kapernsauce
an hausgemachtem Kartoffelpüre oder Petersilienkartoffeln und Salat von Roter Bete
12,90
€
kleine Portion
10,50
€
Rind
Burger Pamerano
Brioche -Brötchen mit cremig-uirziger Burgersauce, Rinderhack, Tomate, Lollo Roso, rote Zwiebel, Ruccola, gernebener Varmesan und Pommes frites von der Süpkartoffel
14,90
€
Argentinisches Rumpsteak
(200g) vom Gril, serviert mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln an Ofenkartoțfel mit Sauerahm und Kleinem Salatteller
26,90
€
Kalb
Leber Berliner Art
frische Kalisleber in Rotueinjus mit Apfel Zwiebel-Ragout und hausgemachtem Kartoffelpüree
18,90
€
kleine Portion
16,50
€
Wiener Schnitzel
2 kleine Kalbsschnitzel an Lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat
21,90
€
kleine Portion
17,50
€
Geflügel
Tranchiertes Hahnchenbrustfilet
an frichem bauntem grillgemüse und Ofenkartoffel mit Sauerrahm
19,90
€
Frische Geflügelleber gebraten auf einem Bett von Rucola-Salat überzogen mit Himbeer-Vinaigrette, dazu in Butter gebratene Drillinge
13,90
€
Fisch
Filet vom Havelzander
auf der Haut gebraten an hausgemachtem Rote Bete-Kartoffel-Stampf und Bärlauchipesto
19,90
€
kleine Portion
17,50
€
Welsfilet in einer Haselnusspanade gebraten
an frischem Fenchel in feinem Rahm und Petersilienkartoffeln
19,90
€
kleine Portion
17,50
€
Pasta
Pasta Palermo
(vegetarsch) Vollkom Penne Rigate mit Zucchini, Paprika, Möhre Zwiebel, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Rucola, Olivenöl und geriebenen Parmesan
14,90
€
Tagliatelle mit Spitzen vom Schweinefilet
in Sahnesauce mit frischen Champignons und Cocktailtomaten
17,90
€
Kindergerichte
Kapitän Hook
Fischstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelpüree
7,50
€
Donald Duck
5 Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup
7,90
€
Schweinchen Dick
kleines Schweineschnitzel an Buttermofirchen und Pommes frites
9,50
€
Dessert
Schokoladensouffle
mit flüssigem Kern an Himbeerspiegel und frischer Schlagsahne
7,50
€
Tiramisu
italienische Dessertspezialität, bestehend aus abwechselnden Schichten con Coffelbiskuits in Espresso getränkt und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Eischnee
7,90
€
Letzte Aktualisierung: 14.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.