aus Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und grünen Erbsen, dazu frisches Fladenbrot
6,50€
Ash
Traditionelle Nudelsuppe mit Gemüse und hausgemachtem Joghurt-Minz-Dip
6,50€
Borani Sardak
Gebratene Möhren in einer fein abgeschmeckten Tomaten-Zwiebelsauce, serviert mit frischem Fladenbrot und hausgemachtem Joghurt-Minz-Dip
7,90€
Borani Katshalu
Gebratene Kartoffeln in einer fein abgeschmeckten Tomaten-Zwiebelsauce, serviert mit frischem Fladenbrot und hausgemachtem Joghurt-Minz-Dip
7,90€
Maihans Vorspeisenteller
Traditioneller Vorspeisenteller mit gebratenen Möhren und Auberginen, gemischtes Gemüse, Kartoffeln in Sauce und fein abgeschmeckter Spinat, dazu drei hausgemachte Dips und frisches Fladenbrot
17,90€
REISGERICHTE
Herzhaft-aromatischer Qabeli, dazu wahlweise
fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art
14,90€
Herzhaft-aromatischer Qabeli, dazu wahlweise
fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art und Kartoffeln mit Sauce
14,90€
Herzhaft-aromatischer Qabeli, dazu wahlweise
gewürzter Spinat nach afghanischer Art und gemischtes Gemüse aus gargeschmorten Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini
15,90€
gebratene Auberginen mit hausgemachter Tomaten-Zwiebel-und Joghurt-Minz-Dip
15,90€
Saftige Lammfleischstücke bedeckt von Qabeli, dazu wahlweise
fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art
17,50€
Saftige Lammfleischstücke bedeckt von Qabeli, dazu wahlweise
fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art und gemischtes Gemüse aus gargeschmorten Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini
17,90€
Saftige Lammfleischstücke bedeckt von Qabeli, dazu wahlweise
gebratene Auberginen mit hausgemachter Tomaten-Zwiebel- und Joghurt-Minz-Dip
18,90€
FLEISCHGERICHTE
Zwei traditionell gewürzte Grillspieße
mit Qabeli, dazu ein beerig-nussiger Beilagensalat
Kebab-Teka (aus Lammfilet)
24,50€
Kebab-Kubidah (Rinderhackfleisch)
17,90€
Kebab-Morgh (aus Hähnchen-Brust)
17,90€
Kebab-Degi
Geschmortes Hähnchenfleisch in fein abgeschmeckter Sauce mit Qabeli
16,90€
Maihan Grillplatte
Große Grillplatte mit einem Spieß Kebab Teka, zwei Spießen Kebab Kubidah, zwei Spießen Kebab Morgh, dazu Qabeli und Chalau-Reis, mit unserer Dip-Variation, Fladenbrot und ein beerig-nussiger Beilagensalat
42,50€
Maitsha-Palau
Geschmorte Lammhaxe in einer fein abgeschmeckten Soße mit Qabeli
19,50€
TEIGGERICHTE
Mantu
Hausgemachte, dampfgegarte Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln und Hackfleisch, dazu eine fein abgeschmeckte Hackfleischsauce und hausgemachtem Joghurt-Minz-Dip
14,90€
Ashak – Traditionelle Ravioli mit Lauchfüllung
auf einem Bett aus einem hausgemachten Joghurt-Minz-Dip, getoppt von einer fein abgeschmeckten Tomaten-Sauce
14,50€
Ashak – Traditionelle Ravioli mit Lauchfüllung
auf einem Bett aus einem hausgemachten Joghurt-Minz-Dip, getoppt von einer fein abgeschmeckter Hackfleischsauce
14,90€
Zwei hausgemachte Teigfladen,
jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minz-Dip und einem beerig-nussigen Beilagensalat
Bolani Sabzi mit Spinat- und Lauchfüllung
13,90€
Bolani Katshalua mit Lauch- und Kartoffelfüllung
13,90€
SALAT
Salat ba Paneer
Gemischter Salat mit frischen Beeren, Avocado und Schafskäse, getoppt von Nüssen, dazu frisches Fladenbrot mit hausgemachtem Joghurt-Minz-Dip
9,90€
Maihan Salat
Gemischter Salat mit frischen Beeren, Avocado und Schafskäse, getoppt von Nüssen, dazu zwei Hähnchen-Spieße, frisches Fladenbrot und hausgemachter Joghurt-Minz-Dip
18,90€
MAIHAN KÖSTLICHKEITEN
Qorme Bandjan
Gebratene Auberginen, serviert mit Bulgur getoppt von gerösteten Mandelstückchen, sowie frischem Gemüse der Saison, an einer fein abgeschmeckten Tomatensauce
16,50€
Sabzidjat
Gemüseteller mit gargeschmorten Auberginen, Tomaten, Paprika, dazu gewürzter Spinat nach afghaischer Art und Kartoffeln in Sauce
12,90€
EXTRAS
Portion Basmati Reis
4,90€
Gemüsemischung
(gargeschmorte Auberginen, Tomaten, Paprika)
4,50€
Qorme Katshalu
(Kartoffeln in fein abgeschmeckter Sauce)
4,50€
Borani Bandjan
(gebratene Auberginen in fein abgeschmeckter Sauce)
5,90€
Fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art
5,90€
Kebab-Teka
(Lammfleisch-Grillspieß)
9,50€
Kebab-Morgh
(Hähnchenbrust-Grillspieß)
7,90€
Kebab Kubidah
(Rinderhack-Grillspieß)
7,90€
Portion Pommes Frites
3,50€
Hausgemachter Joghurt-Minz-Dip
2,00€
Scharfes, hausgemachtes Chutney
2,00€
Hausgemachte Dips
Dip-Variation aus Auberginen Salat, Paprika Hummus, Rote Beete Dip und Zucchini Dip serviert mit frischem Fladenbrot
Dip einzeln nach Wahl serviert mit frischem Fladenbrot
8,90€
2,50€
DESSERT
Firni
Hausgemachter Milchpudding, serviert mit Safran, Walnüssen, Mandeln, Pistazien und Kardamom
6,50€
Baklava
Drei in Zuckersirup eingelegte Gebäckstücke, gefüllt mit Pistazien
4,50€
Chocolate Dream
Warmes Schokoladentörtchen mit Beerensauce, dazu eine Kugel Vanilleeiss
5,90€
Shiryakh (Maihan-Eis)
Drei Kugeln selbstgemachtes Maihan-Eis nach afghanischer Rezeptur mit Rosenwasser, verfeinert mit einem Pistazien-Mandel Topping
7,50€
Letzte Aktualisierung: 17.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.